Кофе-фальсификат в Украине: как не купить подделку

Эксперты рассказали, на что нужно обращать внимание
Инна Волева, Вести-UA.net
24-01-2021, 13:41 / Автор: Украина 24
Кофе-фальсификат в Украине: как не купить подделку

Почти половина растворимого сублимированного кофе, который покупают украинцы, является фальсификатом.

Об этом в эфире телеканала "Украина 24" рассказал эксперт Европейской бизнес-ассоциации Сергей Вербов.

На вопрос, какой кофе больше подделывают в Украине - растворимый или нерастворимый, Вербов ответил:

"Больше подделывают растворимый сублимированный кофе, он сегодня пользуется большим спросом, рынок фальсификата этой продукции - 40%. Основная рекомендация - покупать кофе в магазинах, поскольку открытые рынки и интернет заполонила поддельная пищевая продукция. Потребитель не защищен, не получает чек, поэтому рекомендация - фискальный чек и магазины. Сам я использую растворимый кофе".

В свою очередь, технолог кофейного производства Кристина Радчук пояснила, что под видом кофе потребители часто покупают кофейный напиток, который содержит различные добавки.

"Давайте распределим два понятия. Есть натуральный растворимый кофе, в состав которого должен входить только кофе - и ничего больше. И есть кофейные напитки. В состав таких напитков может входить 15% кофе, а все остальное - это злаковые добавки. С чем чаще всего связан фальсификат - что на сегодня в Украине вместо натурального кофе потребителю предлагают кофейный напиток, в его состав могут входить цикорий, ячмень и другие растворимые злаковые продукты. Вполне возможно, что к фальсификату, кроме кофеина, добавляют еще ароматические добавки. К сожалению, когда мы говорим о качестве и безопасности продукции - это вещи совершенно неконтролируемые", - отметила Радчук.

По ее словам, украинский потребитель сегодня не сможет самостоятельно отличить фальсификат от натурального продукта.

"Вкусовые добавки в растворимом кофе настолько профессионально подобраны, что без определенных анализов на кофеин, золу и другие показатели потребитель не сможет отличить", - сказала эксперт.

Напомним, ​В Кабмине озвучили вероятные сроки появления украинской вакцины от коронавируса.

Ранее Вести-ua.net писали, Украину заполонили опасные продукты-подделки.

Также Вести-ua.net сообщали, Шмыгаль неоднозначно прокомментировал возможную отставку Степанова.


В ВР хотят сократить количество нардепов – с 450 до 300. Поддерживаете?
Последние новости
12:14
В Украине научились прогнозировать осложнения течения COVID-19 по анализу крови
72
12:03
Президентский рейтинг: за кого в марте готовы проголосовать украинцы
202
11:52
Украина разрешит двойное гражданство, но не с Россией - Кулеба
245
11:41
В Украине от коронавируса уже привились 12 481 человек
253
11:30
Отношение украинцев к 8 марта: социологи провели опрос
294
11:19
Озвучена сумма, за которую SpaceX запустит украинский спутник в космос
276
11:08
Повышение тарифов на электроэнергию перенесут
351
10:57
«Мотор Сич» могут национализировать - Арахамия
321
10:46
Степанов пообещал врачам не менее 23 тысяч гривен зарплаты
410
10:35
Годовой тариф на газ: можно ли будет сэкономить
488
10:24
"Красная зона" карантина: какая область находится в шаге от усиления ограничений
593
10:13
Импорт в Украину иностранной молочной продукции увеличился на 100%
10:02
Украинские знаменитости и врачи привились от коронавируса в прямом эфире
592
09:51
Подарки на 8 марта по восточному гороскопу: как сделать правильный презент
488
09:40
Дождь, местами со снегом: прогноз погоды на 5 марта
523
09:29
В Украине за день от коронавируса привили почти 3 тысячи человек
513
09:18
Сепаратисты девять раз нарушили режим прекращения огня на Донбассе
541
09:07
COVID-19 в Украине: за сутки выявили 10 155 новых случаев
662
08:58
Зеленский взялся за села: обновление начнется с Донбасса
681
08:47
Названы три самых щедрых мужчины по знаку Зодиака
895
08:36
Украина изменила условия для въезда иностранцев: что надо для получения визы
594
08:25
Степанов призвал остановить "антивакцинальную вакханалию"
581
08:14
Зальет дождем, засыплет снегом: какие области затронет непогодой
889
08:03
День Льва Катальщика: что нельзя делать 5 марта
901
07:45
Названы знаки Зодиака, которым не везет буквально с рождения
1.1т
07:40
Женские качества, которые особенно приходятся по душе мужчинам
900
07:37
Рианна продемонстрировала соблазнительную фигуру в ярком бикини
694
07:30
Онколог перечислил продукты, способные спровоцировать рак
889
07:24
Пелагея поразила почитателей шикарной фигурой в бикини
794
07:19
Что, кроме блинов, можно приготовить на Масленицу-2021
814
06:51
Британка сняла на камеру небольшого "гуманоида"
995
06:30
Константин Меладзе показал, как повзрослела его дочь
892
06:18
Обнаружено старинное пророчество о войне США с Ираном
05:49
Грандиозный рой комаров в Аргентине образовал "торнадо"
917
05:25
Внучка Чапкиса показала естественную красоту
974
05:13
Загадка Эйнштейна о пяти домах: проверьте свой интеллект
04:52
Какого мужчину вы заслуживаете в зависимости от вашего знака Зодиака
1.1т
04:30
Супруга DZIDZIO удивила раскованной позой в мини
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie