Салаты к Новому году 2021: легкие, и вкусные и без майонеза

20-12-2020, 10:02 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: Главред /
Читати українською
Салаты к Новому году 2021: легкие, и вкусные и без майонеза
2.3т

Традиционные салаты на новогодний стол 2021, например оливье или шуба – тяжелые, содержат около 200 калорий и могут навредить желудку и фигуре.

Вместо традиционных салатов на праздничный стол можно приготовить блюда без майонеза, благодаря этому они не будут такими калорийными.

Легкие праздничные салаты – рецепт №1

Эксперт по правильному питанию Наталья Горелова в Instagram поделилась рецептом салата с куриным филе, который называется Женский каприз.

Салат Женский каприз

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе, отваренного в соленой воде;
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 200 г шампиньонов;
  • Треть луковицы;
  • 80 г чернослива;
  • 60 г сыра;
  • Растительное масло.

Что понадобится для приготовления соуса:

  • 130 г греческого йогурта или сметаны;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • Соль и перец – по вкусу.

Нарежьте филе мелкими кубиками. Порежьте грибы и лук и обжарьте вместе на сковороде. Отваренные яйца и сыр натрите на мелкой терке. Промойте чернослив и нарежьте мелкими кусочками.

Потом сделайте соус – смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок и добавьте соль и перец. После этого снова перемешайте заправку.

Сформируйте новогодний салат:

  • 1 слой – уложите кусочки филе и смажьте соусом;
  • 2 слой – положите грибы с луком;
  • 3 слой – уложите натертые яйца и смажьте соусом;
  • 4 слой – уложите кусочки филе;
  • 5 слой – положите грибы с луком;
  • 6 слой – уложите кусочки филе;
  • 7 слой – положите кусочки чернослива и смажьте соусом;
  • 8 слой – натертый сыр.

Праздничный салат можно украсить зеленью и орехами.

Простые салаты на праздник без майонеза – рецепт №2

Праздничный салат-суши

Ингредиенты:

  • 200 г отваренного риса;
  • 200 г слабосоленой семги;
  • Пачка плавленого сыра или 150 г сыра Филадельфия;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 авокадо (не слишком спелое);
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • Укроп – по вкусу;
  • Листья салата.

Семгу нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. Натрите плавленый сыр и мелко нарежьте укроп. Перемешайте плавленый сыр с укропом. Авокадо нарежьте небольшими кубиками.

Потом сформируйте салат. Уложите на тарелку тщательно промытые листья салата. Если хотите, чтобы салат имел правильную форму, – можно использовать металлический четырехугольник.

Уложите форму на листья салата и выкладывайте продукты слоями:

  • 1 слой – отваренный рис;
  • 2 слой – треть плавленого сыра с укропом;
  • 3 слой – семга;
  • 4 слой – авокадо;
  • 5 слой – оставшаяся часть плавленого сыра с укропом;
  • 6 слой – натрите твердый сыр.

Готовый салат нужно поставить в прохладное место, чтобы он настоялся. Блюдо можно украсить зеленью, икрой и рыбой.

Простые салаты на Новый год 2021 – рецепт №3

Блогер Марина Мамонова в Instagram поделилась рецептом новогоднего салата Фруктовая елочка.

Ингредиенты:

  • 350 г бананов;
  • 200 г мандаринов;
  • 350 г киви;
  • 170 г натурального йогурта;
  • 10 г меда;
  • 10 г кунжута.

Как приготовить салат на Новый год 2021 Фруктовая елочка – пошаговый рецепт

Очистите бананы и нарежьте кружочками. Один кружочек банана оставьте, из него нужно будет сделать звезду для елочки. Разберите мандарины на дольки. Очищенные киви порежьте тонкими кружочками.

Потом приготовьте заправку для салата – смешайте йогурт и мед.

Возьмите плоскую тарелку и выложите на дно по очереди кружочки бананов и дольки мандаринов. Сформируйте из фруктов пирамиду.

Смажьте фруктовую пирамиду заправкой. Уложите на пирамиду кружочки киви, они должны накладываться друг на друга.

Вырежьте из кружочка банана звезду. Обсыпьте звезду кунжутом и закрепите на верхушке пирамиды (можете использовать зубочистку). Фруктовый салат можно украсить мятой.


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
12:57
Черная пятница 2024: когда стартуют распродажи в Украине
1
12:38
Снег, ветер и гололед: по всей Украине объявили повышенный уровень опасности
126
12:19
Четырем знакам зодиака стоит приготовиться к испытаниям: на кого скоро свалятся проблемы
332
12:00
Бронирование работников от мобилизации: когда изменят правила
224
11:41
В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine
258
11:22
Производители продуктов подняли цены: что подорожало больше всего
249
11:03
Какому знаку зодиака повезет 22 ноября: прогноз астрологов
521
10:44
Военный эксперт рассказал, куда РФ может еще ударить межконтинентальными ракетами
599
10:25
Ордер МУС на арест Нетаньяху: в Чехии осудили решение
262
10:06
"Шахеды" атаковали жилой микрорайон Сум: есть погибшие и раненые
292
09:47
За минувшие сутки состоялось 190 боевых столкновений, - Генштаб
254
09:28
Гороскоп на 22 ноября: прогноз для всех знаков зодиака
603
09:09
Трамп выбрал нового кандидата на должность генпрокурора США
359
08:57
Украину накрыла непогода: синоптик рассказала, к чему готовиться 22 ноября
299
08:34
Что это за ракета "Орешник", которой Путин ударил по Днепру: эксперты объяснили
471
08:13
Британская разведка оценила потери армии РФ за 1000 дней войны
499
07:58
Новые правила бронирования: какие изменения ждут предприятия от 1 декабря
324
07:36
Гении, господствующие над хаосом: астрологи назвали ТОП-4 знака зодиака
572
07:14
Мужчина разрешил змее съесть себя и записал эксперимент на камеру
601
22:57
Россияне оккупировали Дальнее в Донецкой области — DeepState
462
22:43
В Украине заметно похолодает: прогноз на 22 ноября
408
22:19
Отключение света: в большинстве областей изменились графики
514
22:03
Враг "задвигался" на Запорожском направлении: спикер "Юга" прокомментировал риски
462
21:58
Россия применила межконтинентальную баллистическую ракету: может ли украинская ПВО ее сбить
651
21:33
Германия подготовила план действий на случай войны с РФ: СМИ раскрыли подробности
488
21:14
"В списке приоритетных целей": в Москве пригрозили ударами по Польше
566
20:56
Идеальный момент для удара по нефтяным доходам Кремля, - Bloomberg
574
20:41
Родительские субботы в 2025 году: даты по новоюлианскому календарю
484
20:18
Россия провела пробный запуск ядерной ракеты по Украине, - эксперт
685
20:01
Россия ударила по Украине баллистической ракетой "Орешник", - Путин
701
19:53
До конца года этим шести знакам зодиака сказочно повезет
1.9т
19:34
Рост доходов в 2025 году: как работодатели планируют повышать зарплаты
411
19:15
Захаровой во время брифинг приказали молчать о ракетном ударе по Днепру
755
18:56
Цены на жилье выросли: какие квартиры в Украине дорожают быстрее всего
500
18:37
Астролог уточнила, кому из знаков зодиака эта зима принесет романтические знакомства
1.1т
18:18
Снег, дождь, сильный ветер: синоптик озвучила прогноз погоды на завтра
453
17:59
Рада приняла закон о добровольном возвращении на службу тех, кто впервые самовольно покинул часть
586
17:40
Зачем Путин ударил по Украине межконтинентальной ракетой: мнение аналитика
1.2т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie