Как отличить нормальную колбасу от некачественной: советы эксперта

Особенно внимательными нужно быть к продуктам на базарах
22-04-2021, 08:36 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Обозреватель /
Читати українською
Как отличить нормальную колбасу от некачественной: советы эксперта
3.2т

Около 50% колбасы на базарах – фальсификат. В супермаркетах показатель чуть ниже – в среднем около 30%. Но действительно качественный продукт найти крайне сложно.

Об этом рассказал исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов. По его словам, в Украине проблемы с качеством колбасных изделий, ведь производителей никто не контролирует и состав, обозначенный на упаковке, может не соответствовать действительности.

"Указывают высший сорт, пишут что угодно в составе. А если кинуть это в лабораторию, мы увидим, что там шкура, кости, соя, крахмал, усилители вкуса. Кости действительно могут быть в колбасе, но в мясосодержащем продукте, или колбасе второго сорта. В то же время кости мы находим и в высшем сорте, в колбасе, которая позиционируется как детская. На которой указано, что она рекомендована МОЗ", – говорит Несмиянов.

Действительно проверить качество колбасы можно только в лаборатории. Для рядового потребителя при покупке прежде всего стоит обратить внимание на цену. К сожалению, стоимость колбасы более 300 грн за кг еще не гарантирует ее качество. Но если вы видите колбасу высшего сорта, к примеру, по 39 грн за кг, из натурального в ней на самом деле только шкура и кости.

Особенно внимательными нужно быть к колбасе на базарах. И не только из-за фальсификата. На колбасе с базаров, чаще всего, нет даже даты производства, чтобы не было списаний. Так же стоит помнить, что колбасу там натирают, чтобы она не выглядела испорченной.

В супермаркетах не менее легко приобрести прострочку. Особенно если вы покупаете на развес. Ведь производители часто указывают срок годности для упакованного продукта, но не указывают, сколько времени можно хранить такую колбасу после вскрытия. Ее часто продают, пока не кончится общий срок годности, хотя она при этом – давно испорчена.

Потому Несмиянов советует, прежде всего, ограничить потребление, чтобы не наражать себя на опасность. "Колбасы надо кушать меньше. Привыкайте к тому, что контроля особого нет. Есть, возможно, производители хорошие, но эта колбаса уйдет в космос по ценам. По возможности переходите на сырье – мясо. Даже фарш не стоит покупать. И самое главное – не давайте колбасных изделий сомнительного качества детям", – подытожил эксперт.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
16:06
Британия и Франция обвинили Путина в срыве переговоров о прекращении огня в Украине
120
15:47
Аналитики JPMorgan прогнозируют глобальную рецессию из-за пошлин Трампа, - Wall Street Journal
143
15:28
Удорожание основных продуктов: как вырастет стоимость в апреле
177
15:09
Свыше миллиона украинцев проверят на законность получения льгот
284
14:50
Доллар продолжает дешеветь: обменники выставили новые курсы
287
14:31
Трамп развязал глобальную торговую войну: что потеряет экономика Украины из-за новых пошлин
301
14:12
Гороскоп на 4 апреля по картам таро: как лучше провести конец рабочей недели
400
13:53
Европа готовит ответные шаги на новые пошлины США, - Макрон
287
13:34
В Украину возвращается зима, ожидается усложнение погодных условий, - Укргидрометцентр
273
13:15
В МВФ предупредили о серьезных рисках из-за пошлин Трампа, - Bloomberg
256
12:56
Во Львовской области объявлена оранжевая опасность: о чем предупреждают метеорологи
278
12:37
Пошлины Трампа могут подорвать оружейную отрасль США, - Politico
298
12:18
Следующий плановый тираж украинских монет будет уже не в копейках, а в шагах, - глава НБУ
343
11:59
В Днепре произошел взрыв автомобиля: пострадал чиновник и его жена
297
11:40
Как новые тарифы Трампа повлияют на курс доллара в Украине: прогноз банкира
332
11:21
Какому знаку зодиака повезет 4 апреля: прогноз астрологов
571
11:02
Пасхальная корзина-2025: какие продукты подорожали больше всего
296
10:43
Трамп движется к импичменту: дипломат объяснил почему
842
10:24
Пошлины Трампа: как торговая война США бьет по мировым рынкам
347
10:05
В основном без осадков: синоптики дали прогноз погоды на сегодня
273
09:46
Трамп уточнил, когда Маск может покинуть пост главы DOGE
335
09:27
Гороскоп на 4 апреля: прогноз для всех знаков зодиака
683
09:08
Атака дронов по Киевской области: повреждены АЗС, автосалон, есть пострадавшие
416
08:57
Выпадет до 15 см снега и ударит "минус": зима решила вернуться
472
08:34
Тарифная война Трампа: экономист объяснил, к чему на самом деле она приведет
523
08:13
Группа предателей готовила "внешнее управление" Украиной, - СБУ
3.5т
07:58
Трамп уволил "нелояльных" членов Совета нацбезопасности после совета конспиролога
509
07:36
Россияне опозорились на переговорах с США: Лавров и Дмитриев начали делить стул прямо перед Рубио
1.7т
07:14
Нет технологий: Россия не сможет возобновить производство Ту-22М3
603
22:57
Безработный сорвал миллионный джекпот после вещего сна: что ему приснилось
559
22:43
4 апреля порадует украинцев роскошным теплом, но впереди - похолодание
439
22:19
УЕФА почтила память российских футболистов-оккупантов, ликвидированных в Украине
644
22:03
В Киеве на рынке «Юность» взрыв произошел из-за подрыва гранаты
500
21:58
Операция завершена, пациент выжил, - Трамп о введении новых тарифов
581
21:33
Украина получила тысячи Starlink нового поколения
521
21:14
Путин рассчитывает, что Трамп добьется уступок от Украины, - Bloomberg
481
20:56
СБУ установила личности российских генералов, командовавших захватом ЗАЭС
528
20:41
Что нужно Украине для создания своего ядерного оружия: ответ физика
1.4т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie