Как отличить нормальную колбасу от некачественной: советы эксперта

Особенно внимательными нужно быть к продуктам на базарах
Инна Волева, Вести-UA.net
22-04-2021, 08:36 / Автор: Обозреватель
Как отличить нормальную колбасу от некачественной: советы эксперта
2.2т

Около 50% колбасы на базарах – фальсификат. В супермаркетах показатель чуть ниже – в среднем около 30%. Но действительно качественный продукт найти крайне сложно.

Об этом рассказал исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов. По его словам, в Украине проблемы с качеством колбасных изделий, ведь производителей никто не контролирует и состав, обозначенный на упаковке, может не соответствовать действительности.

"Указывают высший сорт, пишут что угодно в составе. А если кинуть это в лабораторию, мы увидим, что там шкура, кости, соя, крахмал, усилители вкуса. Кости действительно могут быть в колбасе, но в мясосодержащем продукте, или колбасе второго сорта. В то же время кости мы находим и в высшем сорте, в колбасе, которая позиционируется как детская. На которой указано, что она рекомендована МОЗ", – говорит Несмиянов.

Действительно проверить качество колбасы можно только в лаборатории. Для рядового потребителя при покупке прежде всего стоит обратить внимание на цену. К сожалению, стоимость колбасы более 300 грн за кг еще не гарантирует ее качество. Но если вы видите колбасу высшего сорта, к примеру, по 39 грн за кг, из натурального в ней на самом деле только шкура и кости.

Особенно внимательными нужно быть к колбасе на базарах. И не только из-за фальсификата. На колбасе с базаров, чаще всего, нет даже даты производства, чтобы не было списаний. Так же стоит помнить, что колбасу там натирают, чтобы она не выглядела испорченной.

В супермаркетах не менее легко приобрести прострочку. Особенно если вы покупаете на развес. Ведь производители часто указывают срок годности для упакованного продукта, но не указывают, сколько времени можно хранить такую колбасу после вскрытия. Ее часто продают, пока не кончится общий срок годности, хотя она при этом – давно испорчена.

Потому Несмиянов советует, прежде всего, ограничить потребление, чтобы не наражать себя на опасность. "Колбасы надо кушать меньше. Привыкайте к тому, что контроля особого нет. Есть, возможно, производители хорошие, но эта колбаса уйдет в космос по ценам. По возможности переходите на сырье – мясо. Даже фарш не стоит покупать. И самое главное – не давайте колбасных изделий сомнительного качества детям", – подытожил эксперт.

Напомним, В Украине выявили более 2200 новых случаев коронавируса.

Ранее Вести-ua.net писали, Крепкие и ароматизированные сигареты запретят: что подготовили для курильщиков.

Также Вести-ua.net сообщали, Астрологи выделили четыре знака зодиака, которые особенно склонны к притворству.


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
19:24
Под Донецком и Луганском ОБСЕ зафиксировала скопление военной техники
58
19:13
Индийский штамм COVID-19: ВОЗ сообщила о глобальной угрозе
227
19:02
Цены на продукты питания за год выросли почти на 30% - Госстат
170
18:51
Астрологи назвали самый капризный знак зодиака среди женщин
323
18:40
Зеленский обозначил главный стратегический курс Украины
246
18:29
Цены на бензин: что происходит на АЗС
268
18:18
Гороскоп на 12 мая по картам таро для всех знаков зодиака
629
18:07
Минздрав обновил показатели регионов по COVID-19
451
17:56
Число погибших во время бойни в казанской школе увеличилось
838
17:45
В Киеве дорожает проезд в маршрутках
466
17:34
Цены на гречку уменьшились - Минэкономики
529
17:23
Астрологи назвали заболевания, которые угрожают каждому знаку зодиака
692
17:12
Объявлено штормовое предупреждение: на Украину надвигается похолодание
836
17:01
В Киеве река Лыбидь неожиданно пожелтела
430
16:50
У Фирташа необходимо отобрать газовые компании - Витренко
839
16:39
Основная борьба еще впереди: Голубовская озвучила прогноз по COVID-19
641
16:28
В Молдове задержали подозреваемого в похищении бывшего украинского судьи Чауса
761
16:17
Земля в Украине: Шмыгаль спрогнозировал рост стоимости после запуска рынка
660
16:06
Павел Глоба назвал три знака зодиака, которым сказочно повезет уже в июне
15:55
СБУ накрыла банду, торговавшую поддельной вакциной Pfizer
640
15:44
Зеленский оценил вероятность полномасштабного вторжения войск РФ в Украину
765
15:33
В Киеве таксист сбил велосипедиста
623
15:22
Данилов назвал количество олигархов в Украине
742
15:11
Зеленский анонсировал создание нового университета в Украине
864
15:00
Новолуние 11 мая: что можно сегодня делать
872
14:49
Украинцы перечислили любимые праздники
779
14:38
В Запорожье подросток надел форму полицейского, чтобы "навести порядок в городе"
841
14:27
Уменьшения российских войск у границ Украины не наблюдается - Зеленский
858
14:16
В Киеве подтвердили 98 новых случаев COVID-19
883
14:05
Шмыгаль озвучил причины увольнения Коболева из "Нафтогаза"
989
13:54
Украинцам срезали зарплаты
995
13:43
Астрологи назвали четыре знака зодиака, которые очень любят поскандалить
13:32
Транши МВФ: Шмыгаль назвал условие продолжения переговоров с фондом
896
13:21
Цены на газ в 2021 году: то будет с тарифами
993
13:10
В Нью-Йорке пункты вакцинации от COVID-19 появятся в метро
865
12:59
Коллективный иммунитет от COVID-19: Шмыгаль рассказал, сколько еще ждать
12:48
Астрологи рассказали о самых больших страхах каждого знака зодиака
1.1т
12:37
Население Китая достигло 1 млрд 411 млн человек
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie