Украинцев кормят фальсификатом: как отличить настоящую колбасу от подделки

Сколько должна стоить правильная "докторская"
29-12-2021, 17:36 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Украинцев кормят фальсификатом: как отличить настоящую колбасу от подделки
5.2т

В Украине на прилавках магазинов можно найти лишь что-то среднее между фальсификатом и намеком на "докторскую" колбасу. Различить продукцию можно по цене. Как говорят специалисты, качественная "докторская" не будет стоить дешево. Мясное изделие обойдется не менее, чем в 250 грн.

При этом качественную докторскую можно найти на рынках. Об этом говорится в материале "ТСН".

Эксперты говорят, что злоупотребление производителей "докторской" колбасы, удешевляющих производство, приводят к тому, что на прилавках магазинов в стране она стоит в разы дешевле.

Классическая технология приготовления, говорят специалисты, выглядит так:

  • свинина обезжилированная (70%);
  • говядина обезжилированная (25%);
  • яйца куриные;
  • молоко сухое обезжиренное;
  • соль;
  • сахар;
  • орех мускатный;
  • фиксатор цвета нитрит натрия.

После этого сам фарш набивают в синюгу. Это натуральная кишка, но для большинства производителей это давно уже лишняя морока. Отметим, без "докторской" не обходится почти ни один праздничный салат оливье. Колбасу также используют и для приготовления других салатов.

Ранее сообщалось, что в Украине фальсификация колбасы достигла шокирующих масштабов. Эксперты говорят, что встречали даже магазины и точки на рынках, где все 100% продукции – подделка.

Вместо мяса используют измельченную шкуру и кости, а продукцию изготовляют в кустарных условиях. При этом на этикетках указывают выдуманные адреса производства.

Как рассказывает директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов, который регулярно проводит "рейды", бывают разного уровня фальсификаты. К примеру, на колбасе второго сорта пишут "высший сорт" или "для детей". А иногда за колбасу выдают продукт, который вообще не содержит мяса.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:58
Погода меняется: часть Украины накроет прохлада с дождями
444
17:36
Путин учил Трампа, как должны проходить честные выборы
587
17:14
Белый дом вырезал неудобный момент встречи Путина на Аляске
1.5т
16:57
Путин получил от Трампа ровно то, что хотел, - The Telegraph
604
16:43
Военные учения в Беларуси: представляют ли они угрозу для Украины
358
16:19
В ГУР напомнили оккупантам, что врать вредно для здоровья
621
16:03
"Теперь все зависит от Зеленского. Украина должна заключить сделку с Россией" — Трамп
854
15:56
С 16 по 18 августа в "Дії" не будет работать часть сервисов: что нужно знать
348
15:31
Переговоры параллельно с войной, ответственность — на Украине и ЕС: Медведев подвел итоги переговоров Путина
734
15:09
"Они потерпели крах": россияне хотели уничтожить Сумы - эксперт
648
14:58
Путин против прекращения огня и предложил альтернативу, - Axios
1.5т
14:41
Россия не смягчила свои военные цели и взгляды на судьбу Украины: анализ ISW переговоров на Аляске
597
14:18
Кремль снабжает Газу оружием и своими методами дезинформации — посол Украины
404
14:01
Разведка определила время, за которое РФ сможет оккупировать четыре области
1.1т
13:56
Европейские лидеры "оценили" брифинг Путина
585
13:33
Воздушное перемирие: эксперт предупредил о ловушке для Украины
521
13:13
В случае неудачи саммита с Путиным будущих встреч уже не будет никогда, - Трамп
1.4т
12:56
Зеленский встретится с Трампом в Вашингтоне 18 августа
626
12:43
Зарплаты врачей вырастут, но у Минздрава есть условие
1.1т
12:19
Кремль одержал две крупные победы на Аляске, - CNN
952
12:03
ВСУ могут выйти из Покровска: что решит судьбу города
1.8т
11:58
Украину разогреет до +33°: прогноз на 16 августа
336
11:29
Путин надеется, что Украина и ЕС не будут подрывать "достигнутые договоренности" с Трампом
11:11
Том Круз отказался от премии Центра Кеннеди из рук Трампа
2.5т
10:57
Жизнь перевернется с ног на голову: один знак зодиака получит важное сообщение
1.2т
10:41
Мелания Трамп передала Путину письмо: о чем идет речь
652
10:18
Соглашения нет, - Трамп подытожил переговоры с Путиным
478
10:01
Украина не прекратит дроновые атаки по РФ, пока Кремль не согласится на мир, - Sky News
577
09:57
Не солоно хлебавши: Путин улетел с Аляски без обеда у Трампа
1.8т
09:33
Путин после переговоров с Трампом сделал заявление об Украине
5.2т
09:09
Покровск очищен от российских ДРГ - Генштаб
441
08:58
В Украину возвращаются дожди: названы регионы, где будет заливать
1.3т
08:36
Силы обороны отбросили войска оккупантов вблизи Доброполья — DeepState
572
08:14
В Венгрии украли запчасти с МиГ-29 на территории военного аэропорта
727
22:57
Война закончится сегодня: известный украинский "пророк" снова объявил своё предсказание
2.5т
22:43
Выходные с сюрпризом: прогноз погоды
500
22:19
Лавров в свитере СССР на Аляске: журналисты расшифровали послание министра
1.5т
22:03
Украинские беженцы в США могут потерять легальный статус: чем это грозит
663
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie