Как защитить варенье от появления плесени

Как избежать ошибок и не допустить плесень к своему варенью
22-09-2021, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: segodnya /
Читати українською
Как защитить варенье от появления плесени
2.3т

Крышки и банки должны быть обязательно простерилизованы, в кипятке или паром. Но перед закручиванием банку нужно остудить, то есть она должна быть теплой.

Это для того, чтобы избежать конденсата, что увеличивает риск появления плесени. Крышки должны быть закручены максимально плотно.

Когда варенье уже разлито по банкам, положите на поверхность, под крышку, пергамент, смоченный в спирте. Такая защита может втянуть в себя вероятную плесень.

Немаловажно придерживаться рецепта и класть ровно столько сахара, сколько требуется. Мало сахара – плесень на варенье. Чтобы проверить готовность, капните немного варенья на тарелку – если капля не растечется, то оно нормальное.

Как правильно хранить варенье? В темном, прохладном месте. Эксперты придерживаются одного мнения: хранить варенье нужно при температуре от 2 до 12 градусов выше нуля. Здесь речь идет, скорее, о холодильнике. В обычных кладовках варенье может храниться не больше года.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
12:18
Вступительная кампания 2025: о каких изменениях нужно знать
81
11:59
В Сенате намекнули, что будет ждать Путина в случае отказа от предложения Трампа
220
11:40
Из Украины выезжает в два-три раза больше людей, чем возвращается из-за границы, - социолог
240
11:21
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 16 июля
267
11:02
"Гениальный план" Трампа против Путина наталкивается на стену со стороны ЕС, – The Telegraph
371
10:43
На рынке появился смартфон с рекордной батареей, который стоит $200
315
10:24
Есть большие сомнения, что Трамп введет против РФ и ее торговых партнеров 100-процентные пошлины, - NYT
314
10:05
Возможны дожди с грозами: Украину ждет резкое ухудшение погоды
294
09:46
Трамп подтвердил отгрузку Patriot за счет средств НАТО
265
09:27
Гороскоп на 16 июля: прогноз для всех знаков зодиака
513
09:08
В Виннице возросло количество пострадавших из-за удара РФ
349
08:57
Келлог и Сибига обсудили условия прекращения войны
414
08:34
Путин отверг ультиматум Трампа - СМИ
1.9т
08:13
Почти 350 прокуроров с инвалидностью отправляют на проверку: генпрокурор сделал заявление
728
07:58
Дания и Швеция профинансируют американское оружие для Украины
346
07:36
Почему Украина пока не может бить по врагу "роями" дронов: Федоренко дал ответ
430
07:14
Военным даже в тылу нужно тщательно проверять свои машины: "Флеш" рассказал об угрозе
472
22:57
Драма в любви: гороскоп гарантирует эмоциональные качели 6 парам Зодиаков
712
22:43
Часть Украины накроют дожди с грозами, температура начнет снижаться
468
22:19
Трамп сделал заявление о дальнобойных ракетах JASSM для Украины
591
22:03
В Украине рекордно подорожали сигареты: что будет с ценами в дальнейшем
1.2т
21:58
В ответ на угрозы Трампа Китай пообещал России еще более "глубокую" поддержку
955
21:33
Орбан угрожает санкциями против Украины
653
21:14
Еще рано говорить о новом наступлении РФ: объяснение эксперта, почему
451
20:56
Шмыгаль уже написал заявление об отставке с должности премьер-министра
402
20:41
Прокурора увольняют после того, как жена засветила в шоу "Супермама" элитный дом
627
20:18
В Украину ввозили тысячи авто: как работала незаконная схема
504
20:01
Украина развернет десятки тысяч перехватчиков российских "шахедов", - Forbes
931
19:54
Гороскоп на 16 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.4т
19:35
Рада продлила военное положение и мобилизацию до 5 ноября
606
19:16
Почти 150 тысяч пенсионеров призывного возраста получают льготы и не служат в ВСУ - Минсоцполитики
1.4т
18:57
Гороскоп на неделю: какие сюрпризы готовят звезды
18:38
Рада ратифицировала соглашение о создании спецтрибунала для России
395
18:19
В Украине отсутствуют достоверные данные о количестве населения, - эксперт
667
18:00
В ЕС намерены обсудить отмену безвиза с Грузией
467
17:41
Финансовый гороскоп для всех знаков зодиака на неделю: что может произойти в ближайшие дни
924
17:22
Spiegel раскрыл план НАТО по поставкам оружия Украине
537
17:03
На Киевщине разоблачили многомиллионную схему мошенничества на пленных
784
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie