Тещин язык из кабачков: несложный рецепт нежного лечо на зиму

Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска
Влад Максимов, Вести-UA.net
28-07-2021, 07:45 / Автор: znaj
Тещин язык из кабачков: несложный рецепт нежного лечо на зиму

За окнами украинцев жаркое лето, уже прошел "экватор" сезона отпусков и пришло время подумать о том, что же можно будет поставить на стол, когда придет холодная зима. Специально для наших читателей мы нашли интересный рецепт консервированного "тещиного языка из кабачков".

Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо. Об этом рецепте стало известно благодаря новой публикации Telegram-канала "Домашняя консервация".

Что нам нужно:

- кабачки - 3 кг.;

- чеснок - 2-3 головки;

- горький перец - 1 стручок;

- сладкий перец - 5 шт.;

- томатный соус - 0,5 л.;

- сахар - 0,5 стакана;

- вода - 1 стакан;

- растительное масло - 1 стакан;

- соль - 1,5 ч.л.;

- 9% уксус - 3 ст.л.

- черный перец - несколько горошин;

- гвоздика - 3-4 шт. (по вкусу, можно использовать и другую любую приправу).

Способ приготовления консервации:

  1. Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
  2. Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
  3. Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.
  4. Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровки) и сразу закатывать.
  5. Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.

Напомним, Названы самые надежные машины из Китая.

Ранее Вести-ua.net писали, Топ-10 горячих блюд к новогоднему столу.

Также Вести-ua.net сообщали, Что надеть на первое свидание, чтобы не провалить его.


Что, по Вашему мнению, должна в первую очередь делать власть в медицинской сфере Украины?
Последние новости
23:59
Мужчину приговорили к шести месяцам стирки и глажки одежды двум тысячам женщинам
204
23:44
Все дело в двух ингредиентах: рецепт вкусных котлет из индейки
220
23:37
Медик назвал неожиданный продукт от головной боли
231
23:22
Так считали наши предки: каком возрасте день рождения праздновать нельзя
368
23:10
В Украине втрое подорожало хранение номерных знаков: сколько надо платить
228
22:58
"Крым российский": тиктокерша из Николаева попала в скандал
262
22:49
Под Киевом 16-летний мотоциклист сбил велосипедистку: женщина умерла
228
22:40
Знаки Зодиака, для которых октябрь станет самым удачным месяцем в году
383
22:28
В Умани девочка выпрыгнула из окна восьмого этажа
302
22:13
В Москве мужчина надел костюм женщины и напал на посетителей супермаркета
237
21:57
Украинцы смогут меньше платить за электричество: как изменятся платежки с 1 октября
263
21:45
"Обязательная вакцинация": в университете Богомольца отреагировали на "ультиматум" по прививке
394
21:36
В ДТП в Польше погиб украинец
320
21:20
Под Одессой из колбасы создали самую большую карту Украины
252
21:14
Комаровский о профилактике COVID-19: открывайте форточки, где только можно
273
20:57
Савченко в парандже встала на колени и похвалила ислам
460
20:46
Уже можно качать. Microsoft выпустила финальную версию Windows 11
343
20:30
Украинец получил тюремный срок за призывы к Владимиру Путину
512
20:22
Сербия на границе с Косово подняла в воздух авиацию
296
20:10
Залужный: 50% украинских танков уже модернизированы
304
19:58
В России помпезно открыли деревянный уличный туалет
331
19:49
На Одесчине во время охоты мужчина застрелил своего товарища
377
19:40
"Это кто-то фигню туда пустил": отец Зеленского отрицает, что у него есть страница в Instagram
376
19:28
В ООН белорусских силовиков обвинили в изнасилованиях политзаключенных
352
19:13
Пенсии украинцев могут существенно сократить: названа причина
377
18:59
В каком случае коронавирус "не пристанет" к человеку: медик назвала условие
823
18:44
"Запрета нет": главнокомандующий об огне ВСУ в ответ на провокации боевиков
294
18:37
Талибы казнили четырех человек
386
18:22
Силой заставлял возобновить отношения: в Одессе парень похитил бывшую девушку
289
18:10
"Идите на чердак": на Закарпатье врач резко ответила пациентке, попросившей отселить ее от соседки с COVID-19
429
17:52
В Якутии воскрешают мамонтов: уже готовят заповедник
301
17:41
Как помочь, если прихватило сердце: инструкция
526
17:30
Сокращения пенсий на 10% не избежать: в Минсоцполитики назвали причину
464
17:19
Крестовоздвижение: что можно и нельзя делать 27 сентября
953
17:08
Злопамятный макак преодолел 20 километров, чтобы вернуться и отомстить людям
487
16:57
Грядут судьбоносные перемены: турецкий астролог предупредил 4 Зодиака на вторую половину 2021 года
922
16:46
Штурм Капитолия: среди участников обнаружен информатор из ФБР
369
16:35
"На складах нет ни одного": главнокомандующий ВСУ рассказал, где сейчас турецкие дроны
510
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie