Чтобы была сочной: как правильно варить кукурузу

Вареная кукуруза — одно из главных летних блюд на столе
14-08-2021, 07:30 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: wday.ru /
Читати українською
Чтобы была сочной: как правильно варить кукурузу
1.8т

Початки нужно промыть проточной водой и удалить грязные листья, если таковые имеются. Полностью чистить кукурузу от листьев не обязательно. Можно варить и с ними. Перед началом варки стоит замочить початки примерно на час. После этого кукуруза станет еще более мягкой. Если плоды слишком большого размера, нужно разрезать их пополам. Важно, чтобы они были полностью покрыты водой в кастрюле.

Когда вы поняли, что перед вами находится вовсе не молодой плод, есть идеальный способ добиться его мягкости. Для этого перед варкой необходимо очистить кукурузу от листьев, волокон и замочить в смеси из молока и воды примерно на 4 часа. Уже после этого плоды можно варить привычным способом.

Для варки молодых початков потребуется всего 20-30 минут. Созревшую кукурузу стоит проваривать на 20 минут дольше. Если речь идет о старых плодах, то время варки может увеличится до 3 часов. Очень важно не переварить кукурузу, иначе может в итоге получится не мягкий, а твердый плод — каждые 15 минут проверяйте зерна на мягкость.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
11:58
Встреча Зеленского и Трампа не дала ожидаемых результатов, - NYT
76
11:39
Рекордное падение за 12 лет: цены на золото обрушились
143
11:20
Разговор Рубио и Лаврова показал истинную позицию РФ по войне, - WSJ
181
11:01
Какому знаку зодиака повезет 22 октября: прогноз астрологов
302
10:42
Саммит Трампа и Путина в Будапеште: состоится ли встреча
319
10:23
Погода значительно ухудшится: когда атмосферный фронт принесет дожди
220
10:04
После массированного обстрела некоторые поезда УЗ изменили график движения
272
09:45
После массированной атаки РФ в Украине аварийно отключают свет
307
09:26
Гороскоп на 22 октября: прогноз для всех знаков зодиака
343
09:07
Россия осуществила новую масштабную комбинированную атаку: что известно о последствиях обстрела
517
08:58
Украина и ЕС разработают план прекращения войны — Bloomberg
311
08:36
Россия на выходных передала США документ с требованиями для мирного соглашения с Украиной — Reuters
840
08:13
США и Россия приостановили подготовку к встрече Трампа и Путина, - NBC News
235
07:58
«Яростно ненавидел Украину»: на фронте ликвидирован сын кандидата в президенты Беларуси
07:36
Чехия подарит Украине спутник наблюдения за Землей
289
07:14
Названа причина крушения фуникулера «Глория» в Лиссабоне
327
23:57
В Чехии стартовал сбор средств на украинскую баллистическую ракету "Фламинго"
496
22:43
В Украине станет немного теплее: прогноз на 22 октября
522
22:19
В Бельгии рассказали, когда смогут передать Украине свои истребители F-16
948
22:03
В Венгрии вспыхнул главный НПЗ страны
819
21:58
Дело об убийстве Фарион: в суде заслушали тайного свидетеля
1.7т
21:33
Россияне пытаются продвинуться в направлении Покровского в Днепропетровской области
21:14
Украинцы по заказу россиян собирались поджечь "Новую почту" в Бухаресте — румынская разведка
660
20:56
"Украина остается во власти нацистов": Лавров выступил против немедленного перемирия
1.7т
20:41
В Киеве во время тревоги будут перекрывать движение по одному из мостов: детали
609
20:18
Скандал с ограблением Лувра получил продолжение
2.1т
20:01
Странная аномалия изменила поведение Земли: что выяснили ученые
1.5т
19:54
Гороскоп на 22 октября: прогноз для каждого знака зодиака
1.2т
19:35
Трамп хочет быстрого завершения конфликта, территориальный результат не важен - The Wall Street Journal
836
19:16
Призывы к немедленному перемирию противоречат договоренностям Путина и Трампа, - Лавров
1.2т
18:57
В Украине заметно похолодает и начнутся дожди: прогноз погоды на ближайшие дни
848
18:38
Гороскоп карьеры и бизнеса на 2026-й год: какие знаки зодиака станут наиболее успешными
1.4т
18:19
Трамп снова попал в ловушку Путина,, - экс-посол США
953
18:00
В Украине в 17-й раз продлили военное положение и всеобщую мобилизацию
674
17:41
Впервые в истории Франция посадила своего экс-президента в тюрьму
17:22
Недвижимость в Украине: где самые дорогие и дешевые цены на квартиры
824
17:03
Тысяч “Фламинго” не будет: нардеп рассказал, кто провалил массовый выпуск ракет в Украине
8.7т
16:44
Комитет Рады одобрил правки к бюджету-2025: расходы будут увеличены
844
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie