Бабушкин рецепт: как правильно фаршировать перец

Фаршированный перец давно стал классическим блюдом
Влад Максимов, Вести-UA.net
25-08-2021, 07:30 / Автор: dnpr
Бабушкин рецепт: как правильно фаршировать перец
1.4т

Фаршированный перец давно стал классическим блюдом, как и голубцы. Мой рецепт поможет вам сделать очень вкусное дополнение к разным гарнирам и закускам, украсит собой праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

перец болгарский, 600 г;

фарш, 500 г;

лук, 1 шт;

соль, перец, специи, зелень;

рис, сваренный до полуготовности, 70 г;

лук и морковь по 1 шт;

томатная паста, 2 ст.л;

соль, сахар и перец;

вода, 200 мл;

лаврой лист, 2 шт.

Процесс приготовления

Перчик выбирайте по своему вкусу: одни любят с тонкими стенками, другим нравится более сочный и мясистый. Фарш также берем по вкусу, одного вида или ассорти.

Заправляем его тертым луком, добавляем соль, перец, чеснок, специи, зелень, рис, сваренный до полуготовности. Фаршируем перец фаршем.

Лук мелко режем, морковь трем на терке и тушим овощи на растительном масле до полуготовности.

Добавляем томатную пасту и воду, перемешиваем. Солим по вкусу и добавляем щепотку сахара, специи и лавровый лист. Когда соус закипит, заливаем им перец и ставим вариться на 30 – 40 минут.

Перец будет очень ароматным, с ярким и насыщенным вкусом, он точно вам понравится. Его можно пожать с картофельным пюре и разными салатами.

Напомним, За день в Украине заразились COVID-19 более 700 детей: статистика Минздрава.

Ранее Вести-ua.net писали, Новый год 2018: что должно быть на праздничном столе.

Также Вести-ua.net сообщали, Эти знаки Зодиака всегда чувствуют ложь.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
23:59
Бывший муж певицы Лорак сделал предложение своей новой девушке
193
23:44
Медик назвал два основных симптома штамма "Дельта"
234
23:37
Кривой Рог: директриса школы довела ученицу до гипертонического криза
190
23:22
В жизни каких знаков Зодиака в октябре начнется "белая полоса"
329
23:10
Несколько ударов подряд: в конце сентября Землю накроют магнитные бури
276
22:58
В Днепре маршрутчик не пожелал везти женщину с инвалидностью
216
22:49
Омбудсмен назвал гостеатры, нарушающие языковой закон
206
22:40
Испытания вакцины от коронавируса: в Минздраве сделали заявление
271
22:28
Влюбленная парочка во время интима попала в ДТП
467
22:13
Компания Volvo изменила свой логотип
314
21:57
В Евросоюзе сообщили, будут ли вводить санкции против украинских олигархов
248
21:45
В Харькове пьяный мужчина напал на медиков скорой
220
21:36
Комаровский в отделении реанимации пережил клиническую смерть
696
21:20
Ради лайков: в Харькове парень со скрипкой устроил концерт на крыше троллейбуса
244
21:14
В Минздраве рассказали, когда будет перечень профессий для обязательной вакцинации от COVID-19
295
20:57
В Одессе автомобиль попал под пилу трактора
249
20:46
В Минздраве рассказали, сколько их сотрудников вакцинировано от коронавируса
281
20:30
В Днепре мальчик раздал друзьям на детской площадке драгоценности мамы
306
20:22
Угрожал пистолетом: на Львовщине девушка выпрыгнула из движущегося авто
367
20:10
В США школьники попросили вернуть рабство
291
19:58
Покушение на Шефира: Москаль указал на три нестыковки в деле
463
19:49
На Прикарпатье грабитель нанес копу 14 ударов ножом
288
19:40
На Тернопольщине бешеная кошка покусала двух мужчин
296
19:28
Антибиотики при ОРВИ: в Минздраве развенчали известный миф
318
19:13
В Днепре 11-летний ученик избил свою бабушку на территории школы
315
18:59
Зеленского на переговорах в ООН усадили под флаг Мальдив
411
18:44
У Нафтогаза катастрофически не хватает денег на закупку газа
410
18:37
В Херсоне многодетный отец забыл дочь на детской площадке - девочка ждала папу до ночи
376
18:22
Минздрав: в ближайшее время рискуют попасть в "красную" зону четыре области
326
18:10
С 1 октября в платежках украинцев изменятся сразу четыре тарифа
601
17:52
Доллар готов взлететь: как может вырасти курс валют в 2022 году
490
17:41
Декретные выросли почти на 20%: как оформить госпомощь
266
17:30
Снова проседание грунта: УЗ изменила график и маршрут поездов
286
17:19
Действуют простые правила: гороскоп на неделю с 27 сентября по 3 октября 2021 года
591
17:08
Пенсии украинцев могут серьезно сократить: власти назвали причину
629
16:57
Посигналил - готовь деньги на штраф: когда водителя могут наказать
540
16:46
Сонник Фрейда: 10 самых интересных толкований сновидений от психоаналитика
390
16:35
До суда осталось полшага: в годовщину трагедии Ан-26 под Чугуевым генпрокурор сделала заявила
321
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie