Как выбрать качественный арбуз: названы признаки спелой и сладкой ягоды

Основные правила
20-07-2021, 18:51 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Как выбрать качественный арбуз: названы признаки спелой и сладкой ягоды
1.8т

Арбузы и дыни, которые продаются в Украине на сегодняшний день, могут содержать большое количество нитратов, поскольку являются импортированными. Их можно попробовать, но не употреблять в большом количестве.

Качественный арбуз должен иметь созревшие семена, сладкий вкус и четкие полосы. Об этом в эфире телеканала OBOZREVATEL рассказала эксперт по качеству пищевых продуктов Елена Сидоренко.

"Я бы порекомендовала подождать хотя бы до начала августа, а лучше до середины августа, когда производители украинских органических арбузов будут готовы отправлять нам свою продукцию. Тогда можно спокойно есть их вволю. А сейчас можно пробовать", – сказала она.

Как пояснила эксперт, это связано с тем, что в импортируемых арбузах, которые сейчас можно приобрести в Украине, содержание нитратов, пестицидов и других химических веществ может превышать норму.

Сидоренко озвучила основные правила при покупке и употреблении арбуза:

  • Не покупать арбуз у дорог, поскольку этот продукт быстро впитывает в себя опасные вещества
  • Стебель не должен быть полностью засохшим и дряблым. Это признак того, что арбуз долго хранился
  • Во время сжатия арбуз должен издавать характерный резонансный звук. Это признак того, что он спелый
  • Полосатые арбузы должны иметь четкие ровные полосы
  • Семена должны быть созревшие. Если это не так, арбуз мог пройти "интенсификацию"
  • Арбуз должен иметь сладкий вкус
  • Не доедать 0,5-1 сантиметра до кожуры, так как она содержит большее количество химических соединений.

В то же время эксперт заметила, что все эти рекомендации являются относительными и действуют не всегда. "Недавно я смотрела арбуз, который был сладкий и красивый, но имел превышение нормы химических веществ в 1,5-2 раза. Внешне может быть все хорошо, но надо понять, что сейчас период дегустации арбузов", – подчеркнула она.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
15:56
Юсов: Украина и Россия готовят новые обмены пленными
32
15:31
Путин озвучил ультиматум: аналитик BBC просчитал дальнейшие действия диктатора
184
15:09
Путин не будет диктовать условия мира в Украине — премьер Канады
244
14:58
ГУР: на территории Украины находится около 700 тысяч российских военных
184
14:41
«Посмотрите состав, а потом спрашивайте», - Ребров прокомментировал поражение от Франции
267
14:18
В Китай начали прибывать танкеры из "теневого флота" РФ, - Reuters
287
14:01
Судьба империи Armani после смерти Джорджо: кто унаследует миллиардное состояние
324
13:57
Азербайджанские МиГ-29 в ВСУ: сколько истребителей могла получить Украина
305
13:33
Переименование Министерства обороны США: Трамп подписал указ
276
13:13
Скрывались в оккупации три года: разведчики эвакуировали четырех бойцов ВСУ
571
13:07
В Киеве горит фабрика Roshen
1.2т
12:56
МИД Польши призвал граждан срочно покинуть Беларусь
360
12:43
"Нам безразлично, что думает Москва", - Сийярто ответил на заявление Зеленского о "странной" позиции Венгрии
537
12:18
Си Цзиньпин верит в судьбу: Sky News пишет, почему это плохая новость для Украины и Запада
654
12:03
Трамп объяснил, кто должен гарантировать безопасность Украине
335
11:57
В ПриватБанке случился масштабный сбой: важные сервисы были недоступны
239
11:29
Может ли война закончиться в 2026 году: ответ ГУР
236
11:11
Время перерождаться: некоторых Зодиаков ждут судьбоносные изменения
852
10:57
Ожидаются грозовые дожди и жара: прогноз на 6 сентября
319
10:41
Фицо объяснил Зеленскому свою антиукраинскую политику
688
10:18
Трамп сделал новое заявление о войне в Украине
1.4т
10:01
В плену РФ находятся более 2,5 тысячи украинских военных — уполномоченный по вопросам пропавших без вести
322
09:58
Зеленский предложил Путину новый город для встречи
559
09:33
Первые ракеты ERAM поступят из США в октябре, - СМИ
341
09:09
Украина впервые вернула из-за границы выведенные коррупционерами деньги, - НАБУ
455
08:58
Китай придумал, как наказать Евросоюз за пошлины на электромобили
567
08:33
Малюк раскрыл, куда россияне спрятали свои самолеты после операции "Паутина"
717
08:14
Датчан призвали подумать о переходе на евро
292
22:57
Словакия поддерживает вступление Украины в ЕС, это очень весомо, - Зеленский
546
22:43
Работник ТЦК получил ножевые ранения во время проверки документов: что произошло
1.1т
22:19
Делегация ЕС отправляется в США для работы над санкциями против России, - Кошта
477
22:03
"Терпеть в темноте не будем": Зеленский отреагировал на план энергоблокады от Путина
837
21:58
«Эти страшилки уже давно девальвированы», - в МИД ответили на очередные угрозы Кремля
460
21:33
"Мы не повторяемся", - Малюк намекнул про сюрпризы оккупантам от СБУ
21:14
«Испытания были положительные», - Зеленский об украинском дальнобойном оружии
561
20:56
Россия на грани рецессии, но Путин продолжает "ломать комедию", - Bloomberg
1.3т
20:41
Китай продолжает блокировать российские платежи: Путину не удалось уговорить Си Цзиньпиня
717
20:18
Солдаты иностранного контингента в Украине: Зеленский сделал важное заявление
565
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie