Тонкое тесто, сочное мясо – залог вкуснейших чебуреков, рецепт

Как не испортить чебуреки
10-09-2021, 07:11 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Тонкое тесто, сочное мясо – залог вкуснейших чебуреков, рецепт
2.3т

Чебуреки – одно из самых популярных мясных блюд. Довольно мало людей, которые не любят чебуреки, ведь это и правда очень вкусно. Иногда приготовить действительно качественные чебуреки не удается: они получаются не хрустящие, с сухой начинкой, бледного цвета.

Вот подборка советов, которые помогут приготовить действительно вкусные, сочные и хрустящие чебуреки.

Главные правила хрустящих и сочных чебуреков:

  • Предварительно охладить тесто.
  • Максимально тонко раскатать.
  • В фарш добавить много лука и воду.
  • Для жарки использовать много масла.

Ингредиенты для теста:

Мука – 1 кг

Горячая вода – 500 мл

Соль – 1 ч.л

Масло – 50 мл

Способ приготовления

Замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Положить в пакет и в холодильник на 2-3 часа, а для лучшего эффекта на всю ночь.

Начинка

  • В фарш добавить много лука, соль и специи по вкусу. Добавить 30-50 мл воды, с расчетом на количество фарша. Фарш выбирать по вкусу.

Раскатать тонкое тесто и сформировать чебуреки. Жарить в большом количестве масла, чтобы чебуреки были хрустящими.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
11:21
В Киев прибыли принц Гарри и глава МИД Польши
4
11:02
ФБР опубликовало видео побега предполагаемого убийцы Чарли Кирка
123
10:43
Учения "Запад-2025": какую угрозу несут совместные действия войск РФ и Беларуси
176
10:24
Курс доллара и евро на следующей неделе: какой прогноз
162
10:05
Часть Украины накроют дожди: в каких регионах сегодня ухудшится погода
185
09:46
Неспособность восточного фланга НАТО реагировать на нападения очевидна, - Financial Times
213
09:27
Гороскоп на 12 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
417
09:08
Польша закрыла границу с Беларусью
237
08:57
Коллаборантам и госизменникам оставят пенсию: назван ее размер
501
08:34
NASA закрыло для китайцев вход на свои объекты
270
08:13
Трампу уже пора увидеть, что Путин насмехается над ним — Сикорский
323
07:58
Албания первой в мире назначила ИИ министром: что это значит
271
07:36
В руководстве ЕС считают, что война в Украине продлится минимум еще два года, - El Pais
439
07:14
Стало известно, куда летели российские дроны РФ в Польше
1.2т
22:57
Польша разворачивает около 40 000 военных на границе с РФ и Беларусью
445
22:43
Дождей в Украине станет больше: прогноз на 12 сентября
443
22:19
Захарова отреагировала на интервью Аллы Пугачевой
3.8т
22:03
США возвращают посольство в Минск
382
21:58
"Мадяр" обратился к народу Польши
2.1т
21:33
Путин возродил систему каторжных работ времен Сталина и ГУЛАГа
970
21:14
Лукашенко освободил более 50 политзаключенных
363
20:56
Зеленский объяснил, что самое страшное в атаке России по Польше
628
20:41
Россияне упорно пытаются обойти Покровск — 68-я ОЕБР
511
20:18
Венгрия обвинила Киев в ухудшении отношений между двумя странами
560
20:01
США сняли санкции с "Белавиа": представитель Трампа заявил, что "это только начало"
797
19:54
Гороскоп на 12 сентября: прогноз для каждого знака зодиака
1.4т
19:35
Рубль продолжает дешеветь: "деревянный" обновил многомесячные минимумы
715
19:16
Вслед за Польшей Латвия тоже закрывает небо у границы с РФ и Белоруссией
447
18:57
Температура упадет, дожди не утихнут: прогноз погоді на завтра
456
18:38
В жизни этих знаков зодиака "черная полоса" подходит к концу
1.6т
18:19
Операция "Диаметр": в The Telegraph узнали, как элитное подразделение взорвало "Северный поток"
1.6т
18:00
В Польше сбивали российские дроны ракетами по 400 тысяч евро, - Bild
554
17:41
Убийство школьников в Винницкой области: что известно о конфликте, который привел к трагедии
908
17:22
Литва, Польша и Украина призвали усилить ПВО после атаки российских беспилотников
428
17:03
Вторжение российских беспилотников в Польшу: профессор раскритиковал НАТО
456
16:44
Три знака зодиака вскоре распрощаются с проблемами: кого ждет прорыв
2.1т
16:42
На Запорожском направлении на самолете Су-27 разбился летчик
1.3т
16:25
Военный аналитик раскритиковал подход Польши к сбитию российских дронов
482
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie