Больше нитратов и детское питание со свинцом: что разрешит Минздрав

1-08-2019, 12:57
Больше нитратов и детское питание со свинцом: что разрешит Минздрав
Правительство перепишет нормы на содержание вредных веществ в продуктах
863

Министерство здравоохранения взялось за пересмотр предельных значений «отдельных видов загрязняющих веществ в продуктах питания». Соответствующий проект приказа чиновники обнародовали на официальном сайте ведомства 31 июля. Пояснив, что тем самым хотят привести действующие в Украине нормы к европейским стандартам.

Сам документ регулирует предельно допустимое содержание ряда хорошо известных веществ, вроде нитратов, ртути, свинца, кадмия и т.д. в еде, которая производится в Украине, импортируется и продается в магазинах. Все продукты, по которым есть превышение, не допускаются к обращению в нашей стране, передает ubr.ua.

Следует отметить, что предыдущая редакция упомянутого регламента была утверждена Минздравом не так давно – в мае 2013 года. То есть по идее должна была соответствовать современным представлениям о вреде тех или иных веществ и их «безопасной дозе» для человека.

Однако нынешним руководителям МОЗ все же нашлось, что менять. И далеко не всегда в лучшую, с точки зрения вреда здоровью, сторону. К примеру, в группе «Нитраты» с 3 до 3,5 тыс. мг на кг выросла допустимая концентрация NO3 в свежем шпинате, и с 3-х до 5 тыс. мг/кг - в салате-лутук. Кроме того, если сейчас документ выделяет из всего детского питания (до года) плодово-ягодные консервы и фруктовые пюре, выставляя для них более строгие требования (не более 50 мг/кг), то в новом регламенте для всех продуктов прикорма применяется единое ограничение – не более 200 мг/кг.

Выросла для малышей и доза допустимого свинца. К примеру, в сухих молочных смесях с 0,2 до 0,5 мг/кг. А в овощных консервах и т.д. разрешенная концентрация увеличится с 0,3 до 0,5 мг. Меньше металла предлагают допускать только в смесях, которые продаются в жидком состоянии – 0,1 мг/кг вместо 0,2 мг/кг.

Придется сократить содержание свинца и виноделам: начиная с урожая 2016 года допустимое содержание металла уменьшится с 0,2 до 0,15 мг/кг. Попадет под контроль мед, который сейчас на свинец вообще не проверяют. Зато совсем откажутся от требований по граничным дозам металла в отношении таких продуктов как чай, печенье, хлеб, рыбные консервы, конфеты, сахар, орехи и многое другое.

С 0,4 до 1 мг/кг увеличится максимально допустимое содержание ртути в рыбе отдельных видов, к примеру, палтуса, барабульки, щуки, тунца и т.д. При этом совсем перестанут требовать контроля над концентрацией ртути в целом перечне продуктов. Начиная с мяса, молока и яиц, и заканчивая крупами и хлебобулочными изделиями.

Зато станут контролировать некоторые виды естественных (природных) токсинов в продуктах растительного происхождения. Преимущественно в отношении детского питания.

Добавим, что новые требования могут быть введены лишь после месячного срока, отведенного для ознакомления общественности и представителей заинтересованных сторон. Кроме того, документ дает производителям 6 месяцев переходного периода.

Напомним, "Слуга народа" удивил полным незнанием цен на продукты в Украине.

Ранее Вести-ua.net писали, Тяжелые металлы в организме: как вывести.

Также Вести-ua.net сообщали, Курс гривны укрепился: НБУ нарастил покупку дешевого доллара.


За какую партию Вы проголосуете, если бы парламентские выборы состоялись в ближайшее воскресенье?
Последние новости
23:52
Почему умершие говорят нам, что живы и почему так происходит
993
23:41
Астрологи назвали Зодиаков-эгоистов: ставят свои интересы на первое место
834
23:30
Первый в Украине "красный" город полностью остановил общественный транспорт
1.3т
23:19
"Мы предупреждаем": Арестович пояснил свое "ракетное" заявление против Кремля
23:08
Кому понадобится третья доза COVID-вакцины: Голубовская объяснила нюансы
943
22:57
Госдеп США: "Северный поток-2" не заработает до марта 2022 года-
798
22:46
Вырвали двери и ворвались внутрь: протестующие "пришли" к главе Житомиргаза
1.1т
22:35
В Италии муж убил свою жену-украинку и сбежал в Украину
999
22:24
Египет строит новую столицу: власти объявили конкурс названий и логотипов
910
22:13
"Нет холопам", "Детям парты!" В Кременчуге родители вышли на акцию против дистанционки
767
22:02
Похолодает сразу до -9: прогноз Укргидрометцентра
1.1т
21:53
Кабмин назвал дату отстранения от работы непривитых учителей и других бюджетников
21:42
Еще удивимся: прогноз цены на подсолнечное масло
1.1т
21:31
До 34 000 гривен: с водителей сняли штрафы и переложили на пассажиров без COVID-документов
21:20
Договор уже подписан: подробности газовых соглашений Украины и Молдовы
21:09
Украинцев предупредили: в популярной сладости обнаружен "яд"
1.1т
20:58
На Черкасчине отказались переименовывать улицу Терешковой в честь погибших в войне на Донбассе
977
20:47
Украинские АЗС снова изменил ценники
996
20:36
Скифское золото: в Амстердаме намеренны принять окончательное решение
1.1т
20:25
Под Харьковом напали на бригаду "скорой": подробности
1.1т
20:14
Ковидные ограничения и "зайцы": перевозчики грозят протестом из-за ужесточение штрафов
20:03
Обнаружено место, откуда сбежали российские олигархи
1.1т
19:57
Гороскоп Павла Глобы на 26 октября для разных знаков зодиака
1.1т
19:46
Евросоюз похвалил Украину за реформы и выделил €600 млн
959
19:35
В Украине прогнозируют рекордный урожай гречки
19:24
Один из ключевых актеров студии "Квартал 95" Пикалов развелся с женой
19:13
Транспорт в Киеве для невакцинированных: что решили в КГГА
1.1т
19:02
Гороскоп на 26 октября по картам таро для всех знаков зодиака
1.1т
18:51
Украинцы могут остаться без шампанского на Новый год: производители вин столкнулись с проблемами
18:40
В Николаевской области вводят строгий карантин: что запретят с 26 октября
18:29
В сети продают поддельную "Дію", приложение не вызывает подозрений
1.7т
18:18
Названы самые терпеливые представители знаков зодиака
1.1т
18:07
Врач объяснил, чем лучше сбивать температуру при коронавирусе
3.1т
17:56
В киевской полиции назвали самые популярные у автоворов марки машин
1.2т
17:45
Курс гривны укрепился: НБУ нарастил покупку дешевого доллара
17:34
Вакцинация против COVID-19: Кузин назвал условия отказа в прививке
1.4т
17:23
Славянская ТЭС прекратила вырабатывать электричество из-за отсутствия угля
1.2т
17:12
Названы самые стеснительные знаки зодиака
1.1т
Больше новостей

Продолжая просматривать Вести-UA.net Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности и согласны с использованием файлов cookie