Как покрасить яйца на Пасху: названы лучшие способы

15-04-2020, 14:05 / Автор: Ілько Северин
/
Читати українською
Как покрасить яйца на Пасху: названы лучшие способы
Как красиво украсить пасхальные яйца
3.2т
Христиане восточного обряда отметят Светлое Христовое Воскресение в воскресенье, 19 апреля 2020 года.
Символы Пасхи - пасхальный хлеб и крашеные яйца. Их освящают в церкви, дарят родным и близким, используют в обрядах и играх. Узнайте, как покрасить яйца своими руками с помощью натуральных и синтетических красителей.

История и традиции окрашивания яиц на Пасху

Пасхальное яйцо - древний ритуальный символ гроба и воскрешения, обрядовая пища христиан.

Традиция окрашивания яиц берет свое начало еще с дохристианских времен. Например, при раскопках в Африке находили украшенные страусиные яйца, а в Египте изготавливали золотые и серебряные яйца.

Яйцо отождествляли с рождением Вселенной, плодородием. Известно, что славяне считали мир похожим на яйцо, с серединкой - землей.

Во времена христианства языческие символы были не менее популярны и даже адаптированы под христианскую религию.

Существует две версии появления яиц окрашенных в красный цвет. Так, по первой, Мария Магдалина принесла вареные яйца в пещеру, где был погребен Иисус, чтобы поделиться ими с другими. Во время воскрешения Христа, яйца чудесным образом стали красными.

По другой легенде, Мария Магдалина пришла к Императору Тиберию, чтобы рассказать о вознесении Иисуса. Она дала ему яйцо со словами: “Христос Воскрес!”. Тиберий действий не понял и ответил, что как яйцо не может стать красным, так и мертвые не воскресают. В этот же миг яйцо в его руках стало багровым.

Сегодня красят яйца не только православные христиане, но и католики, хотя такой вариант все же уступает шоколадным яйцам.

У славянских народов сохранился обычай расписывать яйца. В Украине пасхальные яйца называют:

  • крашенками (окрашенные в какой-либо цвет),
  • писанками (расписаны узоры или сюжеты),
  • крапанками (с узором в виде крапинок, пятнышек, полосок).

Обычно, процесс окрашивания яиц и выпекания пасок проходит в Великий четверг.

бязательный цвет для пасхальных яиц - красный. Это цвет жизни, солнца, плодородия, здоровья, наделяет защитными свойствами и используется как оберег.

Наши предки верили, что пасхальные яйца имеют магические свойства. Так, освященное пасхальное яйцо самый старший в семье разрезал на части и давал другим родным.

Белорусы кладут красное пасхальное яйцо в воду для умывания.

Топ популярных способов окрашивания яиц натуральными средствами

В луковой шелухе. Цвет: коричневый.

Самый популярный способ. Необходимо подготовить много луковой шелухи, чистые яйца, воду, соль и растительное масло. В зависимости от сорта лука, шелуха бывает разного оттенка, а значит - если отварить в шелухе красного лука, яйца получатся красивого красно-фиолетового цвета.

Технология:

  • Заложить широкую кастрюлю луковой шелухой, но не до верха.
  • Поставить варить на час на медленном огне.
  • Сложить в кастрюлю яйца, чтобы жидкость покрыла их полностью.
  • Варить 20 минут, периодически переворачивая, чтобы яйца окрашивались равномерно.
  • Выложить готовые яйца в холодную воду.
  • Вынуть из воды, протереть досуха, смазать растительным маслом.

В свекольном соке. Цвет: от розового - до темно фиолетового.

Красить свеклой можно несколькими способами.

Самый простой: сварить яйца вместе с очищенной свеклой. Также можно натереть на терке свеклу, сложить в марлю и выдавить сок. Далее вареные яйца просто кладут в жидкость и оставляют на несколько часов, а лучше на ночь.

С использованием краснокочанной капусты. Цвет: синий.

Мелко нарезать два кочана капусты, замочить в воде (500 мл), добавить 6 ст. л. уксуса. Положить в раствор яйца, оставить на ночь.

Со шпинатом, петрушкой, крапивой. Цвет: зеленый.

Мелко нарезать большое количество зелени, сложить в кастрюлю. Поместить туда же яйца и поставить варить. Если добавить в кастрюлю еще и ложку соды, яйца окрасятся в фиолетовый цвет.

С куркумой. Цвет: позолота.

Чтобы яйца окрасились в желтый цвет и стали как-бы золотыми, достаточно добавить в кастрюлю с горячей водой 3 ст.л. куркумы, и отварить в жидкости яйца.

С ореховой скорлупой. Цвет: от светло-бежевого до коричневого.
Необходимо сварить яйца вместе со скорлупой грецкого ореха. Чем больше скорлупы в кастрюле, тем насыщеннее будет цвет.

С кофе. Цвет: от темно-коричневого до черного.

Для этого необходим очень крепкий чай или кофе. Заварить кофе или чай, поставить вариться яйца в 250 мл. готового напитка.

С замороженными ягодами. Цвет: пастельный.

Красивые оттенки получатся, если просто натереть яйца замороженными ягодами: черникой, малиной, клюквой, черной смородиной.

Как красиво украсить пасхальные яйца: простые идеи

Разноцветное яйцо Tie-Dye

Обернуть вареное яйцо в бумажную салфетку, нанести пищевые красители разных оттенков. Дать высохнуть, снять салфетку.

Пасхальное мозаичное яйцо

Окрасить яйца, дать высохнуть. Отдельно сварить белые яйца, очистить. Измельчить скорлупу, чтобы получилась мозаика, но не мелкая. Произвольно нанести частички на крашенку с помощью клея.

Яйцо в посыпке

Смазать вареное яйцо клеем, обвалять в посыпке для кондитерских изделий.

Крапанки

Обвалять мокрое яйцо в крупах. Далее его заворачивают в марлю и варят в любом красителе. Также красивый рисунок получится, если обернуть яйцо в луковую шелуху и отварить так в красителе. Можно завернуть яйцо в веточки петрушки или укропа, поместить конструкцию в капроновый носок и отварить в красителе.

Крашанки в полосочку

Произвольно надеть перед варкой на яйцо несколько резинок.

Простые писанки

Сделать писанки можно с помощью сахарной пудры. В порошок добавляют немного воды и заполняют массой кондитерский шприц. Далее просто рисуют что-либо на окрашенном в один цвет яйце.

Секреты качественного окрашивания пасхальных яиц

Выбор способа окрашивания яиц на Пасху зависит от традиций, существующих в каждой семье - кому-то нравится в луковой шелухе, другие предпочитают - свекольный отвар, третьи рисуют писанки.

  • Перед варкой яйца моют в содовом растворе.
  • Краска ляжет ровным слоем, если перед тем как варить, яйца протереть спиртом;
  • Скорлупа не треснет при варке, если добавить в воду несколько ложек соли.
  • Яйца хорошо очистятся, если перед варкой вынуть их из холодильника, а после варки подержать немного в холодной воде.
  • Красители могут просочиться внутрь яйца. Синтетические вещества способны вызвать аллергию, поэтому стоит отдать предпочтение натуральным красителям.
  • После окрашивания, яйца протирают растительным маслом - тогда они красиво блестят.
  • Для окрашивания свекольным соком используют яйца с белой скорлупой.
  • В отвар с яйцами обязательно добавляют 1 ст. л. уксуса.

Источник: korrespondent.net


Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Коли, на вашу думку, можливе закінчення війни в Україні?
Последние новости
10:05
Доллар стабилизировался после обвала: какое решение приняли в США
116
09:46
Граница с Польшей: есть ли очереди на КПП
133
09:27
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для всех знаков зодиака
309
09:08
Трамп выдвинул Европе нереальные условия, чтобы избежать санкций против РФ, - WSJ
276
08:58
Зеленский рассказал, какое оружие союзники закупят у США для Украины
227
08:34
Польша будет собирать отпечатки пальцев украинцев и сканировать лица: какая причина
203
08:13
США сняли санкции с "Белавиа", но есть нюансы
373
07:58
Business Insider официально разрешил журналистам использовать искусственный интеллект
200
07:36
Запад только у Украины может перенять опыт борьбы с российскими дронами, - Atlantic Council
250
07:14
После окончания войны в Украине Россия может сосредоточиться на Гренландии, - CNN
412
22:57
Нацбанк выводит из оборота еще одну монету: какой номинал и причина
1.2т
22:43
Дожди накроют новые области Украины: прогноз на 18 сентября
422
22:19
"Реальность - другая": учения "Запад-2025" обернулись для Путина провалом
1.9т
22:03
ЕС готовит почву для отмены временной защиты украинцев: в МИД дали разъяснения
604
21:58
Зеленский полетит в Нью-Йорк: в МИД Украины назвали цель визита
460
21:33
Что будет, если война закончится на условиях Путина: Мерц оценил риски
558
21:14
Польские военные приедут в Украину: в МИД сообщили о цели визита
358
20:56
Украину ждет всплеск рождаемости после войны, но без бэби-бума, - демограф
539
20:41
Польша потратила на сбитие российских дронов миллион долларов: Храпчинский оценил расходы
387
20:18
"Тошнит от интрижки с Путиным", - в Сенате США растет недовольство политикой Трампа
766
20:01
Война ломает экономику: три прогноза Минфина на 2026 год
445
19:53
Гороскоп на 18 сентября: прогноз для каждого знака зодиака
19:34
МАГАТЭ заявило о повышении уровня угроз для всех АЭС Украины
435
19:15
В Одессе неизвестный мужчина ударил ножом сотрудника ТЦК
722
18:57
В Украине снова подорожают продукты: какие цены на рынке сейчас
676
18:38
Жизнь этих трех знаков зодиака в ближайшие дни перевернется с ног на голову
1.7т
18:19
В Польше возле границы с Беларусью стартовали учения "Железные ворота"
460
18:00
Рада приняла во втором чтении и в целом законопроект о военном омбудсмане
611
17:41
Влияние войны на госбюджет: Минфин подготовил три сценария развития экономики
395
17:22
Визит Мецолы в Украину: в Раде объявили о создании в Киеве представительства Европарламента
441
17:03
Учения "Запад-2025": российские войска начали покидать полигоны Беларуси
793
16:44
Нужно ли отключать мобильную связь во время дроновых атак: мнение специалиста
517
16:25
Эти три знака зодиака получат шанс получить хорошее вознаграждение еще до солнечного затмения
1.4т
16:06
Военный обозреватель рассказал, как враг просачивается в Купянск
510
15:47
Убийство Чарли Кирка в США: какой мотив идти на преступление был у стрелка
506
15:28
В Киеве квадробер забрался на высоту, но без помощи спасателей не смог спуститься
571
15:09
РФ может повредить подводные кабели, которые соединяют Великобританию с остальным миром, - SkyNews
408
14:50
Путин посетил военные учения "Запад-2025"
501
Больше новостей

Продолжая просматривать vesti-ua.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie