В Украине резко подорожал картофель – закупочные цены за неделю поднялись на 50%. Однако это явление будет кратковременным. Дело в том, что сейчас на рынке уже заканчивается картошка старого урожая, а массовые поставки нового урожая еще не начались.
Таким образом, ситуация изменится уже буквально через несколько недель. "По информации участников рынка, поводом для роста цен в данном сегменте послужило общее сокращение предложения продукции на украинском рынке", – отметили аналитики проекта EastFruit.
Они напомнили, что практически на протяжении всего сезона цена на картофель урожая 2022 года удерживалась на достаточно низком уровне. И только под конец текущего сезона украинские производители существенно повысили отпускные цены на свою продукцию.
Так, на данный момент прошлогодний картофель в Украине уже поступает в продажу в среднем на 87% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Речь идет о ценах на продукцию, которую фермеры отгружают торговым сетям.
Сколько стоит картошка в магазинах и на рынках
Как показал мониторинг OBOZREVATEL, в украинских супермакетах в принципе непросто найти обычную картошку старого урожая. В "Сильпо" такая продается за 27 грн/кг (есть только мытая). А ранний картофель там же стоит 40 грн.
В АТБ на "старую" картошку установлена цена 11 грн/кг, но в наличии для онлайн-заказа ее нет. Зато молодой картофель там предлагают купить за 45 грн/кг.
В "Варусе" в продаже только молодая картошка и розовые сорта (традиционно более дорогие). Ранний картофель стоит 40 грн/кг, все остальное еще дороже – 43-53 грн.
На оптово-розничных рынках в продаже тоже только картофель нового урожая. Однако цена на него уже значительно ниже, чем в супермаркетах. Например, продавцы на "Столичном" предлагают купить килограмм в среднем за 26 грн.