Тонкое тесто, сочное мясо – залог вкуснейших чебуреков, рецепт

Как не испортить чебуреки
10-09-2021, 07:11 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Тонкое тесто, сочное мясо – залог вкуснейших чебуреков, рецепт
2.2т

Чебуреки – одно из самых популярных мясных блюд. Довольно мало людей, которые не любят чебуреки, ведь это и правда очень вкусно. Иногда приготовить действительно качественные чебуреки не удается: они получаются не хрустящие, с сухой начинкой, бледного цвета.

Вот подборка советов, которые помогут приготовить действительно вкусные, сочные и хрустящие чебуреки.

Главные правила хрустящих и сочных чебуреков:

  • Предварительно охладить тесто.
  • Максимально тонко раскатать.
  • В фарш добавить много лука и воду.
  • Для жарки использовать много масла.

Ингредиенты для теста:

Мука – 1 кг

Горячая вода – 500 мл

Соль – 1 ч.л

Масло – 50 мл

Способ приготовления

Замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Положить в пакет и в холодильник на 2-3 часа, а для лучшего эффекта на всю ночь.

Начинка

  • В фарш добавить много лука, соль и специи по вкусу. Добавить 30-50 мл воды, с расчетом на количество фарша. Фарш выбирать по вкусу.

Раскатать тонкое тесто и сформировать чебуреки. Жарить в большом количестве масла, чтобы чебуреки были хрустящими.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:43
Синоптики дали прогноз на выходные в Украине
256
22:19
Это совершенно новая ракета: Путин рассказал больше о своем "Орешнике"
231
22:03
График отключений света 23 ноября
254
21:58
Гросу перевела хит "Вова": фанаты в восторге от новой версии
292
21:33
Ядерная доктрина: в США вслед за Путиным внесли изменения
491
21:14
Буданов рассказал, сколько "Орешников" еще есть у России
402
20:56
"Банда" хомяков четыре дня не пускала в небо огромный Airbus в Португалии
322
20:41
Лукашенко заговорил о Третьей мировой
369
20:18
Противник сменил тактику: штурмует одну точку 10-ю бригадами
333
20:01
Стало известно, чем Кремль расплатился с Ыном за военную помощь
360
19:55
Гороскоп на 23 ноября: прогноз для каждого знака зодиака
590
19:36
В Белом доме назвали виновного в эскалации войны в Украине
503
19:17
Бойцов КНДР заметили на Харьковском направлении, - военный
315
18:58
Осадки в виде снега, мокрого снега и дождя: какую погоду в Украине ожидать завтра
306
18:39
Эти пять знаков зодиака в ближайшие дни ждет неожиданный поворот событий
786
18:20
Не "Орешник" и не "Рубеж": в ГУР раскрыли детали о новой баллистике, которой РФ атаковала Днепр
687
18:01
"Ужасная эскалация": Шольц прокомментировал российский удар МБР по Днепру
481
17:42
Официальная зарплата в Украине выросла: сколько денег платили осенью
403
17:23
Генсек НАТО отправится в США для обсуждения с Трампом стратегии мирных переговоров по Украине, - WP
385
17:04
Польские фермеры готовят забастовку на границе с Украиной, - Гостаможслужба
411
16:45
Врачи назвали три самых полезных продукта для мозга: какую пищу нужно есть
1.5т
16:26
Избавиться от всего старого и ненужного: какие вещи нужно успеть выбросить из дома до нового 2025 года
613
16:07
Пять знаков зодиака ждет приятный сюрприз на этих выходных
1.6т
15:48
Зеленский лишил госнаград бывших чиновников, политиков и артистов: в список вошло 34 человека
473
15:29
Сложные погодные условия охватят всю Украину: прогноз погоды на ближайшие дни
401
15:10
Украина и НАТО проведут экстренное заседание из-за удара баллистической ракеты по Днепру, - СМИ
414
14:51
Какие решения по Украине на исходе каденции может принять Байден: мнение эксперта
481
14:32
Российские войска частично захватили Курахово, - аналитик BILD
425
14:13
Обменные пункты обновили курс валют: сколько стоит доллар
395
13:54
Россия послала Западу "угрожающее сообщение", - The New York Times
573
13:35
Названы самые популярные в Украине подержанные авто в возрасте до 5 лет
534
13:16
Обновленная система установления инвалидности: кто заменит МСЭК
455
12:57
Черная пятница 2024: когда стартуют распродажи в Украине
406
12:38
Снег, ветер и гололед: по всей Украине объявили повышенный уровень опасности
365
12:19
Четырем знакам зодиака стоит приготовиться к испытаниям: на кого скоро свалятся проблемы
1.1т
12:00
Бронирование работников от мобилизации: когда изменят правила
480
11:41
В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine
550
11:22
Производители продуктов подняли цены: что подорожало больше всего
466
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie