Украинцев кормят фальсификатом: как отличить настоящую колбасу от подделки

Сколько должна стоить правильная "докторская"
29-12-2021, 17:36 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Украинцев кормят фальсификатом: как отличить настоящую колбасу от подделки
5.2т

В Украине на прилавках магазинов можно найти лишь что-то среднее между фальсификатом и намеком на "докторскую" колбасу. Различить продукцию можно по цене. Как говорят специалисты, качественная "докторская" не будет стоить дешево. Мясное изделие обойдется не менее, чем в 250 грн.

При этом качественную докторскую можно найти на рынках. Об этом говорится в материале "ТСН".

Эксперты говорят, что злоупотребление производителей "докторской" колбасы, удешевляющих производство, приводят к тому, что на прилавках магазинов в стране она стоит в разы дешевле.

Классическая технология приготовления, говорят специалисты, выглядит так:

  • свинина обезжилированная (70%);
  • говядина обезжилированная (25%);
  • яйца куриные;
  • молоко сухое обезжиренное;
  • соль;
  • сахар;
  • орех мускатный;
  • фиксатор цвета нитрит натрия.

После этого сам фарш набивают в синюгу. Это натуральная кишка, но для большинства производителей это давно уже лишняя морока. Отметим, без "докторской" не обходится почти ни один праздничный салат оливье. Колбасу также используют и для приготовления других салатов.

Ранее сообщалось, что в Украине фальсификация колбасы достигла шокирующих масштабов. Эксперты говорят, что встречали даже магазины и точки на рынках, где все 100% продукции – подделка.

Вместо мяса используют измельченную шкуру и кости, а продукцию изготовляют в кустарных условиях. При этом на этикетках указывают выдуманные адреса производства.

Как рассказывает директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов, который регулярно проводит "рейды", бывают разного уровня фальсификаты. К примеру, на колбасе второго сорта пишут "высший сорт" или "для детей". А иногда за колбасу выдают продукт, который вообще не содержит мяса.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
13:14
Разведка США назвала Китай главной военной угрозой
34
12:55
Соглашение о прекращении боевых действий в Черном море станет победой для Путина, - The Times
184
12:36
Укусы клещей: 6 советов, которые помогут защититься
180
12:17
Зарплаты чиновников выросли: на каких должностях хорошо платят
235
11:58
Укргидрометцентр дал прогноз на апрель
249
11:39
Какому знаку зодиака повезет 26 марта: прогноз астрологов
372
11:20
ПФУ завершил финансирование пенсий за март: после индексации выплаты выросли
294
11:01
Стоимость сыра подскочила более чем на 120 гривен за килограмм
236
10:42
Вице-президент США заявил о намерении посетить Гренландию
244
10:23
Террор украинских городов «шахедами»: работает ли энергетическое перемирие
282
10:04
Местами даже жарко: синоптики дали прогноз на сегодня
245
09:45
Трамп признал, что Путин может затягивать время в вопросе договоренностей по перемирию с Украиной
329
09:26
Гороскоп на 26 марта: прогноз для всех знаков зодиака
675
09:07
Украинцы могут воевать и голыми руками, - директор ЦРУ
337
08:57
Судьба Запорожской АЭС: в России сделали истеричное заявление
681
08:34
ВСУ на фронте ликвидировали российского призера Паралимпиады
362
08:13
Украина и РФ считают затяжную войну менее рискованной, чем плохое перемирие, - разведка США
367
07:58
Действующий народный депутат получил семь лет лишения свободы
418
07:36
Кремль создал 15 сценариев возможных военных конфликтов: в ГУР раскрыли детали
437
07:14
Защитная арка ЧАЭС под угрозой: возникли новые проблемы после удара "Шахедом"
470
22:57
Зеленский назвал самые сложные вопросы на переговорах с россиянами
779
22:43
Погода наконец улучшится: прогноз на 26 марта
380
22:19
Темы АЭС в новой сделке с США нет, — Зеленський
480
22:03
Новый украинский дрон поражает цели в море, на земле и в воздухе, - Федоров
473
21:58
Деоккупация села Надия: в Третьей штурмовой раскрыли детали операции
510
21:33
Уиткофф был в Кремле, когда в секретном чате случилась утечка информации — Sky News
564
21:14
Зеленский раскрыл детали договоренностей Украины и России с США: есть отличия
507
20:56
У Трампа хотят выставить Европе счет за удары по хуситам: Bloomberg об утечке планов США
973
20:41
В ближнем бою украинский защитник ликвидировал врага каской
1.1т
20:18
В Чехии опасаются, что после войны в страну хлынут демобилизованные украинские военные
1.3т
20:01
США и Украина достигли договоренностей по энергетике и Черному морю – подробности из Эр-Рияда
508
19:54
Гороскоп на 26 марта: прогноз для каждого знака зодиака
1.2т
19:35
Джуд Лоу впервые показался в роли Путина: в Риге сейчас проходят съемки ленты
525
19:16
Состоятельные американцы массово выводят капитал за границу, - The Telegraph
548
18:57
Астрологи вычислили знак зодиака, который может видеть пророческие сны
870
18:38
Цены на бензин в Украине падают: с чем связана такая тенденция
504
18:19
В Украине заработали новые камеры видеофиксации
454
18:00
Погода на Пасху: синоптик заранее предупредил украинцев
578
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie