Приятного аппетита: эти оранжевые кексы порадуют всю семью

Такое лакомство получается весьма пышным и при этом нежным
20-03-2021, 06:30 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: rsute /
Читати українською
Приятного аппетита: эти оранжевые кексы порадуют всю семью
2.5т

Оранжевые кексы – весьма необычное название. Такое лакомство получается весьма пышным и при этом нежным, а готовить его одно удовольствие. Такие кексы отлично подойдут для сладкого стола, в том числе и праздничного. Подавать их можно к чаю.

Ингредиенты, которые следует подготовить:

Для теста:

оранжевый экстракт в количестве половины чайной ложки;

цедра от 5 апельсинов;

сырые куриные яйца в количестве 6 штук;

рапсовое масло порядка стакана;

сливочный йогурт в количестве 2 стакана;

белый сахар порядка 2 стаканов;

мелкая соль порядка чайной ложки;

порошок разрыхлителя теста в количестве 4 чайные ложки;

мука высшего сорта порядка 3 стаканов.

Для сиропа:

сахарный песок порядка 1 стакана;

свежевыжатый апельсиновый сок – 2/3 стакана.

Для глазури:

сахарная пудра порядка 2 стаканов;

свежевыжатый сок апельсина – 6 столовых ложек.

Приготовление:

для начала следует заранее включить духовой шкаф и выставить температуру 175 градусов по Цельсию. Кроме того, необходимо подготовить формочки для кексов. Для этого их вымыть, просушить и смазать при помощи масла и кисточки;

взять ёмкость, просеять в нее муку, после чего добавить разрыхлитель теста и перемешать. Отправить сюда же соль;

смешать йогурт вместе с сахарным песком, добавить яйца, масло, а также апельсиновую цедру и экстракт. Далее перелить смесь в муку с разрыхлителем и солью, после чего хорошенько перемешать;

заполнить подготовленные ранее формочки на 2/3 объема и отправить в духовой шкаф. Выпекать примерно 30-40 минут, зависит от самой духовки. Готовность можно проверить при помощи спички или же деревянной зубочистки. Как только кексы будут готовы, их следует вытащить из печи и охладить на решетке;

во время выпекания кексов в духовом шкафу следует заняться сиропом и глазурью. Взять емкость, смешать сахар вместе с соком апельсина, после чего немного подогреть в микроволновой печи. При этом сахар обязательно должен полностью раствориться. Далее следует приготовить глазурь. Для этого пудра и сок цитруса смешиваются и взбиваются в одной емкости;

после того, как кексы достаются из духового шкафа, пока они еще горячие, их следует покрыть сиропом, используя для этого силиконовую кисточку. Благодаря тому, что лакомство горячее, оно будет весьма быстро впитывать в себя сироп. Когда же кексы остынут, их необходимо покрыть готовой глазурью.

Такие кексы получаются нежными и с приятным апельсиновым ароматом. Они понравятся всем членам семьи, особенно самым маленьким.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
У Трампа одобрили первый пакет военной помощи Украине, который оплатило НАТО, - Reuters
247
22:43
В Украину ворвутся дожди и осеннее похолодание: прогноз на 17 сентября
194
22:19
Трамп в ответ на вопрос журналиста о бизнес-активности сказал ему замолчать
295
22:03
В Европарламент поступило сразу два вотума недоверия Урсуле фон дер Ляйен: в чем дело
479
21:58
Путин может ликвидировать Лукашенко: назван вероятный способ
480
21:33
"Главный удар будет зимой", - майор запаса раскрыл планы врага на фронте
479
21:14
Кабмин планирует урезать "слишком большие" пенсии: кого заденет в 2026 году
586
20:56
Зеленскому придется пойти на сделку с РФ, - Трамп
417
20:41
Во Львове из глаза мужчины удалили 12-сантиметрового паразита, который был занесен при укусе комара
728
20:18
В Италии выясняли, готовы ли к нападению России
267
20:01
В Польше обвинили украинца и белоруску в управлении БпЛА, кружившим над правительством
390
19:53
Гороскоп на 17 сентября: прогноз для каждого знака зодиака
624
19:34
В Украину пришло серьезное похолодание, погода уже портится
367
19:15
"Мы не имеем к этому никакого отношения": Лукашенко открестился от причастности Беларуси к появлению дронов в небе Польши
602
18:56
Сентябрь кардинально изменит жизнь нескольких знаков зодиака: кто оказался в списке
1.2т
18:37
РФ готовится к решающему наступлению на Покровск, - Forbes
355
18:18
У украинцев спросили, готовы ли они дальше терпеть войну
615
17:59
В Украину идет похолодание: какие регионы пострадают первыми
348
17:40
Текущая неделя проверит на прочность эти три знака зодиака: кого ждут испытания
989
17:21
Общий долг Украины превысит 101% ВВП - проект бюджета-2026
383
17:02
Пенсия для людей с инвалидностью 1 группы: какие суммы выплачивают в 2025 году
646
16:43
Новые налоги и сборы в 2026 году: что изменится для многих
370
16:24
Этим знакам зодиака стоит быть осторожнее на неделе: кого предупредили астрологи
923
16:05
Рада возобновила прямые трансляции заседаний
346
15:46
Усик уступил первое место в рейтинге сильнейших боксеров мира
1.2т
15:27
Новый опасный тренд набирает обороты: подростки массово делают "улыбку Джокера"
2.3т
15:08
Доллар подорожает: какой курс заложен в бюджет-2026
504
14:49
Дроны РФ над Польшей: Зеленский объяснил, какие сигналы Путин направил европейцам
377
14:30
Война в Украине может закончиться через 2-3 месяца, - Бессент
631
14:11
Из-за атаки дронов под Киевом загорелся склад логистического центра
429
13:52
Эти четыре знака зодиака получат шанс исполнить свои мечты в ближайшие дни
1.4т
13:33
Похолодание ворвется в Украину, но тепло еще вернется
403
13:14
Трамп едет в Британию: лидер США посетит Виндзорский замок
385
13:10
Оперуполномоченный ДСР Нацполиции Алексей Елхин получает теневые доходы от работы конвертцентров — в том числе в России — СМИ
919
12:55
Обменники обновили курсы валют: сколько теперь стоят доллар и евро
509
12:36
Задействованы СБУ, Нацгвардия, полиция, ВСП: во Львове решили провести "контрдиверсионные мероприятия"
847
12:17
Золото достигло нового максимума: сколько стоит унция
424
11:58
19-й пакет санкций ЕС против РФ перенесли, - Politico
418
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie