Приятного аппетита: эти оранжевые кексы порадуют всю семью

Такое лакомство получается весьма пышным и при этом нежным
20-03-2021, 06:30 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: rsute /
Читати українською
Приятного аппетита: эти оранжевые кексы порадуют всю семью
2.5т

Оранжевые кексы – весьма необычное название. Такое лакомство получается весьма пышным и при этом нежным, а готовить его одно удовольствие. Такие кексы отлично подойдут для сладкого стола, в том числе и праздничного. Подавать их можно к чаю.

Ингредиенты, которые следует подготовить:

Для теста:

оранжевый экстракт в количестве половины чайной ложки;

цедра от 5 апельсинов;

сырые куриные яйца в количестве 6 штук;

рапсовое масло порядка стакана;

сливочный йогурт в количестве 2 стакана;

белый сахар порядка 2 стаканов;

мелкая соль порядка чайной ложки;

порошок разрыхлителя теста в количестве 4 чайные ложки;

мука высшего сорта порядка 3 стаканов.

Для сиропа:

сахарный песок порядка 1 стакана;

свежевыжатый апельсиновый сок – 2/3 стакана.

Для глазури:

сахарная пудра порядка 2 стаканов;

свежевыжатый сок апельсина – 6 столовых ложек.

Приготовление:

для начала следует заранее включить духовой шкаф и выставить температуру 175 градусов по Цельсию. Кроме того, необходимо подготовить формочки для кексов. Для этого их вымыть, просушить и смазать при помощи масла и кисточки;

взять ёмкость, просеять в нее муку, после чего добавить разрыхлитель теста и перемешать. Отправить сюда же соль;

смешать йогурт вместе с сахарным песком, добавить яйца, масло, а также апельсиновую цедру и экстракт. Далее перелить смесь в муку с разрыхлителем и солью, после чего хорошенько перемешать;

заполнить подготовленные ранее формочки на 2/3 объема и отправить в духовой шкаф. Выпекать примерно 30-40 минут, зависит от самой духовки. Готовность можно проверить при помощи спички или же деревянной зубочистки. Как только кексы будут готовы, их следует вытащить из печи и охладить на решетке;

во время выпекания кексов в духовом шкафу следует заняться сиропом и глазурью. Взять емкость, смешать сахар вместе с соком апельсина, после чего немного подогреть в микроволновой печи. При этом сахар обязательно должен полностью раствориться. Далее следует приготовить глазурь. Для этого пудра и сок цитруса смешиваются и взбиваются в одной емкости;

после того, как кексы достаются из духового шкафа, пока они еще горячие, их следует покрыть сиропом, используя для этого силиконовую кисточку. Благодаря тому, что лакомство горячее, оно будет весьма быстро впитывать в себя сироп. Когда же кексы остынут, их необходимо покрыть готовой глазурью.

Такие кексы получаются нежными и с приятным апельсиновым ароматом. Они понравятся всем членам семьи, особенно самым маленьким.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
16:48
Россия усиливает наступление сразу на двух фронтах в Украине, - The Independent
171
16:19
Испытания постепенно заканчиваются: эти три знака зодиака смогут вскоре вздохнуть с облегчением
246
15:50
Продавцов в интернете обяжут платить 5% налог
191
15:21
Обменники выставили новые курсы: сколько стоит валюта
220
14:52
Эти модели очень редко выходят из строя: названы 5 надежных автомобилей
431
14:23
Украину накроет волна жары: когда термометры покажут +38
273
13:54
В Украине ужесточили финансовый мониторинг: риск блокировки счетов коснется многих
353
13:25
Страшное пророчество "японской Бабы Ванги" может скоро сбыться - Daily Mail
1.3т
12:56
В Украине могут ввести графики подачи воды
252
12:27
Тарас Тополя собрал "на лечение" Безуглой 500 тысяч гривен и публично обратился к ней с призывом
896
11:58
Какому знаку зодиака повезет 2 июля: прогноз астрологов
620
11:29
США остановили поставки ракет ПВО Украине - The Wall Street Journal
440
11:00
Сухо и комфортно: прогноз погоды на 2 июля
248
10:31
В Харькове подорожало жилье: какие цены на квартиры
450
10:02
Курс доллара: прогноз на ближайшие месяцы
469
09:33
Гороскоп на 2 июля: прогноз для всех знаков зодиака
594
09:08
США официально прекратили реализацию проектов USAID
330
08:55
Проверка решений МСЭК: 445 должностных лиц лишили инвалидности
671
08:36
Рынок недвижимости: сколько денег украинцы готовы отдать за жилье
482
08:17
Правительство планирует ввести новые ограничения для студентов старше 25 лет
520
07:58
Поход в политику: Маск намерен создать собственную партию
412
07:37
Жара из Африки раскалит Украину до +39°: в какие дни будет особенно знойно
832
07:14
Финансовый гороскоп на неделю: к кому звездные силы будут особенно благосклонны
489
22:44
Убийство украинки с ребенком в Германии: подробности от МИД
597
22:13
Гороскоп на 2 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.2т
21:42
В школах Украины зафиксировано самое низкое за 30 лет количество учеников
771
21:12
В розетках уже не 220 вольт: могут ли сгореть электроприборы из-за повышения напряжения
20:43
В Средиземном море произошел взрыв на танкере, принадлежащем теневому флоту РФ
708
20:13
Во Флориде началось строительство нового центра содержания мигрантов
382
19:44
Гороскоп на неделю: какие сюрпризы готовят звезды
1.2т
19:15
Сразу после окончания войны украинцам собираются повысить тарифы на коммуналку
1.1т
18:46
В Индии произошел взрыв на объекте фармацевтической промышленности, много погибших
446
18:17
В Запорожье разоблачили схему незаконного завладения жильем умерших одиноких людей
577
17:48
Эти знаки зодиака столкнуться с периодом испытаний: кому будет непросто на текущей неделе
1.8т
17:18
Доллар и евро дорожают: какие курсы в начале июля
618
16:49
Дефицит квалифицированных кадров: кого работодатели в Украине ищут прямо сейчас
792
16:20
В Украине увеличат сроки базовой общей военной подготовки
582
15:51
Вблизи Полтавы произошло землетрясение
517
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie