Как выбрать качественный арбуз: названы признаки спелой и сладкой ягоды

Основные правила
20-07-2021, 18:51 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Как выбрать качественный арбуз: названы признаки спелой и сладкой ягоды
1.8т

Арбузы и дыни, которые продаются в Украине на сегодняшний день, могут содержать большое количество нитратов, поскольку являются импортированными. Их можно попробовать, но не употреблять в большом количестве.

Качественный арбуз должен иметь созревшие семена, сладкий вкус и четкие полосы. Об этом в эфире телеканала OBOZREVATEL рассказала эксперт по качеству пищевых продуктов Елена Сидоренко.

"Я бы порекомендовала подождать хотя бы до начала августа, а лучше до середины августа, когда производители украинских органических арбузов будут готовы отправлять нам свою продукцию. Тогда можно спокойно есть их вволю. А сейчас можно пробовать", – сказала она.

Как пояснила эксперт, это связано с тем, что в импортируемых арбузах, которые сейчас можно приобрести в Украине, содержание нитратов, пестицидов и других химических веществ может превышать норму.

Сидоренко озвучила основные правила при покупке и употреблении арбуза:

  • Не покупать арбуз у дорог, поскольку этот продукт быстро впитывает в себя опасные вещества
  • Стебель не должен быть полностью засохшим и дряблым. Это признак того, что арбуз долго хранился
  • Во время сжатия арбуз должен издавать характерный резонансный звук. Это признак того, что он спелый
  • Полосатые арбузы должны иметь четкие ровные полосы
  • Семена должны быть созревшие. Если это не так, арбуз мог пройти "интенсификацию"
  • Арбуз должен иметь сладкий вкус
  • Не доедать 0,5-1 сантиметра до кожуры, так как она содержит большее количество химических соединений.

В то же время эксперт заметила, что все эти рекомендации являются относительными и действуют не всегда. "Недавно я смотрела арбуз, который был сладкий и красивый, но имел превышение нормы химических веществ в 1,5-2 раза. Внешне может быть все хорошо, но надо понять, что сейчас период дегустации арбузов", – подчеркнула она.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
23:01
Интерес туристов к Испании начинает угасать, - Bloomberg
352
22:32
Астрологи назвали три знака зодиака с мистической аурой: чья природная харизма окутана тайной
644
22:03
Температурные контрасты и грозовые ливни: на выходных местами воздух раскалится до +40°
349
21:34
Выпустили 6 пуль: в Нидерландах подстрелили скандального ветерана АТО
2.4т
21:03
Отмена банковской тайны в Украине: когда это может произойти
379
20:34
В эти пять месяцев года рождаются люди с особым типом ума
762
20:05
Киев в дыму: как обстрелы РФ уничтожают здоровье горожан
432
19:36
Путин настроен на долгую войну в Украине, - Financial Times
520
19:07
Реальные зарплаты украинцев упали до довоенного уровня - Центр Разумкова
387
18:38
В нескольких областях Украины наблюдаются перебои со светом
386
18:09
В Одессе прогремели взрывы, атаковано здание ТЦК
776
17:40
Названы три знака зодиака, которые вот-вот сбросят груз проблем со своих плеч
1.4т
17:11
Россия применяет новую тактику воздушных ударов по Киеву, - CNN
467
16:42
Инфляция в Украине: что происходит с ценами
410
16:13
В Киеве запустят масштабный проект "Чистое небо", - КГВА
505
15:44
Курс валют в обменниках: сколько сегодня стоит доллар
577
15:15
Биткоин установил новый рекорд: сколько сейчас стоит криптовалюта
407
14:46
Великобритания и Франция будут совместно патрулировать небо Украины после прекращения огня, - The Telegraph
1.3т
14:17
В Германии планируют урезать размер соцвыплат для украинских беженцев
555
13:48
В Запорожье пациент с ножом напал на врача в медучреждении
471
13:19
Трамп разочарован Россией и пообещал скоро сделать "важное" заявление, - NBC
535
12:50
Какому знаку зодиака повезет 11 июля: прогноз астрологов
842
12:21
Трамп ввел 35% пошлину на импорт из Канады
455
11:52
Летняя жара в разгаре: стоит ли украинцам подготовиться к отключениям света
528
11:23
Цифры шокируют: кто в Украине получает самые высокие пенсии
835
11:04
В Украине существенно дорожают ремонты и строительство жилья
458
10:25
Пенсионеры могут столкнуться с задержками выплат, - эксперт
1.1т
10:06
Келлог сравнил войну в Украине со Второй мировой
435
09:37
Гороскоп на 11 июля: прогноз для всех знаков зодиака
833
09:08
Белый дом нашел способ вооружить Украину, - Ахіоѕ
1.4т
08:53
В Украине ожидается контрастная погода: в каких регионах вероятны грозы
524
08:36
По образцу "Плана Маршалла": Зеленский призвал создать коалицию восстановления Украины
568
08:08
Европарламент отклонил вотум недоверия Урсуле фон дер Ляйен
602
07:41
Названы знаки зодиака, которые обязательно встретят настоящую любовь до конца июля
1.2т
07:12
31-летний мужчина предрекает войну и уже запасается едой на годы вперед
23:09
Масштабное ДТП на Львовщине: столкнулись рейсовый автобус и легковушка
643
22:40
Эксперт раскрыл, что сейчас эффективнее всего уничтожает ударные дроны
930
22:11
Астрологи составили список знаков зодиака, у которых вскоре начнется переломный момент в жизни
1.5т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie