Как выбрать качественный арбуз: названы признаки спелой и сладкой ягоды

Основные правила
20-07-2021, 18:51 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Как выбрать качественный арбуз: названы признаки спелой и сладкой ягоды
1.8т

Арбузы и дыни, которые продаются в Украине на сегодняшний день, могут содержать большое количество нитратов, поскольку являются импортированными. Их можно попробовать, но не употреблять в большом количестве.

Качественный арбуз должен иметь созревшие семена, сладкий вкус и четкие полосы. Об этом в эфире телеканала OBOZREVATEL рассказала эксперт по качеству пищевых продуктов Елена Сидоренко.

"Я бы порекомендовала подождать хотя бы до начала августа, а лучше до середины августа, когда производители украинских органических арбузов будут готовы отправлять нам свою продукцию. Тогда можно спокойно есть их вволю. А сейчас можно пробовать", – сказала она.

Как пояснила эксперт, это связано с тем, что в импортируемых арбузах, которые сейчас можно приобрести в Украине, содержание нитратов, пестицидов и других химических веществ может превышать норму.

Сидоренко озвучила основные правила при покупке и употреблении арбуза:

  • Не покупать арбуз у дорог, поскольку этот продукт быстро впитывает в себя опасные вещества
  • Стебель не должен быть полностью засохшим и дряблым. Это признак того, что арбуз долго хранился
  • Во время сжатия арбуз должен издавать характерный резонансный звук. Это признак того, что он спелый
  • Полосатые арбузы должны иметь четкие ровные полосы
  • Семена должны быть созревшие. Если это не так, арбуз мог пройти "интенсификацию"
  • Арбуз должен иметь сладкий вкус
  • Не доедать 0,5-1 сантиметра до кожуры, так как она содержит большее количество химических соединений.

В то же время эксперт заметила, что все эти рекомендации являются относительными и действуют не всегда. "Недавно я смотрела арбуз, который был сладкий и красивый, но имел превышение нормы химических веществ в 1,5-2 раза. Внешне может быть все хорошо, но надо понять, что сейчас период дегустации арбузов", – подчеркнула она.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
"Это может стать небольшой сенсацией", - Трамп заявил, что хочет вернуть войска США в Афганистан
335
22:43
Погода в Украине начнет меняться: прогноз на 19 сентября
233
22:19
Лавров заявил о якобы готовности к компромиссам для мира с Украиной, но есть условие
372
22:02
Контракт 60+ лет: кто может служить по новому закону
508
21:58
В Запорожской области ВСУ устроили диверсию: сгорели 18 офицеров РФ
531
21:33
"Флеш" показал реактивный "Шахед" и объяснил, готова ли РФ к массированным атакам этими дронами
333
21:14
Блэкауты очень вероятны: офицер призвал готовиться к темным временам
354
20:58
Путин подвел меня в урегулировании войны в Украине, - Трамп
296
20:41
Украина проводит контрнаступательную операцию, освобождены 7 сел, - Зеленский
451
20:18
Эксперт по языку тела раскрыл «настоящие чувства» Мелании к Дональду Трампу
1.4т
20:01
В Украину вернули еще 1000 тел погибших
250
19:54
Названы знаки зодиака, которые всегда получают то, о чем мечтают
814
19:35
В Польше подтвердили падение на жилой дом ракеты с истребителя
272
19:16
Ожидается роскошная осенняя погода: прогноз на 19 сентября
317
18:57
Составлен рейтинг самых мстительных знаков зодиака: кто лидирует
1.1т
18:38
Удары украинских беспилотников по нефтяной инфраструктуре обвалили экспорт российской нефти, - Bloomberg
417
18:19
Уже на следующей неделе в Украине может выпасть снег, - синоптик
403
18:00
Этому знаку зодиака почти никогда не везет: кто часто сталкиваются с препятствиями
909
17:41
Украине пока не хватает газа в хранилищах, чтобы пережить зиму, - Reuters
408
17:22
Курс доллара до конца сентября: какие прогнозы дают эксперты
415
17:03
В Раде хотят объединить все электронные реестры и базы данных соцзащиты в Единую систему социальной сферы
384
16:44
Магнитных бурь станет больше, Солнце выходит из периода относительного затишья
514
16:25
Зеленский подписал закон о ратификации столетнего партнерства с Великобританией
365
16:06
Реки становятся всё более непредсказуемыми: ученые предупреждают об опасности
464
15:47
Выезд 18–22 лет за границу: молодые люди начали массово увольняться с работы, - эксперт
668
15:28
День осеннего равноденствия: для кого откроется портал перемен
929
15:09
Когда ЕС может принять 19-й пакет санкций против РФ: версии Politico
334
14:50
В эти даты рождаются личности, которые всегда на шаг впереди конкурентов
1.2т
14:31
Новый закон о помощи украинцам в Польше: что изменится для беженцев
453
14:12
Более 2 миллионов человек в Европе могут погибнуть от экстремальной жары, - прогноз ученых
556
13:53
Цензура на американском ТВ: в США сняли с эфира крупнейшее ток-шоу после комментариев о MAGA
368
13:34
Курс валют в обменных пунктах: доллар дорожает, евро снижается
359
13:15
Гороскоп на 18 сентября по картам таро: кого сегодня ждут приятные эмоции
682
12:56
Социальная помощь: сколько платят лицам с инвалидностью и пенсионерам без стажа
1.4т
12:37
Польша тестирует новую систему проверки граждан на границе с Украиной
405
12:18
В Тернополе пьяный "тцкашник" устроил масштабную аварию и погоню с полицией
391
11:59
Возможен дефицит топлива: эксперт спрогнозировал, что в октябре будет с ценами на АЗС
408
11:40
ЕС готовится к завершению программы временной защиты: как союзники будут возвращать украинцев домой
584
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie