Как выбрать безопасную колбасу: совет от эксперта

Чтобы вместо хорошего продукта не купить опасный фальсификат
Инна Волева, Вести-UA.net
9-08-2021, 20:36 / Автор: Обозреватель
Как выбрать безопасную колбасу: совет от эксперта
1.3т

Колбаса – достаточно спорный продукт, но при этом занимает почетное место среди востребованных продуктов, так как ее добавляют и в салаты, в омлеты и делают горячие бутерброды. Но, несмотря на это все чаще можно купить вместо хорошего продукта – опасный фальсификат.

Эксперт по качеству и безопасности продуктов Богдана Леонова в эфире "Корисна програма" рассказала, как выбрать качественную копченую колбасу в магазинах.

На что обратить внимание в первую очередь:

1. Дата

Это первое на что нужно обратить внимание, так вы точно будете знать – свежий продукт или нет.

2. Состав

В хорошей, натуральной колбасе не должно быть ничего кроме: мяса, специй и допускается крахмал. Если же в составе указана соя – от этого продукта сразу нужно отказаться.

3. Сорт

Это всегда указано на упаковке, лучше всего брать колбасы 1 сорта.

4. Цвет

Если колбаса ярко-розового цвета – такой продукт лучше всего не покупать, так как в ней много химии и красителей, которые дают такой яркий цвет и такой продукт точно не безопасен. А также если в ней есть жировые вкрапления, то они должны быть белыми, а не желтыми или розовыми. Иначе либо колбаса несвежая, либо в ней присутствует много красителей.

5. Вкус

Не должно быть в хорошей колбасе кислого привкуса, а также много специй, которые "забивают" ее настоящий вкус, чтобы скрыть несвежесть мяса.

6. Оболочка

Она должна быть немного сморщенной, из-за потери влаги. Если же она тугая и упругая, то в колбасе много воды, а это значит, слишком много добавок

Если продукт был сделан с помощью жидкого дыма, то цвет оболочки может быть матовым и слегка оранжевым, а также будет присутствовать специфическая корочка и подтеки.

Напомним, Потому что вакцинированные: в Одессе "яжемать" обвинила учителей в плохом самочувствии сына.

Ранее Вести-ua.net писали, Овнам — красный, голубой — Водолеям: какой цвет принесет удачу вашему знаку Зодиака.

Также Вести-ua.net сообщали, Антициклон накроет Украину: прогноз погоды на завтра.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
10:47
В Украине повысят минимальную пенсию
113
10:36
Астрологи назвали знаки зодиака, которые никогда не предадут
157
10:25
В Украине прогнозируют дожди: в каких регионах будет теплее всего
212
10:14
Украину причислили к странам с "частично свободным интернетом"
232
10:03
Врач назвала симптом легкого течения заболевания COVID-19
317
09:52
Масштабное ДТП в Николаевской области: погибли четыре человека
241
09:41
Вакцинация против COVID-19: сколько украинцев по медицинским показаниям не могут сделать прививку
328
09:30
Сутки на Донбассе: противник восемь раз нарушил режим прекращения огня
308
09:19
Гороскоп на 28 сентября для 12-ти знаков зодиака
546
09:08
В Украине за сутки выявлено 6 552 новых случаев COVID-19
413
08:58
Подсолнечное масло снова дорожает: названа причина
522
08:47
Астрологи раскрыли секрет пяти зодиакальных пар, которым суждено быть вместе
409
08:36
Это бандитизм! Доктор Комаровский взорвался из-за йодной сетки
508
08:25
Сбежал от пьяного отца раздетым: винницкий водитель спас на трассе 4-летнего малыша
385
08:14
Температура существенно понизится: синоптики назвали дату прихода заморозков
536
08:03
Как в турке заварить вкусный кофе: правильные советы
595
07:45
Биологам удалось раскрыть тайну полос у кошек
529
07:40
Павел Глоба предсказал финансовый успех до конца года этим знакам Зодиака
849
07:37
Что нельзя делать при виде бродячей собаки – ответ кинолога
537
07:30
Самая юная в мире миллиардерша заинтриговала "мокрым" фото
864
07:24
Могут загулять: самые неверные женщины по Зодиаку
913
07:19
Толкование сновидений: к чему снится, если ходишь босиком
569
06:51
В Нью-Йорке продается дом, в котором обитают "привидения"
530
06:30
В Петрозаводске местные жители наблюдали в небе НЛО
530
06:18
Это не работает: кулинар назвал основную ошибку при варке яиц
688
05:49
В какие моменты необходимо сбивать высокую температуру
601
05:25
Ученые назвали напитки, которые сокращают продолжительность жизни
685
05:13
Ученые придумали простой способ быстро вывести алкоголь из организма
750
04:52
Кошки этих пород сильнее остальных привязываются к хозяину
637
04:30
Почему знатоки выбирают "самые худшие" места в самолете
741
04:11
Мейхер взбудоражила публику новыми кадрами
1.1т
03:37
Эксперты рассказали, какие опасности таит в себе красное вино
689
03:12
Ученые назвали напиток, прием которого значительно продлевает жизнь
788
02:45
Что надо сделать, если что-то померещилось в зеркале
541
01:56
Водитель Tesla потеряла сознание, но копы придумали, как остановить автомобиль
1.6т
00:40
Сексолог рассказала, как при первой встрече раскрыть склонного к изменам человека
834
23:52
Андре Тан пересадил волосы
23:41
Серые кардиналы: названы знаки Зодиака, которые любят быть "в тени"
875
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie