Как покрасить яйца на Пасху: названы лучшие способы

15-04-2020, 14:05
Как покрасить яйца на Пасху: названы лучшие способы
Как красиво украсить пасхальные яйца
2.2т
Христиане восточного обряда отметят Светлое Христовое Воскресение в воскресенье, 19 апреля 2020 года.
Символы Пасхи - пасхальный хлеб и крашеные яйца. Их освящают в церкви, дарят родным и близким, используют в обрядах и играх. Узнайте, как покрасить яйца своими руками с помощью натуральных и синтетических красителей.

История и традиции окрашивания яиц на Пасху

Пасхальное яйцо - древний ритуальный символ гроба и воскрешения, обрядовая пища христиан.

Традиция окрашивания яиц берет свое начало еще с дохристианских времен. Например, при раскопках в Африке находили украшенные страусиные яйца, а в Египте изготавливали золотые и серебряные яйца.

Яйцо отождествляли с рождением Вселенной, плодородием. Известно, что славяне считали мир похожим на яйцо, с серединкой - землей.

Во времена христианства языческие символы были не менее популярны и даже адаптированы под христианскую религию.

Существует две версии появления яиц окрашенных в красный цвет. Так, по первой, Мария Магдалина принесла вареные яйца в пещеру, где был погребен Иисус, чтобы поделиться ими с другими. Во время воскрешения Христа, яйца чудесным образом стали красными.

По другой легенде, Мария Магдалина пришла к Императору Тиберию, чтобы рассказать о вознесении Иисуса. Она дала ему яйцо со словами: “Христос Воскрес!”. Тиберий действий не понял и ответил, что как яйцо не может стать красным, так и мертвые не воскресают. В этот же миг яйцо в его руках стало багровым.

Сегодня красят яйца не только православные христиане, но и католики, хотя такой вариант все же уступает шоколадным яйцам.

У славянских народов сохранился обычай расписывать яйца. В Украине пасхальные яйца называют:

  • крашенками (окрашенные в какой-либо цвет),
  • писанками (расписаны узоры или сюжеты),
  • крапанками (с узором в виде крапинок, пятнышек, полосок).

Обычно, процесс окрашивания яиц и выпекания пасок проходит в Великий четверг.

бязательный цвет для пасхальных яиц - красный. Это цвет жизни, солнца, плодородия, здоровья, наделяет защитными свойствами и используется как оберег.

Наши предки верили, что пасхальные яйца имеют магические свойства. Так, освященное пасхальное яйцо самый старший в семье разрезал на части и давал другим родным.

Белорусы кладут красное пасхальное яйцо в воду для умывания.

Топ популярных способов окрашивания яиц натуральными средствами

В луковой шелухе. Цвет: коричневый.

Самый популярный способ. Необходимо подготовить много луковой шелухи, чистые яйца, воду, соль и растительное масло. В зависимости от сорта лука, шелуха бывает разного оттенка, а значит - если отварить в шелухе красного лука, яйца получатся красивого красно-фиолетового цвета.

Технология:

  • Заложить широкую кастрюлю луковой шелухой, но не до верха.
  • Поставить варить на час на медленном огне.
  • Сложить в кастрюлю яйца, чтобы жидкость покрыла их полностью.
  • Варить 20 минут, периодически переворачивая, чтобы яйца окрашивались равномерно.
  • Выложить готовые яйца в холодную воду.
  • Вынуть из воды, протереть досуха, смазать растительным маслом.

В свекольном соке. Цвет: от розового - до темно фиолетового.

Красить свеклой можно несколькими способами.

Самый простой: сварить яйца вместе с очищенной свеклой. Также можно натереть на терке свеклу, сложить в марлю и выдавить сок. Далее вареные яйца просто кладут в жидкость и оставляют на несколько часов, а лучше на ночь.

С использованием краснокочанной капусты. Цвет: синий.

Мелко нарезать два кочана капусты, замочить в воде (500 мл), добавить 6 ст. л. уксуса. Положить в раствор яйца, оставить на ночь.

Со шпинатом, петрушкой, крапивой. Цвет: зеленый.

Мелко нарезать большое количество зелени, сложить в кастрюлю. Поместить туда же яйца и поставить варить. Если добавить в кастрюлю еще и ложку соды, яйца окрасятся в фиолетовый цвет.

С куркумой. Цвет: позолота.

Чтобы яйца окрасились в желтый цвет и стали как-бы золотыми, достаточно добавить в кастрюлю с горячей водой 3 ст.л. куркумы, и отварить в жидкости яйца.

С ореховой скорлупой. Цвет: от светло-бежевого до коричневого.
Необходимо сварить яйца вместе со скорлупой грецкого ореха. Чем больше скорлупы в кастрюле, тем насыщеннее будет цвет.

С кофе. Цвет: от темно-коричневого до черного.

Для этого необходим очень крепкий чай или кофе. Заварить кофе или чай, поставить вариться яйца в 250 мл. готового напитка.

С замороженными ягодами. Цвет: пастельный.

Красивые оттенки получатся, если просто натереть яйца замороженными ягодами: черникой, малиной, клюквой, черной смородиной.

Как красиво украсить пасхальные яйца: простые идеи

Разноцветное яйцо Tie-Dye

Обернуть вареное яйцо в бумажную салфетку, нанести пищевые красители разных оттенков. Дать высохнуть, снять салфетку.

Пасхальное мозаичное яйцо

Окрасить яйца, дать высохнуть. Отдельно сварить белые яйца, очистить. Измельчить скорлупу, чтобы получилась мозаика, но не мелкая. Произвольно нанести частички на крашенку с помощью клея.

Яйцо в посыпке

Смазать вареное яйцо клеем, обвалять в посыпке для кондитерских изделий.

Крапанки

Обвалять мокрое яйцо в крупах. Далее его заворачивают в марлю и варят в любом красителе. Также красивый рисунок получится, если обернуть яйцо в луковую шелуху и отварить так в красителе. Можно завернуть яйцо в веточки петрушки или укропа, поместить конструкцию в капроновый носок и отварить в красителе.

Крашанки в полосочку

Произвольно надеть перед варкой на яйцо несколько резинок.

Простые писанки

Сделать писанки можно с помощью сахарной пудры. В порошок добавляют немного воды и заполняют массой кондитерский шприц. Далее просто рисуют что-либо на окрашенном в один цвет яйце.

Секреты качественного окрашивания пасхальных яиц

Выбор способа окрашивания яиц на Пасху зависит от традиций, существующих в каждой семье - кому-то нравится в луковой шелухе, другие предпочитают - свекольный отвар, третьи рисуют писанки.

  • Перед варкой яйца моют в содовом растворе.
  • Краска ляжет ровным слоем, если перед тем как варить, яйца протереть спиртом;
  • Скорлупа не треснет при варке, если добавить в воду несколько ложек соли.
  • Яйца хорошо очистятся, если перед варкой вынуть их из холодильника, а после варки подержать немного в холодной воде.
  • Красители могут просочиться внутрь яйца. Синтетические вещества способны вызвать аллергию, поэтому стоит отдать предпочтение натуральным красителям.
  • После окрашивания, яйца протирают растительным маслом - тогда они красиво блестят.
  • Для окрашивания свекольным соком используют яйца с белой скорлупой.
  • В отвар с яйцами обязательно добавляют 1 ст. л. уксуса.

Источник: korrespondent.net

Напомним, Суд вынес решение по скандальным выборам на 87-м округе.

Ранее Вести-ua.net писали, Чем отличается католическое Рождество от православного: интересные факты.

Также Вести-ua.net сообщали, Ушла из жизни актриса «Бриллиантовой руки».


Надо ли Владимиру Зеленскому идти на второй срок?
Последние новости
14:38
Годовой тариф на газ: как формируется цена
1
14:27
Обиженный мужчина после ссоры сжег авто знакомой
140
14:16
Вакцинация против коронавируса в Украине: кто какой препарат получит
221
14:05
Для этих знаков зодиака некоторые дни апреля могут быть опасными
390
13:54
В Украине сокращается уровень госпитализаций пациентов с коронавирусом
330
13:43
Степанов пообещал поставки вакцин Pfizer уже на этой неделе
311
13:32
В России призвали США держаться подальше от Крыма
492
13:21
Украина вышла на пик третьей волны коронавируса - Степанов
439
13:10
В Киеве мошенники выманили у пенсионерки полмиллиона гривен
408
12:59
В апреле прекратился рост цен на ряд продуктов
420
12:48
В Киеве произошли три ДТП с опрокидыванием автомобилей
607
12:37
В Украину на днях ворвется серьезное похолодание
512
12:26
В Одессе горел и дымился 25-этажный жилой комплекс
494
12:15
В Киеве за день втрое выросла заболеваемость COVID-19
561
12:04
Обязательный техосмотр: всех покупателей б/у авто обяжут за 10 дней пройти ТО
805
11:53
Черты характера знаков зодиака, которые практически никогда не освещаются в гороскопах
634
11:42
Стягивания войск РФ к границе: созвано заседание комиссии Украина-НАТО
700
11:31
В Одессе на Дерибасовской со здания упал огромный кусок карниза
601
11:20
В Украине стартует кампания по вакцинации препаратом Sinovac
613
11:09
Локдаун в Киеве: вагоны метро полностью заполнены, проверяющих уже нет
10:58
В Днепре обнаружили тело месячного ребенка
760
10:47
Доллар дорожает: НБУ рассчитал новый курс валют
989
10:36
Вакцинация против COVID-19: сколько украинцев уже получили прививку
734
10:25
Рынок топлива: с бензином возможны перебои
768
10:14
На территории Европы миллион человек умерли от COVID-19
742
10:03
Ермак выступил за размещение на территории Украины ракет США
1.2т
09:52
Солнечно, тепло и дождливо: прогноз погоды в Украине на 13 апреля
782
09:41
На Донбассе обстреляли позиции ВСУ: погибли двое украинских военных
914
09:30
Любовный гороскоп на неделю 12 – 18 апреля для всех знаков зодиака
09:19
РФ наращивает войска на границе с Украиной: Зеленский назвал причину
981
09:08
В Украине выявили 11 680 новых случаев инфицирования коронавирусом
982
08:58
Налог на землю: что будет с участками тех, кто не платит
1.1т
08:47
Астрологи назвали пять Зодиаков, к рукам которых прилипнут большие деньги
1.1т
08:36
В Украине подорожает гречка: как изменится стоимость
1.1т
08:25
В Telegram появятся новые полезные функции для Android-пользователей
830
08:14
Сильные дожди и мокрый снег: когда погода в Украине совсем испортится
1.1т
08:03
День Ипатия Чудотворца: как 13 апреля защитить жилище от нечисти
07:45
Спирт, вода и еще один ингредиент: клещи разбегутся от вас по углам
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie