Как выбрать качественный арбуз: названы признаки спелой и сладкой ягоды

Основные правила
20-07-2021, 18:51 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Как выбрать качественный арбуз: названы признаки спелой и сладкой ягоды
1.7т

Арбузы и дыни, которые продаются в Украине на сегодняшний день, могут содержать большое количество нитратов, поскольку являются импортированными. Их можно попробовать, но не употреблять в большом количестве.

Качественный арбуз должен иметь созревшие семена, сладкий вкус и четкие полосы. Об этом в эфире телеканала OBOZREVATEL рассказала эксперт по качеству пищевых продуктов Елена Сидоренко.

"Я бы порекомендовала подождать хотя бы до начала августа, а лучше до середины августа, когда производители украинских органических арбузов будут готовы отправлять нам свою продукцию. Тогда можно спокойно есть их вволю. А сейчас можно пробовать", – сказала она.

Как пояснила эксперт, это связано с тем, что в импортируемых арбузах, которые сейчас можно приобрести в Украине, содержание нитратов, пестицидов и других химических веществ может превышать норму.

Сидоренко озвучила основные правила при покупке и употреблении арбуза:

  • Не покупать арбуз у дорог, поскольку этот продукт быстро впитывает в себя опасные вещества
  • Стебель не должен быть полностью засохшим и дряблым. Это признак того, что арбуз долго хранился
  • Во время сжатия арбуз должен издавать характерный резонансный звук. Это признак того, что он спелый
  • Полосатые арбузы должны иметь четкие ровные полосы
  • Семена должны быть созревшие. Если это не так, арбуз мог пройти "интенсификацию"
  • Арбуз должен иметь сладкий вкус
  • Не доедать 0,5-1 сантиметра до кожуры, так как она содержит большее количество химических соединений.

В то же время эксперт заметила, что все эти рекомендации являются относительными и действуют не всегда. "Недавно я смотрела арбуз, который был сладкий и красивый, но имел превышение нормы химических веществ в 1,5-2 раза. Внешне может быть все хорошо, но надо понять, что сейчас период дегустации арбузов", – подчеркнула она.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Маск присутствовал во время телефонного разговора Трампа и Зеленского, - Axios
292
22:43
Орбан сделал неожиданное заявление о войне Украины с РФ
443
22:19
В Украине введут "учительские доплаты": сколько добавят к каждой зарплате с 2025 года
268
22:03
Противник готовит массированный удар: разведка Британии раскрыла, чем будет бить враг
487
21:58
Тарифы на газ подрастут: когда ожидать
253
21:33
ООН устроила новый скандал с Россией: на этот раз из-за Крыма
1.1т
21:14
Макрон призывает Европу взяться за ум и создать армию ЕС
383
20:56
Украина получит таинственные ракеты из Эстонии: Минобороны показало макет
356
20:41
Генерал Марченко уходит из армии
390
20:18
Первые признаки инсульта: три симптома, которые появляются за несколько дней до болезни
998
20:01
Трамп признал, что "мир за 24 часа" откладывается, но есть нюанс, — СМИ
1.6т
19:55
Кому из знаков зодиака повезет в эти выходные
702
19:36
Война в Украине может завершиться благодаря важному решению администрации Трампа, - Эрдоган
583
19:17
Планируется строительство двух станций: в Киеве возобновили строительство метро на массив Виноградарь
400
18:58
В Украине нет безопасных условий для открытия воздушного сообщения для гражданских самолетов, - авиаэксперт
388
18:39
Эти знаки зодиака ждет судьбоносная встреча в ближайшие месяцы
1.4т
18:20
НБУ не исключает новых налоговых "инициатив": как это повлияет на цены
305
18:01
Ожидаются незначительные дожди, но не везде: прогноз погоды на завтра
352
17:42
В ООН обеспокоены победой Трампа на выборах, - Reuters
347
17:23
В ВСУ заявили о получении партии некачественных мин, - СМИ
418
17:04
Рынок труда в Украине: количество вакансий выросло до максимума, - НБУ
373
16:45
Стоимость доллара и евро: какой курс в обменниках
487
16:26
Конец осени обещает стать особенным периодом для некоторых знаков зодиака
1.1т
16:07
Путин вновь заговорил о переговорах с Украиной: на что готов пойти хозяин Кремля
892
15:48
Рост стоимости доллара после победы Трампа: что будет с гривной
486
15:29
Астрологи назвали 4 самых сильных знака зодиака: кто всегда полагается только на себя
1.2т
15:10
Ценовое давление будет сохраняться, потребительская инфляция вырастет, - НБУ
340
14:51
Победа Трампа вызвала очень неоднозначную реакцию в Украине, - политолог
445
14:32
Оккупанты атаковали дронами Одесский район: есть жертва и раненые
394
14:13
Россияне пошли в наступление в Курской области, - Forbes
677
13:54
"Облако" загрязненного воздуха: в Укргидрометцентре рассказали, что происходит в атмосфере на самом деле
542
13:35
Европа не сможет финансировать войну в Украине самостоятельно, - Орбан
426
13:16
Безугла требует от СБУ проверить деятельность Савченко в ВСУ
2.2т
12:57
Бензин будет дорожать: какими будут цены в ближайшие месяцы
470
12:38
Некоторых представителей гороскопа ждет разочарование до конца недели
12:19
Украину в этом году покинут 500 тысяч человек, - НБУ
524
12:00
Три месяца Курской операции: что дальше
540
11:41
Мобилизация в Украине: мужчин 50+ почти не осталось в учебных центрах, - СМИ
4.2т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie