Быстро и несложно: вкусный шашлык из свинины в духовке

Перед приготовлением мясо рекомендуется традиционно замариновать
5-06-2021, 01:56 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: segodnya /
Читати українською
Быстро и несложно: вкусный шашлык из свинины в духовке
2.4т

Если срочно захотелось шашлыка, а до выходных еще не скоро, его можно приготовить дома. Разве что не будет особого антуража пикника, а так – домашний шашлык из духовки может получится ничем не хуже. Главное – выбрать качественное мясо и замариновать его. Например, свинина в маринаде из сметаны, пряностей и зелени, получается нежной и сочной. Также можно добавить жидкий дым для идеального вкуса. Итак, как приготовить шашлык дома – читаем ниже.

Ингредиенты

1 кг мякоти свинины

1 ст. л. сметаны

2 ч. л. хмели-сунели

1,5 ч. л. соли

0,5 ч. л. черного молотого перца

1 ст. л. меда

1 ст. л. лимонного сока

Несколько веточек укропа и петрушки

Способ приготовления

Свинину нарежьте довольно крупными кусочками.

Переложите мясо в глубокую посуду и добавьте туда соль, черный молотый перец, хмели-сунели, сметану и выдавите лимонный сок. Добавьте мед и мелко порубленную зелень.

Перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 1 час.

Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее замаринованное мясо. Поставьте форму в духовку и запекайте около 1 часа при температуре 180 градусов в режиме конвекции.

Затем переверните мясо и запекайте еще несколько минут до образования румяной корочки.

Подавайте шашлык из свинины в духовке вместе с любимыми соусами.



Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
"Это может стать небольшой сенсацией", - Трамп заявил, что хочет вернуть войска США в Афганистан
257
22:43
Погода в Украине начнет меняться: прогноз на 19 сентября
194
22:19
Лавров заявил о якобы готовности к компромиссам для мира с Украиной, но есть условие
328
22:02
Контракт 60+ лет: кто может служить по новому закону
429
21:58
В Запорожской области ВСУ устроили диверсию: сгорели 18 офицеров РФ
480
21:33
"Флеш" показал реактивный "Шахед" и объяснил, готова ли РФ к массированным атакам этими дронами
292
21:14
Блэкауты очень вероятны: офицер призвал готовиться к темным временам
320
20:58
Путин подвел меня в урегулировании войны в Украине, - Трамп
260
20:41
Украина проводит контрнаступательную операцию, освобождены 7 сел, - Зеленский
417
20:18
Эксперт по языку тела раскрыл «настоящие чувства» Мелании к Дональду Трампу
1.3т
20:01
В Украину вернули еще 1000 тел погибших
225
19:54
Названы знаки зодиака, которые всегда получают то, о чем мечтают
759
19:35
В Польше подтвердили падение на жилой дом ракеты с истребителя
241
19:16
Ожидается роскошная осенняя погода: прогноз на 19 сентября
289
18:57
Составлен рейтинг самых мстительных знаков зодиака: кто лидирует
996
18:38
Удары украинских беспилотников по нефтяной инфраструктуре обвалили экспорт российской нефти, - Bloomberg
382
18:19
Уже на следующей неделе в Украине может выпасть снег, - синоптик
373
18:00
Этому знаку зодиака почти никогда не везет: кто часто сталкиваются с препятствиями
862
17:41
Украине пока не хватает газа в хранилищах, чтобы пережить зиму, - Reuters
373
17:22
Курс доллара до конца сентября: какие прогнозы дают эксперты
385
17:03
В Раде хотят объединить все электронные реестры и базы данных соцзащиты в Единую систему социальной сферы
356
16:44
Магнитных бурь станет больше, Солнце выходит из периода относительного затишья
480
16:25
Зеленский подписал закон о ратификации столетнего партнерства с Великобританией
342
16:06
Реки становятся всё более непредсказуемыми: ученые предупреждают об опасности
439
15:47
Выезд 18–22 лет за границу: молодые люди начали массово увольняться с работы, - эксперт
636
15:28
День осеннего равноденствия: для кого откроется портал перемен
895
15:09
Когда ЕС может принять 19-й пакет санкций против РФ: версии Politico
321
14:50
В эти даты рождаются личности, которые всегда на шаг впереди конкурентов
1.1т
14:31
Новый закон о помощи украинцам в Польше: что изменится для беженцев
436
14:12
Более 2 миллионов человек в Европе могут погибнуть от экстремальной жары, - прогноз ученых
542
13:53
Цензура на американском ТВ: в США сняли с эфира крупнейшее ток-шоу после комментариев о MAGA
354
13:34
Курс валют в обменных пунктах: доллар дорожает, евро снижается
342
13:15
Гороскоп на 18 сентября по картам таро: кого сегодня ждут приятные эмоции
667
12:56
Социальная помощь: сколько платят лицам с инвалидностью и пенсионерам без стажа
1.4т
12:37
Польша тестирует новую систему проверки граждан на границе с Украиной
389
12:18
В Тернополе пьяный "тцкашник" устроил масштабную аварию и погоню с полицией
380
11:59
Возможен дефицит топлива: эксперт спрогнозировал, что в октябре будет с ценами на АЗС
390
11:40
ЕС готовится к завершению программы временной защиты: как союзники будут возвращать украинцев домой
556
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie