Чтобы была сочной: как правильно варить кукурузу

Вареная кукуруза — одно из главных летних блюд на столе
14-08-2021, 07:30 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: wday.ru /
Читати українською
Чтобы была сочной: как правильно варить кукурузу
1.8т

Початки нужно промыть проточной водой и удалить грязные листья, если таковые имеются. Полностью чистить кукурузу от листьев не обязательно. Можно варить и с ними. Перед началом варки стоит замочить початки примерно на час. После этого кукуруза станет еще более мягкой. Если плоды слишком большого размера, нужно разрезать их пополам. Важно, чтобы они были полностью покрыты водой в кастрюле.

Когда вы поняли, что перед вами находится вовсе не молодой плод, есть идеальный способ добиться его мягкости. Для этого перед варкой необходимо очистить кукурузу от листьев, волокон и замочить в смеси из молока и воды примерно на 4 часа. Уже после этого плоды можно варить привычным способом.

Для варки молодых початков потребуется всего 20-30 минут. Созревшую кукурузу стоит проваривать на 20 минут дольше. Если речь идет о старых плодах, то время варки может увеличится до 3 часов. Очень важно не переварить кукурузу, иначе может в итоге получится не мягкий, а твердый плод — каждые 15 минут проверяйте зерна на мягкость.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Россия атакует газовые хранилища: Зеленский сказал, как Украина планирует проходить зиму
240
22:43
Станет еще холоднее: прогноз на 14 октября
151
22:19
Россияне отобрали у украинцев более 25 тысяч домов — Le Figaro
231
22:03
Удары по НПЗ России не являются решающими, но сильно бьют по Путину - NYT
274
21:58
Зеленский и Трамп могут встретиться в Вашингтоне в пятницу, - FT
179
21:33
"Путин - загнанная в угол крыса": конгрессмен США оценил угрозу для НАТО со стороны России
357
21:14
Старт отопительного сезона: Минэнерго дали разъяснение, когда дадут тепло в дома
272
20:56
Левые освистали Трампа в Кнессете, их выгнали из зала: кадры реакции президента США
361
20:41
Нетаньяху не полетит на мирный саммит по Газе в Египте: в чем причина
277
20:18
Украинцев предупредили о задержках на границе с Польшей: в чем причина
222
20:15
Трамп подписал мирное соглашение по Газе
278
20:01
Трамп рассказал, как Уиткофф 5 часов проговорил с Путиным
321
19:54
Гороскоп на 14 октября: прогноз для каждого знака зодиака
589
19:35
В Украине сократили отопительный период: когда включат батареи
314
19:16
Нобель против Трампа: почему президент США не получил премию в этом году
278
18:57
"Ценовые качели" усилились: какая стоимость овощей на этой неделе
287
18:38
Гороскоп таро на неделю с 13 по 19 октября: чего ожидать каждому знаку зодиака
813
18:19
Ученые обнаружили новый тип диабета
297
18:00
Дожди и холод: какая погода ждет украинцев до конца недели
334
17:41
Медведев не смог успокоится и вновь пригрозил Трампу из-за Tomahawk
374
17:22
Доллар и евро дорожают: какой курс сегодня в обменниках
332
17:03
Четыре знака зодиака вскоре получат важное послание: кого ждут судьбоносные перемены
1.3т
16:44
Геологи обнаружили крупнейшее в мире месторождение золота
595
16:25
Война в Газе закончилась: все израильские заложники освобождены - Трамп
389
16:06
В стране может остаться 10-15 миллионов украинцев, - Милованов
15:47
Обвал рынка криптовалют: что происходит сейчас
443
15:28
Названы самые популярные в Украине дизельные автомобили
521
15:09
Составлен рейтинг самых опасных стран Европы: куда не стоит переезжать
1.9т
14:50
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 13-15 октября
465
14:31
Польша уже давно готовится к войне с РФ, пока остальные страны "спали", - WSJ
433
14:12
Гороскоп на 13-14 октября для всех знаков зодиака: кому в эти дни стоит быть крайне осторожным
820
13:53
У берегов Франции всплыла российская подводная лодка с "Калибрами" на борту
644
13:34
В Украине могут снизить мобилизационный возраст до 23 лет: военный назвал причины
1.2т
13:15
Низкий урожай подсолнечника может вызвать резкий скачок цен на масло
361
12:56
Армия РФ несет огромные потери при минимальном продвижении на фронте в Украине, - Politico
402
12:37
В нескольких областях Украины ввели аварийные отключения электроэнергии
395
12:18
Ожидается сильное похолодание: какой будет погода в Украине на новой неделе
388
11:59
"Вся Восточная Европа будет в огне": военный назвал вероятную дату начала мировой войны
1.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie