Кофе-фальсификат в Украине: как не купить подделку

Эксперты рассказали, на что нужно обращать внимание
24-01-2021, 13:41 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Украина 24 /
Читати українською
Кофе-фальсификат в Украине: как не купить подделку
1.8т

Почти половина растворимого сублимированного кофе, который покупают украинцы, является фальсификатом.

Об этом в эфире телеканала "Украина 24" рассказал эксперт Европейской бизнес-ассоциации Сергей Вербов.

На вопрос, какой кофе больше подделывают в Украине - растворимый или нерастворимый, Вербов ответил:

"Больше подделывают растворимый сублимированный кофе, он сегодня пользуется большим спросом, рынок фальсификата этой продукции - 40%. Основная рекомендация - покупать кофе в магазинах, поскольку открытые рынки и интернет заполонила поддельная пищевая продукция. Потребитель не защищен, не получает чек, поэтому рекомендация - фискальный чек и магазины. Сам я использую растворимый кофе".

В свою очередь, технолог кофейного производства Кристина Радчук пояснила, что под видом кофе потребители часто покупают кофейный напиток, который содержит различные добавки.

"Давайте распределим два понятия. Есть натуральный растворимый кофе, в состав которого должен входить только кофе - и ничего больше. И есть кофейные напитки. В состав таких напитков может входить 15% кофе, а все остальное - это злаковые добавки. С чем чаще всего связан фальсификат - что на сегодня в Украине вместо натурального кофе потребителю предлагают кофейный напиток, в его состав могут входить цикорий, ячмень и другие растворимые злаковые продукты. Вполне возможно, что к фальсификату, кроме кофеина, добавляют еще ароматические добавки. К сожалению, когда мы говорим о качестве и безопасности продукции - это вещи совершенно неконтролируемые", - отметила Радчук.

По ее словам, украинский потребитель сегодня не сможет самостоятельно отличить фальсификат от натурального продукта.

"Вкусовые добавки в растворимом кофе настолько профессионально подобраны, что без определенных анализов на кофеин, золу и другие показатели потребитель не сможет отличить", - сказала эксперт.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
20:15
Покупка жилья в Украине: составлен перечень самых доступных по цене городов
63
19:46
Трамп высмеял идею Маска о создании новой партии в США
156
19:17
Гороскоп на неделю с 7 по 13 июля: какие сюрпризы готовят звезды
327
18:48
В Киеве цены на паркоместа в жилых комплексах бьют рекорды
245
18:19
Магнитные бури: чего ожидать от солнечной активности 7-9 июля
262
17:50
Авиакомпании РФ потеряли 20 млрд рублей за два дня из-за массовой отмены рейсов
244
17:21
На Закарпатье пьяная водитель BMW на большой скорости врезалась в блокпост, погиб пограничник
363
16:52
Стоимость доллара и евро в начале недели: обменные пункты обновили курсы
346
16:23
Любовный гороскоп на неделю с 7 по 13 июля: кому ближайшие семь дней принесут романтику
424
15:54
На трассе недалеко от Днепра произошла смертельная авария с участием автобуса
335
15:25
Некоторым украинцам могут урезать пенсии: кто в зоне риска
646
14:56
РФ вскоре сможет запускать 1000 ракет и беспилотников по украинским городам за одну ночь, - The Telegraph
461
14:27
"Живой Нострадамус" предсказал скорое будущее: что ждет Украину
4.5т
13:58
УЗ добавила поезда с женскими купе: первые рейсы уже с 25 июля
336
13:29
В РФ доклад Хрущева о развенчании культа Сталина объявили ошибочным
966
13:00
Жара и грозы: прогноз погоды на всю рабочую неделю
490
12:31
Из-за инфляции рост реальных зарплат замедлился - НБУ
389
12:02
Какому знаку зодиака повезет 7 июля: прогноз астрологов
838
11:33
Зарубежный "вояж" может стать для Путина поездкой в один конец, - Forbes
2.4т
11:04
Маск бросил вызов двухпартийной системе: может ли что-то измениться в США
347
10:35
Жара усилится: прогноз погоды в Украине на сегодня
366
10:06
Военное положение и мобилизацию продлят: когда Рада собирается голосовать
748
09:37
Гороскоп на 7 июля: прогноз для всех знаков зодиака
841
09:07
Удар по Одессе: зафиксированы повреждения, сгорели авто, есть жертва
508
18:40
Вселенная приготовила значительные улучшения в жизни для этих пяти знаков зодиака
1.9т
17:14
Составлен рейтинг лучших моделей Android-смартфонов за июнь по версии пользователей
15:37
Финансовый гороскоп на неделю 7-13 июля: кого из знаков зодиака ждет хорошая прибыль
1.7т
14:03
В Украине заговорили о введении 4-дневной рабочей неделе
903
12:26
Цена снизилась: в магазинах существенно подешевел картофель
10:50
У всех знаков зодиака есть свое уникальное число: какой тайный код у каждого
2.7т
09:13
В ожидании "шока": как МВФ будет дальше финансировать Украину
1.2т
18:28
Эти три знака зодиака очень скоро смогут разбогатеть
3.2т
17:15
Социологи узнали, кому из политиков все еще доверяют украинцы
1.2т
15:17
"Живой Нострадамус" предсказал крах доллара и назвал сроки окончания войны в Украине
15.3т
13:39
Синоптик назвала дату, когда спадет жара
2.2т
12:08
На АЗС изменятся цены: к чему готовиться украинцам
10:35
Астрологи уточнили, кому из знаков зодиака повезет в эти выходные
1.6т
09:07
"Пора изменить стратегию": в США раскритиковали Трампа за слабость перед Путиным
1.3т
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie