Как выбрать правильное сливочное масло и не купить "химию"

Настоящее масло не хранится более 40 дней
13-01-2021, 21:42 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: woman /
Читати українською
Как выбрать правильное сливочное масло и не купить "химию"
2.1т

Сливочное масло получают из натурального молока. Несмотря на жирность, продукт легко усваивается и обладает множеством полезных элементов. Правда, в магазинах масло очень часто заменяют маргарином.

Маргарин — это самый распространенный и бюджетный заменитель масла. Продукт состоит из смеси воды и растительного жира, которые смешивают с эмульгаторами и красителями. Ничего полезного в нем нет, врачи не рекомендуют употреблять маргарин в пищу, так как он повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В натуральном сливочном масле, наоборот, содержатся витамины A, D3 и витамина E, а также линолевая кислота. Все эти элементы полезны для здоровья детей и взрослых и необходимы к употреблению.

Чтобы определить качественный продукт, необходимо взглянуть на его состав. Масло должно содержать не меньше 82 процентов молочного жира и 16% воды, и не иметь никаких добавок.

Если в составе масла вы заметили смесь животных и растительных жиров, значит перед вами подделка. Обычно бренды идут по такому пути, чтобы сократить затраты на производство. И даже этикетку «ГОСТ» многие используют лишь в качестве маркетинговой уловки, поэтому всегда тщательно изучайте состав.

Масло должно быть твердым и иметь кремовый оттенков. Желтый и оранжевый цвет масла говорит о том, что в него добавили краситель или растительный жир.

Существует мнение, будто масло априори должно стоить дешево, хотя производство этого продукта достаточно затратно. Так что если вы покупаете самое дешевое масло, то скорее всего в вашей корзине маргарин.

Настоящее масло не хранится более 40 дней, а подделка останется свежей даже спустя несколько месяцев.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
"Это может стать небольшой сенсацией", - Трамп заявил, что хочет вернуть войска США в Афганистан
333
22:43
Погода в Украине начнет меняться: прогноз на 19 сентября
232
22:19
Лавров заявил о якобы готовности к компромиссам для мира с Украиной, но есть условие
371
22:02
Контракт 60+ лет: кто может служить по новому закону
506
21:58
В Запорожской области ВСУ устроили диверсию: сгорели 18 офицеров РФ
529
21:33
"Флеш" показал реактивный "Шахед" и объяснил, готова ли РФ к массированным атакам этими дронами
332
21:14
Блэкауты очень вероятны: офицер призвал готовиться к темным временам
353
20:58
Путин подвел меня в урегулировании войны в Украине, - Трамп
295
20:41
Украина проводит контрнаступательную операцию, освобождены 7 сел, - Зеленский
451
20:18
Эксперт по языку тела раскрыл «настоящие чувства» Мелании к Дональду Трампу
1.4т
20:01
В Украину вернули еще 1000 тел погибших
249
19:54
Названы знаки зодиака, которые всегда получают то, о чем мечтают
813
19:35
В Польше подтвердили падение на жилой дом ракеты с истребителя
270
19:16
Ожидается роскошная осенняя погода: прогноз на 19 сентября
316
18:57
Составлен рейтинг самых мстительных знаков зодиака: кто лидирует
1.1т
18:38
Удары украинских беспилотников по нефтяной инфраструктуре обвалили экспорт российской нефти, - Bloomberg
416
18:19
Уже на следующей неделе в Украине может выпасть снег, - синоптик
402
18:00
Этому знаку зодиака почти никогда не везет: кто часто сталкиваются с препятствиями
907
17:41
Украине пока не хватает газа в хранилищах, чтобы пережить зиму, - Reuters
407
17:22
Курс доллара до конца сентября: какие прогнозы дают эксперты
415
17:03
В Раде хотят объединить все электронные реестры и базы данных соцзащиты в Единую систему социальной сферы
383
16:44
Магнитных бурь станет больше, Солнце выходит из периода относительного затишья
512
16:25
Зеленский подписал закон о ратификации столетнего партнерства с Великобританией
365
16:06
Реки становятся всё более непредсказуемыми: ученые предупреждают об опасности
463
15:47
Выезд 18–22 лет за границу: молодые люди начали массово увольняться с работы, - эксперт
668
15:28
День осеннего равноденствия: для кого откроется портал перемен
927
15:09
Когда ЕС может принять 19-й пакет санкций против РФ: версии Politico
334
14:50
В эти даты рождаются личности, которые всегда на шаг впереди конкурентов
1.2т
14:31
Новый закон о помощи украинцам в Польше: что изменится для беженцев
452
14:12
Более 2 миллионов человек в Европе могут погибнуть от экстремальной жары, - прогноз ученых
555
13:53
Цензура на американском ТВ: в США сняли с эфира крупнейшее ток-шоу после комментариев о MAGA
367
13:34
Курс валют в обменных пунктах: доллар дорожает, евро снижается
358
13:15
Гороскоп на 18 сентября по картам таро: кого сегодня ждут приятные эмоции
681
12:56
Социальная помощь: сколько платят лицам с инвалидностью и пенсионерам без стажа
1.4т
12:37
Польша тестирует новую систему проверки граждан на границе с Украиной
404
12:18
В Тернополе пьяный "тцкашник" устроил масштабную аварию и погоню с полицией
390
11:59
Возможен дефицит топлива: эксперт спрогнозировал, что в октябре будет с ценами на АЗС
408
11:40
ЕС готовится к завершению программы временной защиты: как союзники будут возвращать украинцев домой
584
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie