Допомога армії України

Как подольше сохранить свежей зелень: советы эксперта

Правило, которое поможет выбрать качественный продукт
Инна Волева, Вести-UA.net
19-01-2022, 23:52 / Автор: Обозреватель
Как подольше сохранить свежей зелень: советы эксперта
1.9т

У каждой хозяйки всегда на кухне найдется хотя бы маленький пучок свежей зелени. Этот продукт очень полезен, входит в состав многих рецептов и может заменить даже приправы. Но что делать, если свежая зелень через несколько дней начинает портиться? Всему виной является неправильное хранение.

О пользе зелени, как ее правильно выбирать и хранить, рассказала нутрициолог Елизавета Поточевская. Опубликовано в Instagram.

Следовательно, при выборе зелени эксперт советует руководствоваться универсальным правилом: чем темнее зелень – тем лучше. Именно такая содержит наибольшее количество антиоксидантов.

Кроме полезной петрушки, укропа и базилика, в свою тарелку следует положить и следующие продукты:

Кейл – источник витамина К, А и С, а также антиоксидантов лютеина и бета-каротина.

Шпинат – источник витамина К и А, а также марганца и фолиевой кислоты.

Листья свеклы – витамин А и К, а также рибофлавин и клетчатка.

Салат ромен – витамин А и К.

Руккола – содержит провитамин А, каротиноиды, а также витамины В9 и К.

Для того чтобы зелень дольше оставалась свежей, следует правильно подготовить ее к хранению:

  • Для начала зелень следует хорошо промыть или замочить в холодной воде на некоторое время.
  • На этом этапе дайте стечь излишней воде.
  • Напоследок еще влажной сложить зелень в пластиковую или стеклянную тару и герметично закрыть.

Напомним, Некоторые украинцы могут испытывать сложности с получением пенсий - Лазебная.

Ранее Вести-ua.net писали, Важно знать: какие продукты могут спасти от гриппа.

Также Вести-ua.net сообщали, Названы худшие свекрови по гороскопу.


Что вы делаете сейчас, чтобы помочь своему государству?
Последние новости
15:29
Противокорабельные ракеты от союзников: зачем Украине Harpoon
93
15:17
Когда можно не платить за коммуналку: в Кабмине назвали условие
209
15:06
Не закрыли украинское небо, не закроют и море: Кулеба сомневается в помощи НАТО
378
14:54
Прогноз погоды на 26 мая: через Украину пройдет атмосферный фронт
415
14:42
Стрельба в американской школе: жертв стало больше
328
14:30
Пенсии в Украине решили рассчитывать по-новому
1.3т
14:18
В Мариуполе погибли по меньшей мере 22 тысячи людей - советник мэра города
299
14:06
Россия назвала условия для предоставления гуманитарного коридора для выхода кораблей из украинских портов
1.2т
13:54
В МИД РФ ответили на условия Зеленского по переговорам
1.3т
13:42
Краматорск подвергся авиаудару: оккупанты выпустили ракеты по спальным районам
559
13:30
Дни силы в июне: когда могут произойти важные события
699
13:18
В России назвали условие обмена защитников "Азовстали"
13:07
Грязная игра не по-европейски: как немцы и французы стали обслугой Путина
2.4т
12:55
В Украине меняют механизм подготовки и переподготовки водителей
1.6т
12:43
Названы самые "тревожные" области Украины: где чаще всего звучит сирена
2.2т
12:31
Французские гаубицы Caesar уже на передовой - Залужный
680
12:19
Топливный кризис: украинцев предупредили о новой схеме мошенников
828
12:07
"Зависит от некоторых вещей": Зеленский назвал условия завершения войны
935
11:55
Генштаб ВСУ озвучил потери российской армии на 25 мая
981
11:43
Зеленский подверг критике ЕС из-за позиции по Украине
856
11:31
Чехия передала Украине ударные вертолеты советского производства
942
11:19
Названы пять знаков зодиака, которых летом ждут серьезные перемены
1.7т
11:08
Повреждены десятки домов: противник нанес ракетный удар по Сумщине
903
10:56
Зачем Украине MLRS-системы и почему союзники не спешат с их поставкой
1.3т
10:44
Джордж Сорос: Вторжение РФ в Украину, возможно, стало началом Третьей мировой войны
10:32
В Украине готовятся повысить налоги
1.5т
10:20
Враг активизировал применение авиации для поддержания наступления - Генштаб ВСУ
883
10:08
Оккупанты планируют провести мобилизацию жителей Херсонщины
1.2т
09:56
Астрологи назвали особо опасные дни июня
1.2т
09:44
Ракетный удар по Кривому Рогу: повреждено промышленное предприятие
09:32
Дожди и грозы вернутся: прогноз погоды на сегодня
09:20
Обстрел Северодонецка: много погибших и раненых
1.2т
09:08
Ракетный удар по Запорожью: более 60 домов повреждены
1.9т
08:53
За езду на мопеде украинцам может быть выписан штраф на более 40 000 гривен
8.1т
08:42
Чем обернется дефицит соли в Украине
7.9т
08:31
У Московского патриархата могут отобрать храм в Киево-Печерской лавре
1.6т
08:20
Расстрел в украинской армии: "Слуги народа" выступили с инициативой
2.5т
08:09
Россияне рассказывают множество сказок: Арестович выдал правду о западном вооружении
3.6т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie