Как отличить нормальную колбасу от некачественной: советы эксперта

Особенно внимательными нужно быть к продуктам на базарах
22-04-2021, 08:36 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Как отличить нормальную колбасу от некачественной: советы эксперта
3.2т

Около 50% колбасы на базарах – фальсификат. В супермаркетах показатель чуть ниже – в среднем около 30%. Но действительно качественный продукт найти крайне сложно.

Об этом рассказал исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов. По его словам, в Украине проблемы с качеством колбасных изделий, ведь производителей никто не контролирует и состав, обозначенный на упаковке, может не соответствовать действительности.

"Указывают высший сорт, пишут что угодно в составе. А если кинуть это в лабораторию, мы увидим, что там шкура, кости, соя, крахмал, усилители вкуса. Кости действительно могут быть в колбасе, но в мясосодержащем продукте, или колбасе второго сорта. В то же время кости мы находим и в высшем сорте, в колбасе, которая позиционируется как детская. На которой указано, что она рекомендована МОЗ", – говорит Несмиянов.

Действительно проверить качество колбасы можно только в лаборатории. Для рядового потребителя при покупке прежде всего стоит обратить внимание на цену. К сожалению, стоимость колбасы более 300 грн за кг еще не гарантирует ее качество. Но если вы видите колбасу высшего сорта, к примеру, по 39 грн за кг, из натурального в ней на самом деле только шкура и кости.

Особенно внимательными нужно быть к колбасе на базарах. И не только из-за фальсификата. На колбасе с базаров, чаще всего, нет даже даты производства, чтобы не было списаний. Так же стоит помнить, что колбасу там натирают, чтобы она не выглядела испорченной.

В супермаркетах не менее легко приобрести прострочку. Особенно если вы покупаете на развес. Ведь производители часто указывают срок годности для упакованного продукта, но не указывают, сколько времени можно хранить такую колбасу после вскрытия. Ее часто продают, пока не кончится общий срок годности, хотя она при этом – давно испорчена.

Потому Несмиянов советует, прежде всего, ограничить потребление, чтобы не наражать себя на опасность. "Колбасы надо кушать меньше. Привыкайте к тому, что контроля особого нет. Есть, возможно, производители хорошие, но эта колбаса уйдет в космос по ценам. По возможности переходите на сырье – мясо. Даже фарш не стоит покупать. И самое главное – не давайте колбасных изделий сомнительного качества детям", – подытожил эксперт.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
08:34
Европа ищет альтернативу миротворцам в Украине из-за сложности воплощения - Reuters
113
08:13
Россия открыла новые площадки для запуска "Шахедов" по Украине, - источники
199
07:58
Европа серьезно подорвет экономику РФ, даже если США отменят санкции, - The Economist
286
07:14
Республиканцы требуют расследовать скандал с секретным чатом в Signal — The Hill
329
22:57
Президент Польши подписал закон о приостановлении права на убежище
1.6т
22:43
В Украину возвращаются дожди: прогноз на 27 марта
368
22:19
Территориальные уступки Украины: в ОП ответили, обсуждался ли вопрос в Эр-Рияде
407
22:03
Россия разрабатывает спутник для размещения ядерного оружия, - Sky News
445
21:58
Самые умные нейросети не могут пройти тест для детей: учёные раскрыли парадокс
383
21:33
Запасы еды и воды на 72 часа: европейцам советуют подготовиться к войне, - Politico
361
21:14
"Энергетическое перемирие" согласовано с США: списки Украины и РФ разные
439
20:56
Жерар Депардье, получивший от Путина гражданство РФ, публично унизил россиян на суде
1.4т
20:41
Лавров высказался о потугах США реанимировать "Северные потоки"
514
20:18
В России двенадцать украинских военнопленных «приговорили» к 13-23 годам колонии строгого режима
574
20:01
Z-пропагандисту Соловьеву сообщено о подозрении
538
19:53
Названы знаки зодиака, жизнь которых кардинально изменится в текущем году
631
19:34
Цены на коммуналку: как изменятся тарифы с 1 апреля
492
19:15
Спор из-за "российских" ядерных боеголовок в Украине: экс-посол США ответил спецпосланнику Трампа
677
18:56
Астрологи определили знаки зодиака, у которых больше всего шансов добиться успеха
745
18:37
Соглашение по Черному морю выглядит как выполнение желаний Путина, - The Guardian
492
18:18
Дания планирует внедрить обязательную военную службу для женщин
476
17:59
Дожди вероятны: синоптик дала прогноз на ближайшие дни
419
17:40
Частота визитов Сийярто в Москву вызывает недоумение, - Bloomberg
634
17:21
Лишь четыре знака зодиака этой весной получат шанс воплотить свои мечты в жизнь
1.2т
17:02
В Раде предлагают радикальную реформу системы медосмотра водителей
789
16:43
Налоги с доходов, полученных на онлайн-платформах: юрист раскрыл нюансы законопроекта
424
16:24
Цены на бензин снижаются: эксперт объяснил, что происходит
449
16:05
Польша сможет обороняться от нападения противника в течение одной-двух недель, - глава Бюро национальной безопасности
937
15:46
Синоптик назвала дату, когда Украину охватит ощутимое похолодание
649
15:27
Гороскоп на 26 марта по картам таро: кого из знаков зодиака ждут приятные неожиданности
629
15:08
«Саудовский» переговорный процесс: какого-либо конкретного результата нет
458
14:49
Европа должна быть готова к войне: в ЕС призывают жителей иметь запасы еды на случай кризиса
559
14:30
Переход на летнее время в 2025 году: когда и куда крутить стрелки часов
568
14:11
В Капитолии Колорадо заменят портрет Трампа, деньги уже собрали, - AP
580
13:52
Обменные пункты изменили курс валют: сколько теперь стоит доллар
560
13:33
В РФ подготовили новые площадки для запуска "Шахедов" по Украине, - СМИ
498
13:14
Разведка США назвала Китай главной военной угрозой
479
12:55
Соглашение о прекращении боевых действий в Черном море станет победой для Путина, - The Times
582
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie