Приятного аппетита: эти оранжевые кексы порадуют всю семью

Такое лакомство получается весьма пышным и при этом нежным
20-03-2021, 06:30 / Автор: Влад Максімов
/ Источник: rsute /
Читати українською
Приятного аппетита: эти оранжевые кексы порадуют всю семью
2.5т

Оранжевые кексы – весьма необычное название. Такое лакомство получается весьма пышным и при этом нежным, а готовить его одно удовольствие. Такие кексы отлично подойдут для сладкого стола, в том числе и праздничного. Подавать их можно к чаю.

Ингредиенты, которые следует подготовить:

Для теста:

оранжевый экстракт в количестве половины чайной ложки;

цедра от 5 апельсинов;

сырые куриные яйца в количестве 6 штук;

рапсовое масло порядка стакана;

сливочный йогурт в количестве 2 стакана;

белый сахар порядка 2 стаканов;

мелкая соль порядка чайной ложки;

порошок разрыхлителя теста в количестве 4 чайные ложки;

мука высшего сорта порядка 3 стаканов.

Для сиропа:

сахарный песок порядка 1 стакана;

свежевыжатый апельсиновый сок – 2/3 стакана.

Для глазури:

сахарная пудра порядка 2 стаканов;

свежевыжатый сок апельсина – 6 столовых ложек.

Приготовление:

для начала следует заранее включить духовой шкаф и выставить температуру 175 градусов по Цельсию. Кроме того, необходимо подготовить формочки для кексов. Для этого их вымыть, просушить и смазать при помощи масла и кисточки;

взять ёмкость, просеять в нее муку, после чего добавить разрыхлитель теста и перемешать. Отправить сюда же соль;

смешать йогурт вместе с сахарным песком, добавить яйца, масло, а также апельсиновую цедру и экстракт. Далее перелить смесь в муку с разрыхлителем и солью, после чего хорошенько перемешать;

заполнить подготовленные ранее формочки на 2/3 объема и отправить в духовой шкаф. Выпекать примерно 30-40 минут, зависит от самой духовки. Готовность можно проверить при помощи спички или же деревянной зубочистки. Как только кексы будут готовы, их следует вытащить из печи и охладить на решетке;

во время выпекания кексов в духовом шкафу следует заняться сиропом и глазурью. Взять емкость, смешать сахар вместе с соком апельсина, после чего немного подогреть в микроволновой печи. При этом сахар обязательно должен полностью раствориться. Далее следует приготовить глазурь. Для этого пудра и сок цитруса смешиваются и взбиваются в одной емкости;

после того, как кексы достаются из духового шкафа, пока они еще горячие, их следует покрыть сиропом, используя для этого силиконовую кисточку. Благодаря тому, что лакомство горячее, оно будет весьма быстро впитывать в себя сироп. Когда же кексы остынут, их необходимо покрыть готовой глазурью.

Такие кексы получаются нежными и с приятным апельсиновым ароматом. Они понравятся всем членам семьи, особенно самым маленьким.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
14:12
Более 2 миллионов человек в Европе могут погибнуть от экстремальной жары, - прогноз ученых
94
13:53
Цензура на американском ТВ: в США сняли с эфира крупнейшее ток-шоу после комментариев о MAGA
138
13:34
Курс валют в обменных пунктах: доллар дорожает, евро снижается
147
13:15
Гороскоп на 18 сентября по картам таро: кого сегодня ждут приятные эмоции
308
12:56
Социальная помощь: сколько платят лицам с инвалидностью и пенсионерам без стажа
460
12:37
Польша тестирует новую систему проверки граждан на границе с Украиной
221
12:18
В Тернополе пьяный "тцкашник" устроил масштабную аварию и погоню с полицией
253
11:59
Возможен дефицит топлива: эксперт спрогнозировал, что в октябре будет с ценами на АЗС
237
11:40
ЕС готовится к завершению программы временной защиты: как союзники будут возвращать украинцев домой
337
11:21
Украинцев в Канаде заставляют документально доказывать, что они не уклонисты
769
11:02
Какому знаку зодиака повезет 18 сентября: прогноз астрологов
445
10:43
Минфин назвал размер зарплат учителей в 2026 году: сколько денег добавят
411
10:24
В Украине прогнозируется прохладная погода: какие регионы накроют дожди
286
10:05
Доллар стабилизировался после обвала: какое решение приняли в США
394
09:46
Граница с Польшей: есть ли очереди на КПП
277
09:27
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
589
09:08
Трамп выдвинул Европе нереальные условия, чтобы избежать санкций против РФ, - WSJ
482
08:58
Зеленский рассказал, какое оружие союзники закупят у США для Украины
390
08:34
Польша будет собирать отпечатки пальцев украинцев и сканировать лица: какая причина
337
08:13
США сняли санкции с "Белавиа", но есть нюансы
542
07:58
Business Insider официально разрешил журналистам использовать искусственный интеллект
262
07:36
Запад только у Украины может перенять опыт борьбы с российскими дронами, - Atlantic Council
317
07:14
После окончания войны в Украине Россия может сосредоточиться на Гренландии, - CNN
517
22:57
Нацбанк выводит из оборота еще одну монету: какой номинал и причина
1.4т
22:43
Дожди накроют новые области Украины: прогноз на 18 сентября
475
22:19
"Реальность - другая": учения "Запад-2025" обернулись для Путина провалом
2.3т
22:03
ЕС готовит почву для отмены временной защиты украинцев: в МИД дали разъяснения
666
21:58
Зеленский полетит в Нью-Йорк: в МИД Украины назвали цель визита
522
21:33
Что будет, если война закончится на условиях Путина: Мерц оценил риски
633
21:14
Польские военные приедут в Украину: в МИД сообщили о цели визита
395
20:56
Украину ждет всплеск рождаемости после войны, но без бэби-бума, - демограф
627
20:41
Польша потратила на сбитие российских дронов миллион долларов: Храпчинский оценил расходы
427
20:18
"Тошнит от интрижки с Путиным", - в Сенате США растет недовольство политикой Трампа
814
20:01
Война ломает экономику: три прогноза Минфина на 2026 год
495
19:53
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для каждого знака зодиака
1.1т
19:34
МАГАТЭ заявило о повышении уровня угроз для всех АЭС Украины
474
19:15
В Одессе неизвестный мужчина ударил ножом сотрудника ТЦК
822
18:57
В Украине снова подорожают продукты: какие цены на рынке сейчас
744
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie