Как выбрать правильное сливочное масло и не купить "химию"

Настоящее масло не хранится более 40 дней
13-01-2021, 21:42 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: woman /
Читати українською
Как выбрать правильное сливочное масло и не купить "химию"
2.1т

Сливочное масло получают из натурального молока. Несмотря на жирность, продукт легко усваивается и обладает множеством полезных элементов. Правда, в магазинах масло очень часто заменяют маргарином.

Маргарин — это самый распространенный и бюджетный заменитель масла. Продукт состоит из смеси воды и растительного жира, которые смешивают с эмульгаторами и красителями. Ничего полезного в нем нет, врачи не рекомендуют употреблять маргарин в пищу, так как он повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В натуральном сливочном масле, наоборот, содержатся витамины A, D3 и витамина E, а также линолевая кислота. Все эти элементы полезны для здоровья детей и взрослых и необходимы к употреблению.

Чтобы определить качественный продукт, необходимо взглянуть на его состав. Масло должно содержать не меньше 82 процентов молочного жира и 16% воды, и не иметь никаких добавок.

Если в составе масла вы заметили смесь животных и растительных жиров, значит перед вами подделка. Обычно бренды идут по такому пути, чтобы сократить затраты на производство. И даже этикетку «ГОСТ» многие используют лишь в качестве маркетинговой уловки, поэтому всегда тщательно изучайте состав.

Масло должно быть твердым и иметь кремовый оттенков. Желтый и оранжевый цвет масла говорит о том, что в него добавили краситель или растительный жир.

Существует мнение, будто масло априори должно стоить дешево, хотя производство этого продукта достаточно затратно. Так что если вы покупаете самое дешевое масло, то скорее всего в вашей корзине маргарин.

Настоящее масло не хранится более 40 дней, а подделка останется свежей даже спустя несколько месяцев.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
22:57
Трамп разбудил журналиста, чтобы сделать признание о Путине
460
22:43
Над Украиной прогремят грозы
256
22:19
Мэр одного из городов Латвии получил ранение во время российского обстрела
567
22:03
Рада разрешила украинцам старше 60 лет служить в армии: подробности
346
21:58
С украинских прилавков исчезает популярная рыба: сколько сейчас стоит
414
21:33
Путин может изменить планы по войне против Украины: в Раде назвали главные условия
636
21:14
Еврокомиссия может выделить Украине €88 миллиардов с 2028 года, - Politico
232
20:56
ГБР провело обыски в квартире "Джуса"
290
20:41
Израиль атаковал здания президентского дворца и Генштаба в сирийском Дамаске
316
20:18
В ВСУ рассказали, захватил ли противник Малиновку в Запорожской области
368
20:01
США хотят покупать украинские дроны, - Зеленский
388
19:54
Гороскоп на 17 июля: прогноз для каждого знака зодиака
846
19:35
На Украину движется волна похолодания с ливнями: когда придет непогода
673
19:16
Составлен рейтинг городов Украины с наибольшим запросом на посуточную аренду квартир
363
18:57
В ВМС ВСУ рассказали, сколько лет понадобится для разминирования акватории Черного моря
381
18:38
На этой неделе несколько знаков зодиака подвергнутся непростому испытанию
641
18:19
Отставка Шмыгаля: каким будет новый состав правительства
401
18:00
Tomahawk для Украины: какие самолеты смогут проводить запуски ракет
17:41
В Украине разоблачили масштабную схему незаконного ввоза автомобилей
511
17:22
Италия отказалась покупать у США вооружение для Украины, - La Stampa
553
17:03
Россияне атаковали в Виннице завод польской компании: Сикорский отреагировал
773
16:44
В Украине объявлен І уровень опасности: какие регионы непогода накроет уже в ближайшие часы
512
16:25
Массированная атака россиян на украинские города: между руководителем ЦПД СНБО и нардепом Гончаренко возник скандал
784
16:06
Названы три знака зодиака, которые вскоре вырвутся из полосы неудач
1.4т
15:47
50-дневный ультиматум Трампа: Кремль получил новую возможность усилить давление на Украину, - AP
449
15:28
В ПФУ уточнили, сколько украинцев получают более 10 тысяч гривень пенсии
2.2т
15:09
Жара ударит с новой силой: прогноз погоды на ближайшие дни
493
14:50
Украинцы оценили свое благосостояние: хватает ли денег
400
14:31
Эти четыре знака зодиака смогут кардинально изменить свою жизнь буквально на днях
1.1т
14:12
Украина не сможет запускать дальнобойные ракет Tomahawk, даже если США их передадут - ГУР
1.2т
13:53
В Киеве похитили из автомобиля около 15 млн грн: правоохранители задержали подозреваемых
667
13:34
Зарплаты в Украине: сколько обещают платить работодатели
486
13:15
Обменники выставили новые курсы валют: сколько стоят доллар и евро
422
12:56
Франция не будет покупать американское оружие для Украины -  Politico
596
12:37
Самая массированная атака на Кривой Рог с начала войны: в ВСУ раскрыли подробности
583
12:18
Вступительная кампания 2025: о каких изменениях нужно знать
346
11:59
В Сенате намекнули, что будет ждать Путина в случае отказа от предложения Трампа
789
11:40
Из Украины выезжает в два-три раза больше людей, чем возвращается из-за границы, - социолог
755
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie