Купить курятину и не отравиться: несколько советов по выбору качественного продукта

Как правильно выбирать курицу в супермаркете
Илько Северин, Вести-UA.net
31-05-2021, 13:43 / Автор: Тудей
Купить курятину и не отравиться: несколько советов по выбору качественного продукта
1.1т

В Украине около 40% мяса на прилавках – это фальсифицированный продукт. Чаще всего нарушения находят именно в курином мясе, которое самое дешевое и доступное. Важно знать, как правильно выбирать курицу в супермаркете, чтобы не отравиться.

Самое распространенное нарушение – мясо хранят с нарушениями температурного режима и нарушают сроки хранения. На самом деле, то, что указано на этикетке, не всегда правда. Срок хранения мяса в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов составляет от 1 до 3 суток. Если мясо в вакууме, срок хранения может продлиться до 5 суток. Но если за это время мясо не продается, ему могут продлевать срок годности искусственными путями.

Фальсификат мяса сводится к тому, что при покупке один вид товара выдают за другой. Под видом свежего мяса продают размороженную продукцию, а также повторно замораживают то мясо, которое долго хранилось в размороженном виде.

При выборе курицы и другого мяса в магазине в первую очередь смотрим на упаковку. Тушки должны быть чистыми (без грязи и крови), без постороннего запаха, без серьезных ударов и поломанных костей. Упаковка целая, без повреждений.

Если курица продается как свежая, она не должна иметь никаких признаков предварительного охлаждения или замораживания. Маркировка расфасованного мяса птицы должно содержать: название пищевого продукта; количество пищевого продукта в соответствующих единицах измерения; минимальный срок годности или дата "принять к"; условия или особенности хранения; квалификацию класса А или Б; регистрационный номер бойни или перерабатывающего предприятия.

Важно внимательно прочитать маркировку продукции и этикетку, проверить данные о сроке годности и составе мяса.

Остерегайтесь акционных распродаж мясной продукции, вероятно, срок хранения такого продукта истекает, поэтому продавец решил поскорее избавиться от залежавшейся партии.

Напомним, Энтони Хопкинс объяснил, почему не явился за "Оскаром".

Ранее Вести-ua.net писали, В Украине почти половина мяса на прилавках не соответствует заявленному качеству.

Также Вести-ua.net сообщали, Как привлечь семейное счастье, чтобы задержалось в доме надолго.


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
20:30
Главный женский враг: как алкоголь снижает шанс забеременеть
79
20:22
Энтони Хопкинс объяснил, почему не явился за "Оскаром"
154
20:10
Пять способов, как исправить плохое Интернет-соединение дома
211
19:58
Так выглядит робот-медсестра для ухода за больными коронавирусом. ВИДЕО
226
19:49
Женщине предложили развестись с мужем после его странного поведения у алтаря
312
19:40
Как летом сохранить прохладу в квартире: эти советы сделают жару терпимой
349
19:28
Уфологи: власти США скрывают "инцидент в Розуэлле"
389
19:13
Подросток стал миллионером, занявшись перепродажей гантелей
387
18:59
Эндокринолог назвала две привычки, сильнее других влияющие на здоровье
441
18:44
С какими девушками не стоит встречаться мужчинам — ответ астролога
529
18:37
Обязательно попробуйте: необычный рецепт пиццы на сковороде
504
18:22
Мясников назвал алгоритм действий при отказе от курения
479
18:10
Эксперты объяснили, почему нельзя мыть мясо перед приготовлением
562
17:52
Всегда в центре внимания: назван самый популярный и самый занудный Зодиак
563
17:41
Колоссальные убытки: в Украине подсчитали потери от остановки транзита российского газа
600
17:30
МВФ выделит Украине миллиарды: названы сроки
668
17:19
Какую черешню опасно покупать: ответ врача
721
17:08
"Я привык": Путин рассказал об "убийце, "несварении" и "порядочных" жертвах
613
16:57
Европейская тревога: некоторых граждан призывают отказаться от AstraZeneca
744
16:46
Будет еще одна платежка: кому придется больше платить за газ
849
16:35
ЧП на Укрзализныци: пассажир упал с полки в вагоне и на утро умер
766
16:24
Командир "Азова" о войне на Донбассе: плана наступления нет, мотивации нет
848
16:13
Google отправил на "кладбище проектов" новую жертву
726
16:02
Химикаты в овощах и фруктах: как на глазок распознать присутствие гадости
802
15:53
К. Бондаренко: Встреча Зеленского и Байдена грозит превратиться в страшный сон для Украины
951
15:42
Как купить участок до открытия рынка земли: украинцам дали совет
805
15:31
Жара вытеснит дожди: синоптики о погоде на выходных
835
15:20
Астрологи назвали топ-3 лучших пап по знаку Зодиака
979
15:09
В Киеве сгорел целый прицеп с посылками "Новой почты"
14:58
Отказ от яиц: медики назвали четыре побочных эффекта
978
14:47
Саакашвили забеспокоился о виноделии в Украине: происходит катастрофа
954
14:36
Много болтала лишнего: Ани Лорак оказалась на грани разорения
1.1т
14:25
"ПВО" боевиков: когда дрон ВСУ не смогли сбить камнем, бросились врассыпную
1.5т
14:14
Месть за изнасилованного 11-летнего сына: в Днепре отец забил "педофила"
14:03
Где нельзя появляться без маски: предупреждение медиков
13:52
Еще 12 лет: Путин отмерил себе срок правления Россией
13:41
В США утвердили военную помощь Украине: важные детали
13:30
Alyona Alyona показала свои килограммы в ванной: поклонники в восторге
1.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie