Большинство продуктов в Украине не подорожает из-за отключений света и массового использования дорогой электроэнергии от генераторов, а некоторые даже временно подешевеют. Однако это не касается яиц – очередной рост цен на них может составить до 7%.
Об этом в интервью OBOZREVATEL рассказал экономист Илья Несходовский (видео – в конце материала). По его словам, использование генераторов действительно повышает расходы бизнеса, однако поднять цены производители продуктов не могут из-за конкуренции с импортом.
"У нас идет конкуренция со стороны импорта... Какими бы мы ни были патриотами, но когда ты заходишь в магазин, то берешь то, что можешь себе позволить. То есть иногда [потребитель] не делает различий между украинской продукцией и продукцией, которая была импортирована. Если импортная дешевле, соответственно, ты будешь брать ее... Импорт будет постоянно сдерживать рост цен на продукты питания. Оснований для девальвации гривни на следующий год нет, а значит, импортируемые товары будут создавать конкуренцию внутреннему производителю", – объяснил Несходовский.
Тем не менее есть продукты, которые импортировать не очень выгодно. В частности, это яйца, цена на которые может снова вырасти.
"Если производители яиц, особенно в зимний период, будут вынуждены полностью перейти на генераторы, если не будет возможности поставлять им электроэнергию другим путем, то это может привести к росту стоимости яиц на 5-7%. Учитывая, что подорожание уже произошло, возможно, есть запас маржи, но все же вызовы остаются", – прогнозирует специалист.
Впрочем, недостаток электроэнергии приводит к временному удешевлению отдельных видов продукции. Это товары, которые очень требовательны к условиям хранения.
"Для сохранения отдельных продуктов нужна электроэнергия для поддержания низкой температуры. А товар, к примеру, уже завезли. Сейчас такие товары продаются фактически по заниженным ценам, чтобы их реализовать скорее. Потому что есть проблемы с работой холодильного оборудования, морозильников и т. д. Такие продукты "сбрасываются"... Но это приведет к тому, что через некоторое время этой продукции станет меньше, и тогда – в конце зимы, уже в следующем году – мы получим удорожание... Вызовы будут на конец февраля, на март", – спрогнозировал Несходовский.