Жара в Украине немного спала, что позволило стабилизировать рынок овощей и фруктов. При этом цены на отдельные позиции все же пошли вверх.
Аналитики EastFruit отметили, что цены на капусту снова выросли из-за дефицита овоща – с 19-20 грн/кг до 20-25. При этом подешевела морковь с 12-15 гривень за килограмм до 10-14.
Погодные условия позволили возобновить уборку грунтового томата, что привело к снижению верхней границы цен с 30 до 25 гривень за килограмм. Кроме того, упали в цене баклажан - с 15-18 грн/кг до 12-15 и сладкий перец – с 50-60 до 45-50 грн/кг.
Среди зелени резко подорожали укроп и петрушка – с 100-150 до 150-200 гривень за килограмм.
Что касается фруктов и ягод, то сильно подешевел виноград – с 150-220 до 90-150 гривень за килограмм. После незначительного подорожания снова начал дешеветь арбуз с 13-20 до 6-10 грн/кг, а также почти вдвое снизилась цена на дыню – с 30-40 до 15-25 грн/кг. Также резко прибавила в цене вишня. На прошлой неделе ее отдавали по 100-110 гривень за килограмм, хотя неделей ранее цена колебалась в пределах 50-70 грн/кг.