Чтобы была сочной: как правильно варить кукурузу

Вареная кукуруза — одно из главных летних блюд на столе
14-08-2021, 07:30 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: wday.ru /
Читати українською
Чтобы была сочной: как правильно варить кукурузу
1.8т

Початки нужно промыть проточной водой и удалить грязные листья, если таковые имеются. Полностью чистить кукурузу от листьев не обязательно. Можно варить и с ними. Перед началом варки стоит замочить початки примерно на час. После этого кукуруза станет еще более мягкой. Если плоды слишком большого размера, нужно разрезать их пополам. Важно, чтобы они были полностью покрыты водой в кастрюле.

Когда вы поняли, что перед вами находится вовсе не молодой плод, есть идеальный способ добиться его мягкости. Для этого перед варкой необходимо очистить кукурузу от листьев, волокон и замочить в смеси из молока и воды примерно на 4 часа. Уже после этого плоды можно варить привычным способом.

Для варки молодых початков потребуется всего 20-30 минут. Созревшую кукурузу стоит проваривать на 20 минут дольше. Если речь идет о старых плодах, то время варки может увеличится до 3 часов. Очень важно не переварить кукурузу, иначе может в итоге получится не мягкий, а твердый плод — каждые 15 минут проверяйте зерна на мягкость.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
17:21
Украинцы стали больше опасаться роста курса доллара, - исследование
75
16:52
Подростки массово уезжают из Украины, школу заканчивают дистанционно - омбудсмен
224
16:23
Помощь КНДР России демонстрирует критическую слабость Кремля в войне против Украины, - Forbes
198
15:54
Израиль готовится к возобновлению военных действий против Ирана - Axios
208
15:25
Четыре знака зодиака стоят на пороге судьбоносных событий: что может произойти
784
14:56
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
255
14:27
4-дневная рабочая неделя в Украине: в Госслужбе занятости оценили перспективы
290
13:58
Пентагон подтвердил отправку дополнительного вооружения в Украину
293
13:29
В Украине готовятся изменения в начислении пенсий
680
13:00
Нетаньяху выдвинул кандидатуру Трампа на Нобелевскую премию мира
309
12:31
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 8 июля
483
12:02
"Пакет школьника": как можно будет получить помощь
262
11:33
Покупать доллары сейчас или подождать: эксперты дали рекомендации украинцам
549
11:04
Самолет со 115 пассажирами совершил экстренную посадку из-за дыма в салоне
447
10:35
Рынок недвижимости: украинцы теряют интерес к новостройкам
325
10:06
В Украину пришел циклон: какой будет погода сегодня
362
09:37
Гороскоп на 8 июля: прогноз для всех знаков зодиака
802
09:08
В Киеве застрелили мужчину в автомобиле, нападавшего разыскивают
383
08:58
Германия и Италия могут покинуть "Евровидение" вслед за Израилем
766
08:31
Рост цен на топливо: АМКУ не видит оснований расследовать факты подорожания
385
08:06
В Украине вырос спрос на подержанные авто из-за границы
354
07:37
Пять знаков зодиака в июле ждут значительные перемены в личной жизни
1.1т
07:09
Украину накрывает жара: прогноз на ближайшие дни
434
23:09
Овощи и фрукты дешевеют: что сколько теперь стоит
440
22:40
Эти четыре знака зодиака в ближайшее время получат мощный импульс
1.6т
22:11
В Украине из-за ударов РФ объявили о закрытии первого ТЦК
1.1т
21:42
Вместо Маркаровой Зеленский может отправить Шмыгаля послом в Вашингтон, - СМИ
761
21:13
Жара не отступит: в Украину идет неустойчивая погода с периодическими осадками, - синоптик
533
20:44
Российские войска атаковали Харьков и Запорожье ударными беспилотниками, было попадание в ТЦК
574
20:15
Покупка жилья в Украине: составлен перечень самых доступных по цене городов
835
19:46
Трамп высмеял идею Маска о создании новой партии в США
531
19:17
Гороскоп на неделю с 7 по 13 июля: какие сюрпризы готовят звезды
1.4т
18:48
В Киеве цены на паркоместа в жилых комплексах бьют рекорды
741
18:19
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 7-9 июля
568
17:50
Авиакомпании РФ потеряли 20 млрд рублей за два дня из-за массовой отмены рейсов
561
17:21
На Закарпатье пьяная водитель BMW на большой скорости врезалась в блокпост, погиб пограничник
622
16:52
Стоимость доллара и евро в начале недели: обменные пункты обновили курсы
648
16:23
Любовный гороскоп на неделю с 7 по 13 июля: кому ближайшие семь дней принесут романтику
709
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie