В мире вот-вот начнется глобальный дефицит макарон

Все дело в климате
Инна Волева, Вести-UA.net
23-09-2021, 20:47 / Автор: rusjev.net
1.1т

В мире намечается глобальный дефицит макарон, а все из-за проблем с твердой пшеницей и ее поставками. Впрочем проблема коснется только бедных стран.

Связанные с изменениями климата неурожаи серьезно сказываются на глобальных цепочках поставок твердой пшеницы, провоцируя рост цен на нее. Из-за этого страдают, в том числе, производители макарон по всему миру — им не хватает сырья. Следствием становится удорожание макаронных изделий в разных странах, в том числе европейских, сообщает немецкий телеканал N-TV.

«Урожая в этом году недостаточно, и мы наблюдаем удвоение, а иногда даже утроение цен на твердую пшеницу», — рассказал Гвидо Джеремиас, представитель заводов по производству макаронных изделий из Ассоциации зерновой, мукомольной и крахмальной промышленности. Производители встревожены. Пока неясно, насколько сильно дефицит повлияет на благополучие конечных потребителей.

Капризы погоды регулярно встряхивают рынок зерна: твердая пшеница очень чувствительна к выветриванию. Европа в последние годы страдала от длительных жарких периодов без дождей, затем — от чрезмерного количества осадков и штормов. Увеличился риск распространения плесени. Порой зерно больше подходит для комбикорма, чем для потребления в пищу людьми.

Тот факт, что вся Северная Европа в этом году сильно пострадала от ситуации с влажной погодой, «очень ясно показывает, что мы живем во времена изменения климата», отмечает Джеремиас. Урожай твердых сортов пшеницы буквально затонул, сетует он. В США также наблюдаются проблемы с выращиванием пшеницы, в канадских прериях длительная засуха уничтожила половину урожая. В целом в этом году мировой урожай твердой пшеницы упадет до 20-летнего минимума, предрекают участники рынка.

«Лапша, конечно, не закончится. Но, возможно, одна из магазинных полок в какой-то момент окажется пустой», — заключил Гвидо Джеремиас.

Напомним, Солнечно и морозно до -7: прогноз погоды на вторник.

Ранее Вести-ua.net писали, Как обвал на мировых рынках скажется на украинской экономике и курсе гривны.

Также Вести-ua.net сообщали, Президентский рейтинг: кого готовы поддержать украинцы в октябре.

Последние новости

23:52
Полякова извинилась перед Билык и поцеловала ручку: раскрыта причина ссоры
11.6т
23:41
Выживают в любых условиях: астрологи назвали сильные знаки Зодиака
1.1т
23:30
Меркель уволили и выдали "свидетельство"
903
23:19
Беларусь снова поднялась: объявлена национальная забастовка
914
23:08
Сегодня почитают Иверскую икону Божией Матери: молитва и от чего помогает
773
22:57
Поклонской Украина готовит экстрадицию: подробности от Кулебы
836
22:46
На Донбассе впервые применили турецкий Bayraktar: как работает дрон против вражеской артиллерии
1.1т
22:35
Вспышка водорода: на Ровенской АЭС произошла авария
889
22:24
"Снять штаны и по голой заднице дать": мэр Ивано-Франковска придумал наказание для вандалов
786
22:13
Идет потепление: прогноз погоды на 27 октября
855
22:02
Перекинуть деньги с карты на карту: НБУ презентовал концепцию системы мгновенных платежей
995
21:53
Роналду нагло высмеял тренера "Ливерпуля" просто на поле
901
21:42
Что нужно иметь дома на случай заболевания COVID-19: советы врача
1.1т
21:31
Автогражданка: в Украине собираются поднять выплаты за ДТП
880
21:20
Полицейский без COVID-сертификата проверял COVID-сертификат: скандал во Львове
1.1т
21:09
Как выбрать сладкие мандарины или гранат и не купить безвкусные плоды: простые советы
995
20:58
"Дом ходуном ходил": в РФ, спасаясь от взрыва и пожара, люди прыгали из окон
20:47
Ноябрь умеренно подтолкнет Украину к зиме: прогноз синоптиков
925
20:36
Во Львове 2-летняя малышка засунула руку в мясорубку: не все пальцы удалось спасти
914
20:25
Рейтинг пошел под откос: второй соцопрос показал падение популярности Зеленского
1.1т
20:14
«Я такого еще не видел»: врач сравнил новую мутацию «Дельты» со взрывом бомбы
1.1т
20:03
Удорожание распределения газа: в НКРЭКУ сделали заявление
1.1т
19:57
Гороскоп на 27 октября по картам таро для всех знаков зодиака
1.1т
19:46
В Украине готовится к открытию бутик российской техники Bork
19:35
В Киеве инициировали внедрение дополнительных мер безопасности в школах
859
19:24
После решения о "скифском золоте" Зеленский пообещал вернуть Крым
19:13
Астрологи назвали пять самых мудрых знаков зодиака
1.1т
19:02
Цены на продукты в Украине: чеснок по стоимости опережает мясо
1.1т
18:51
В НБУ назвали причину укрепления гривны
18:40
В Украине изменится погода: синоптики назвали дату
18:29
"Слуги народа" предложили лишать прав водителей за превышение скорости в населенных пунктах
1.2т
18:18
Астропрогноз для всех знаков зодиака на ноябрь
1.1т
18:07
Рейтинг партий: за кого украинцы готовы голосовать на выборах в ВР
17:56
В Одессе торговец избил прохожего, который сделал ему замечание
17:45
В Днепре пациент больницы ударами по голове убил соседа по палате
1.1т
17:34
Суд Амстердама вынес окончательное решение о судьбе "скифского золота"
17:23
Эти знаки зодиака в 2022 году должны встретить настоящую любовь
1.2т
17:12
Google показала публике смартфон за 66 долларов
1.1т
Больше новостей