Кофе-фальсификат в Украине: как не купить подделку

Эксперты рассказали, на что нужно обращать внимание
24-01-2021, 13:41 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Украина 24 /
Читати українською
Кофе-фальсификат в Украине: как не купить подделку
1.8т

Почти половина растворимого сублимированного кофе, который покупают украинцы, является фальсификатом.

Об этом в эфире телеканала "Украина 24" рассказал эксперт Европейской бизнес-ассоциации Сергей Вербов.

На вопрос, какой кофе больше подделывают в Украине - растворимый или нерастворимый, Вербов ответил:

"Больше подделывают растворимый сублимированный кофе, он сегодня пользуется большим спросом, рынок фальсификата этой продукции - 40%. Основная рекомендация - покупать кофе в магазинах, поскольку открытые рынки и интернет заполонила поддельная пищевая продукция. Потребитель не защищен, не получает чек, поэтому рекомендация - фискальный чек и магазины. Сам я использую растворимый кофе".

В свою очередь, технолог кофейного производства Кристина Радчук пояснила, что под видом кофе потребители часто покупают кофейный напиток, который содержит различные добавки.

"Давайте распределим два понятия. Есть натуральный растворимый кофе, в состав которого должен входить только кофе - и ничего больше. И есть кофейные напитки. В состав таких напитков может входить 15% кофе, а все остальное - это злаковые добавки. С чем чаще всего связан фальсификат - что на сегодня в Украине вместо натурального кофе потребителю предлагают кофейный напиток, в его состав могут входить цикорий, ячмень и другие растворимые злаковые продукты. Вполне возможно, что к фальсификату, кроме кофеина, добавляют еще ароматические добавки. К сожалению, когда мы говорим о качестве и безопасности продукции - это вещи совершенно неконтролируемые", - отметила Радчук.

По ее словам, украинский потребитель сегодня не сможет самостоятельно отличить фальсификат от натурального продукта.

"Вкусовые добавки в растворимом кофе настолько профессионально подобраны, что без определенных анализов на кофеин, золу и другие показатели потребитель не сможет отличить", - сказала эксперт.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
15:17
"Живой Нострадамус" предсказал крах доллара и назвал сроки окончания войны в Украине
420
13:39
Синоптик назвала дату, когда спадет жара
342
12:08
На АЗС изменятся цены: к чему готовиться украинцам
284
10:35
Астрологи уточнили, кому из знаков зодиака повезет в эти выходные
700
09:07
"Пора изменить стратегию": в США раскритиковали Трампа за слабость перед Путиным
593
23:02
В жизни этих знаков зодиака в июле наступит переломный момент
1.1т
22:31
В Киевской области ликвидировали масштабную схему продажи "тыловых" военных должностей
986
22:02
Жара ослабнет, но ненадолго: прогноз погоды на выходные
459
21:33
Во время российской атаки на Киев повреждено консульство Польши
478
21:04
Жара удержится: синоптик назвала самые жаркие дни начала июля
634
20:35
Украине нужно не 40, а 150 млрд долларов ежегодно для победы в войне, - Financial Times
625
20:06
Гороскоп на 5 июля: прогноз для каждого знака зодиака
1.4т
19:37
Авиационный эксперт объяснил, почему большое количество "шахедов" долетают до Киева
1.5т
19:08
Уиткофф настаивает на отмене энергетических санкций против РФ, - Politico
567
18:39
В Сенате начали расследование действий администрации Дональда Трампа
1.6т
18:10
Трамп заявил, что "разочарован" Путиным и не верит, что тот закончит войну в Украине
815
17:41
Из-за атаки по Киеву пострадали отделения "Новой почты": что будет с посылками
555
17:12
После атаки РФ в Киеве зафиксирован высокий уровень загрязнения воздуха
500
16:43
В Украине стартовал сезон бахчевых, на рынке появились первые арбузы
561
16:14
РФ атаковала Украину рекордным количеством "Шахедов", - Воздушные силы ВСУ
504
15:45
Стоимость доллара и евро: какой сегодня курс в обменниках
570
15:16
Гороскоп на 4 июля по картам таро: кому сегодня стоит прислушаться к собственной интуиции
747
14:47
Германия намерена заключить тайную сделку со США по оружию для Украины, - Bild
715
14:18
Стармера могут отправить в отставку уже через несколько месяцев - Sky News
1.4т
13:49
Спецпенсии в Украине могут отменить: кого касается нововведение
2.4т
13:20
США не прекращали поставки оружия Украине, - Трамп
584
12:51
УЗ получит 76 млн евро на строительство евроколеи между Львовом и польской границей
780
12:22
МИД Китая заявил, что не может допустить поражения РФ в войне против Украины
876
11:53
Какому знаку зодиака повезет 4 июля: прогноз астрологов
792
11:24
В Киеве из-за вражеской атаки повреждена железная дорога, поезда задерживаются
675
10:55
Жара в Украине: в каких регионах температура воздуха сегодня спадет
522
10:26
Из-за обстрела Киева часть общественного транспорта курсирует с ограничениями
440
09:57
Гороскоп на 4 июля: прогноз для всех знаков зодиака
865
09:35
"Я не доволен": Трамп заявил об отсутствии прогресса после разговора с Путиным
786
09:08
Массированная атака на Киев: количество пострадавших возросло
909
08:51
Тактика запуска ударных дронов изменилась: как теперь действует РФ
684
08:16
Как отличить настоящее сливочное масло от подделки: как распознать фальсификат еще в магазине
2.5т
07:49
ПФУ начал финансирование пенсий за июль: на выплаты через "Укрпочту" направлено 0,7 млрд гривен
473
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie