На прилавках украинских магазинов можно увидеть два "вида" яиц - белые и коричневые. При этом последние часто стоят дороже.
В этом вопросе ключевым фактором является порода курицы. Птицы с белым оперением будут откладывать белые яйца, а с рыжевато-коричневым - коричневые. Между коричневыми и белыми яйцами никакой разницы нет, кроме цвета.
Почему коричневые яйца стоят дороже
Существует мнение, что коричневые дороже белых, потому что более натуральны. В действительности, это заблуждение. Темные яйца обычно стоят дороже, так как "коричневые" куры имеют больший размер и потребляют больше корма.
