Маринад для помидоров с водкой: необычный вкус закуски на зиму

Как замариновать помидоры с необычными ингредиентами
3-09-2021, 04:11 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: znaj /
Читати українською
Маринад для помидоров с водкой: необычный вкус закуски на зиму
1.6т

Конец лета и начало осени - лучшее время для консервации. Именно в этот период хозяева закрывают заготовки на зиму. В этот раз поговорим о помидорах в загадочном маринаде.

Сначала нужно отобрать помидоры одного размера, любого. Далее нужно помыть их и выложить в чистые банки. Рецепт рассчитан на трехлитровые банки. Их нужно залить кипятком минут на 7, после чего слить содержимое в кастрюлю.

Добавляют на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

Далее необходимо все довести до кипения, и момент закипания залить туда столовую ложку уксусной эссенции и водки. Заливаете все по банкам, после чего закатываете и переворачиваете.

Когда банки с помидорами немного остынут, нужно перевернуть обратно и хранить как обычную консервацию. В принципе, ничего особенного и сложно в процессе готовки, однако, вкус невероятно радует.

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается, как сообщают специалисты. Спустя некоторое время можно пробовать. Отличная закуска на зиму готова.

При этом, обязательно нужно брать помидоры в банку одинаковых размеров, дабы маринад равномерно впитался.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Чи потрібно збільшувати покарання (розмір штрафів) за порушення ПДР?
Последние новости
17:49
Древесину продали в столице: преступная группа срубила 100-летние дубы в Чернобыльском заповеднике
119
17:31
Астролог дала новый прогноз по окончанию войны в Украине
359
17:13
Гороскоп любви на апрель: многие пары испытают кризис отношений
423
16:55
Германия не намерена отправлять в Украину ни Taurus, ни военных, - Шольц
307
16:37
9 из 10 солдат на передовой имеют проблемы с игроманией, - Гончаренко
756
16:19
Социологи выяснили, почему украинские беженцы возвращаются из-за границы
443
16:01
Зеркальная дата 30.03.2024: что нельзя делать в такой день
619
15:43
Повышение пенсий с 1 апреля: что следует знать
497
15:25
Достижение мира в Украине: ряд стран постоянно обсуждают, как сесть за стол переговоров, - Шольц
378
15:07
Проводил разведку вблизи госпиталя: в Днепре СБУ задержало агента ФСБ
424
14:49
В сети вспыхнул скандал с участием начальника одного из ТЦК Ровенской области: начата проверка
887
14:31
Канада не намерена продлевать миграционную программу CUAET
392
14:13
Астрологи назвали три знака зодиака, которые никогда не стареют
727
13:56
Окончание войны в 2024 году: военный эксперт объяснил, что для этого понадобится
430
13:38
Зарплаты, налоги, выплаты: что изменится с 1 апреля
613
13:20
В Раде не всегда придерживаются демократических стандартов и предлагают безумные законопроекты, - евродепутат
485
13:02
Обменники обновили курсы валют: доллар снова вырос
554
12:44
Ретроградный Меркурий в апреле: на какие дни лучше планировать поездки
417
12:26
Российские оккупанты продвинулись возле Бахмута и подошли к Часовому Яру - ISW
984
12:08
Помощь беженцам из Украины: Польша готовит "революционные" изменения
11:50
Повышение тарифов на электроэнергию: будет ли рост цен
449
11:32
Не остаться без пенсии: как проверить будущие выплаты
597
11:14
Неотложное заседание Совета обороны Киева: в столице заговорили об угрозе вторжения вражеских ДРГ
975
10:56
Гороскоп на 28 марта по картам таро: кто сможет получить дополнительный доход
754
10:38
Названы три вида оружия, которые помогут достичь перелома в войне в Украине
515
10:20
Удар беспилотниками по домам в Запорожье: появились фото последствий
485
10:02
Тепло, но местами дожди: прогноз погоды на сегодня
426
09:44
Жизнь взаймы: Украина уже должна отдать более 100 миллиардов долларов
650
09:26
Гороскоп на 28 марта: прогноз для всех знаков зодиака
836
09:08
Ситуация на фронте: в течение суток произошло 60 боевых столкновений, - Генштаб
356
08:57
"Киевстар" меняет тарифы: подробности
1.8т
08:34
Буданов о Telegram: С точки зрения национальной безопасности - это проблема
406
08:13
Какому из Зодиаков повезет 28 марта
1.1т
07:58
В бухту Севастополя зашел опасный корабль РФ
1.3т
07:36
Работают более 140 лет: стало известно, когда достроят гордость Барселоны
414
07:14
Таких слов не существует: какие "украинизмы" придумала советская власть
705
23:11
Луна испытаний: гороскоп на апрель для всех знаков зодиака
923
22:57
В Украине вводят графики отключений света: где уже применяются
727
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie