В Украине на рынке лука на текущей неделе возобновился рост цен.
Как сообщили аналитики проекта EastFruit, на сегодня украинские фермеры готовы отгружать репчатый лук не дешевле 38-45 грн/кг, что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
"Несмотря на очередное подорожание, спрос на репчатый лук растет ежедневно в условиях острого дефицита предложения местной продукции. В хранилищах украинских фермеров запасы лука по сравнению с последними двумя сезонами минимальны. Большинство хозяйств распродали уже весь имеющийся объем, а те, кто располагает определенными запасами, пока остановили продажи, нагнетая тем самым на рынке ажиотаж среди покупателей и соответственно рост цен", – пояснили эксперты.
Согласно их подсчетам, на сегодня репчатый лук в Украине уже стоит в среднем в 3,7 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
При этом, по мнению участников рынка, положительные ценовые тенденции на рынке репчатого лука сохранятся вплоть до массового поступления лука нового урожая.
Цены на лук в Украине
С начала 2023 года в Украине начал дорожать лук. В начале марта цены на него достигали 52-58 грн/кг.
По информации экспертов, это произошло из-за отсутствия поставок из Херсонщины, которая занимала 35% рынка украинского лука. Также в этом году не будет весеннего импорта из Туркменистана, потому что ранее эти поставки шли транзитом через территорию страны-оккупанта.