Яд в молочке: как просто и быстро обнаруживать

24-10-2020, 13:57 / Инна Волева, Вести-UA.net / Источник: Главред
1.4т

Коллектив исследователей из Национального исследовательского ядерного университета "МИФИ" разработали простой и быстрый метод определения содержания ядовитого вещества афлатоксин-В1 в молочных продуктах.

Ученые выяснили, что афлатоксин-В1 – ядовитое для человека и животных химическое соединение, которое выделяют некоторые виды микроскопических плесневых грибов.

Это вещество вызывает онкологические заболевания, цирроз печени и снижает иммунитет. В самых крайних случаях, если сильно отравиться афлатоксином-В1, может произойти отек мозга и возникнуть острая печеночная недостаточность.

Ученые выяснили, что грибы, которые выделяют афлатоксин-В1, содержатся во многих продуктах. В первую очередь, в молоке и молочных продуктах, сухофруктах, семечках подсолнуха, орехах, кукурузе, арахисе, кофе, какао, злаках и специях.

В общей сложности влияние афлатоксина-В1 исследуют более пятидесяти лет. За эти годы ученые разработали множество методик его выявления. Но, как утверждают исследователи из НИЯУ МИФИ, их метод гораздо более простой и дешевый.

Напомним, В Запорожье женщина за 600-700 гривен в день продала сына для попрошайничества.

Ранее Вести-ua.net писали, 13 вариантов, что можно сделать с кофе, кроме того, чтобы выпить.

Также Вести-ua.net сообщали, Считается, что эти продукты очень опасно для здоровья промывать в воде.


Ты еще не подписан на Telegram? Быстро жми!

Почему вы можете доверять Вести-UA.net →

Читайте Вести-UA.net в Google News

Полезное
Вы планируете делать прививку от коронавируса?
Последние новости
03:37
Диетолог рассказала, полезно ли каждый день есть яйца
262
03:12
Бережное отношение может навредить автомобилю – эксперты
309
02:45
Собчак в прозрачном одеянии удивила горячим образом
413
01:56
74 млн просмотров: реакция малыша на мамин насморк впечатлила сеть
667
00:40
Популярная актриса неожиданно для фанатов сменила пол
802
23:52
Женщине советуют сжечь дом из-за замурованной куклы: подробности о странной находке
23:41
Тиран и деспот: назван самый ужасный знак Зодиака
1.1т
23:30
Ю. Бутусов: Семь выводов из войны Азербайджана с Арменией
23:19
Зеленский показал украинцам, куда не нужно надевать маску
23:08
Дрались и кричали "Янукович!" и "Юле – волю!": в Одессе депутаты распустили кулали
22:57
Может ли "сова" стать "жаворонком": практические советы, как сменить хронотип
22:46
Светодиодные лампы экономят деньги? Вот реальный расчет
1.1т
22:35
Может ли СOVID переходить в хроническую форму: вот что выяснили ученые
22:24
Кто и какую соцпомощь может получить на самоизоляции: в Минюсте все пояснили
22:13
На Луне появился флаг Китая, который шили целый год
22:02
На египетском курорте акула напала на женщину: момент попал на камеру
1.1т
21:53
Иммунитет к коронавирусу: врач ошарашил сроками и побочными эффектами
1.1т
21:42
По факту автофиксации нарушений ПДД оштрафовали первых «евробляхеров»
21:31
Украину "огреют" морозы: синоптик назвал самую холодную область
1.1т
21:20
К субсидиантам придут с проверкой: кого оставят без госпомощи
1.1т
21:09
Что делать, если у малыша температура до 40: Супрун рассказала о болезни, которая редко диагностируется
656
20:58
Сравнили зарплату врача в Украине и Польше
1.1т
20:47
Жесткий карантин: Шмыгаль обещает обнародовать новости 9 декабря
1.1т
20:36
В Одессе принято важное решение по статусу русского языка
1.1т
20:25
Коммунальные услуги - до входа в дом. Остальное - проблемы жильцов: что напринимала Рада
1.5т
20:14
"В декабре не нужен, а в январе не страшен": Зеленский записал обращение про локдаун
869
20:03
Зачем Украина подписала Будапештский меморандум: Кравчук все объяснил
1.1т
19:53
Гороскоп на 5 декабря для 12-ти знаков зодиака
1.2т
19:42
Зеленский объяснил, кто из ФОПов может не рассчитывать на 8 тысяч гривен помощи
1.1т
19:31
Обрушение телескопа Аресибо в Пуэрто-Рико попало на видео
1.1т
19:20
В угоду МВФ: как власти предлагают выбивать из украинцев долги по коммуналке
1.2т
19:09
Врачи объяснили, как защититься от COVID-19 на новогоднем корпоративе
1.1т
18:58
Праздник святого Николая: по традиции в этот день дети находят подарки
1.1т
18:47
Гороскоп Павла Глобы на 5 декабря для разных знаков зодиака
1.3т
18:36
Ученые обнаружили серьезную мутацию COVID-19, против которой антитела могут быть бессильны
1.1т
18:25
День Катерины: традиции праздника и что запрещено делать
1.2т
18:14
В Киеве вандалы оставили без фонарей бульвар Шевченко
1.1т
18:03
Коронавирус зимой еще опаснее: самая сильная волна заболеваемости впереди
1.3т
Больше новостей