Об этом сказал председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич, передает Mignews.com.ua.
По его словам, сегодня на рынках стоимость картофеля колеблется от 2,5 до 12 грн за килограмм, что на треть выше, чем в прошлом году. "Рынок реагирует адекватно на спрос и предложение", - уточнил эксперт.
"Если сегодня картофель в супермаркетах стоит в пределах 3 грн / кг, то в октябре-ноябре ее следует ожидать на уровне 4 грн. Исходя из наличия рынка картофеля, вполне понятно, что сентябрь должен быть более или менее стабильным с ценовой ситуацией, а уже в октябре-ноябре будет поднятие цены в пределах 25-30%", - сказал Томич.
Однако, подчеркнул он, сегодня трудно спрогнозировать, какой будет стоимость картофеля уже в следующем году в марте-апреле.
Председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич также сообщал, что в этом году в Украине будет выкопано на 25-30% меньше картофеля по сравнению с прошлым годом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: КАК НЕ ЗАБОЛЕТЬ В СЕЗОН ПРОСТУД?
Согласно данным Министерства аграрной политики и продовольствия, в 2012 году аграрии собрали 23 млн тонн картофеля. По данным экспертов, основное производство картофеля сосредоточено в домохозяйствах населения. При этом в прошлом году доля произведенного картофеля в сельскохозяйственных предприятиях и фермерских хозяйствах составила 3,3% от общего объема продукции.
Если в сельскохозяйственных предприятиях в прошлом году урожайность картофеля составила 19,2 т/га, то у единоличников - лишь 16 т/га.