В Украине наблюдается повышение цен на прошлогодний картофель. В среднем этот овощ стоит сейчас почти втрое дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Так, по состоянию на 26 мая, производители отгружали картофель урожая 2023 года по 15-22 грн/кг ($0,38-0,55/кг) в зависимости от качества, сорта и объема партии, что в среднем на 27% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Операторы рынка отметили, что повышать цены на картофель фермерам удается за счет сезонного сокращения предложения в условиях стабильного спроса.
Аналитики добавили, что оптовые компании нередко жалуются на нехватку качественного картофеля у производителей, что не позволяет сформировать достаточное количество партий для закупки.
По словам экспертов, сейчас средняя цена на прошлогодний картофель в Украине в 3,4 раза выше, чем за аналогичный период 2023 года.
Операторы рынка выразили уверенность в дальнейшем удорожании этой продукции, поскольку процент некондиционного картофеля в этом году достаточно высок, а запасы в хозяйствах населения продолжают стремительно сокращаться.