Ценники идут на рекорд: почему в Украине резко дорожают продукты

Чего ждать в ближайшем будущем
2-04-2021, 13:43 / Автор: Ілько Северин
/ Источник: Страна /
3.4т

Ценники в Украине идут на новый рекорд. Казалось бы, цены уже достигли потолка, но они все равно продолжают ползти вверх.

При том что многие ценники уже сейчас просто шокируют. К примеру, яйца в отечественной рознице продаются по 40-45 гривен за десяток (а на фермерскую продукцию цена доходит до 80-100 гривен), подсолнечное масло - по 45-65 гривен за литр.

Бензин еще на начало февраля стоил порядка 26,5 гривен, а сейчас — больше 29 гривен за литр, а на некоторых АЗС ценник давно перевалил за 30 гривен.

Рост цен заметили и в Кабмине. Премьер-министр Денис Шмыгаль в марте заявлял, что правительство ведет переговоры с крупными продуктовыми сетями, и некоторые якобы обещали не повышать цены. АМКУ работает и по бензину.

Впрочем, на рынке в обещания чиновников обуздать цены не сильно верят. Сегодня в профильных СМИ появилась информация о якобы подписании Минэкономики меморандума с заправщиками, которые пообещали продавать бензин А-95 "не дороже 26,99". А еще - давать дополнительную скидку почти две гривны на литре покупателям кофе и хот-догов. Вот такая первоапрельская шутка. Хотя на самом деле украинцам не до смеха.

Ведь многие семьи тратят на еду по пол-зарплаты, а остальную часть "съедают" повышенные платежки.

"По стандартам ФАО (продовольственное подразделение ООН- Ред) продовольственная безопасность заканчивается там, где на продукты тратят более 60%. У нас средний показатель - 50%, но у многих семей он уже достиг 60%, а то и превысил их. О пенсионерах я вообще молчу, многие банально недоедают", — говорит глава Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

При этом прогнозы не радуют - многие товары и дальше будут дорожать.

"Страна" разбиралась, что происходит с ценами и что еще будет дорожать.

Неподъемная продуктовая корзина

По данным Госстата за февраль (более свежей информации пока нет), продукты питания в Украине подорожали, по сравнению с предыдущем месяцем, на 2,2%. Если сравнивать с декабрем 2020, то рост на 3,7%, то есть продуктовая инфляция ускоряется. По сравнению с январем-февралем прошлого года, за аналогичный период 2021 года рост - на 7,7%.

Но многие продукты подорожали более существенно. Скажем, хлеб всего за месяц прибавил в цене 2,8%, а за год - 11,4%. Подсолнечное масло - 7,6% и 30,5% соответственно. Фрукты за месяц подорожали на 3,5%, за год - на 14,2%, сахар - на 5,5% и за год на 58,2%. Овощи за месяц взлетели на 6,3%, но при этом на 9,8% дешевле, чем годом ранее. По яйцам месячная динамика отрицательная (минус 0,2%), но в голом измерении они оказались лидерами роста - почти на 67%.

Данных за март Госстат пока не озвучил. Но есть более оперативная информация Минагрополитики. И, согласно ей, ценники продолжают расти.

На 26 марта на 2%, по сравнению с февралем, подорожала свинина (до 64,3 гривны за килограмм), на 8%- курятина (до 50,73 гривны), на 1% молоко (до 19,94 гривны). Плюс 6% за месяц - по гречке (до 35,03 гривны), 4% по гороховой крупе (до 14,59 гривны), 2% по пшену (до 14,11 гривны), 1% - по ячменной и кукурузной крупам (до 10,91 и 11,6 гривны соответственно).

Подсолнечное масло в марте прибавило к ценнику 15% (до 41,52 гривны), сахар - 5% (до 19,04 гривны), картофель - 3% (до 8,75 гривны), капуста и морковь - по 12% (4,63 и 6,09 гривны соответственно) свекла - 8% (до 5,89 гривны). Это средние по стране цены от производителей, без торговых наценок сетей. То есть в рознице все продукты еще дороже.

Заместитель министра экономики Тарас Высоцкий (он курирует аграрное направление) дает такую информацию по оперативному мониторингу цен всего за неделю - с 18 по 25 марта: овсяная крупа подорожала на 70 копеек, подсолнечное масло - на 90 копеек, сахар - на 40 копеек. При этом на 20 копеек подешевел картофель, на 20 копеек - лук, на 10 копеек - морковь. Из чего чиновник делает вывод: «Видим ценовую стабильность».

Об этом Высоцкий написал на своей странице в Фейсбуке. На что ему оппонируют в комментариях: если бы существенный рост цен был уже понедельно, то речь шла бы о гиперинфляции. Корректнее все же сравнивать ценники помесячно, а тут прослеживается четкая тенденция подорожания.

И, как говорит Олег Пендзин, ценники и дальше будут расти.

Молочников подвел НДС, хлебопеков и животноводов - мировые биржи

Почему ценники в украинских магазинах сошли с ума? С одной стороны, на это есть объективные причины, которые приводят производители, аргументируя подорожание.

"Мы объявили о повышении цен на 3-5%. Причина — цены на сырье", — рассказал нам глава набсовета Молочного альянса (ТМ "Яготинское") Сергей Вовченко.

Как это ни парадоксально звучит, молочники страдают из-за снижения НДС на аграрное сырье с 20% до 14%, которое, наоборот, по задумке властей, должно было опустить ценники.

Но, как говорит экономист Алексей Кущ, НДС снизили только на сырье, а вот на готовый продукт его оставили на том же уровне (20%). В итоге переработчики, закупая сырье, получают налоговый кредит 14%, а на свою продукцию должны насчитывать 20%.

"То есть лишние 6% фактически оплатит покупатель", - отмечает Кущ. Эта проблема наслоилась на уже существующие, в частности, сокращение поголовья КРС в Украине и снижение производства молока. Только за первые два месяца этого года надои, по сравнению с аналогичным периодом 2020 года, упали на 5% - до 1,06 млн тонн.

По хлебу - другие аргументы. Рост мировых ценников на пшеницу спровоцировал ее подорожание и в Украине. За год, по данным Минагрополитики, закупочные цены на пшеницу выросли на внутреннем рынке на 47-51%. Дорожает также мука, энергоносители, сахар, подсолнечное масло, а это - основные составляющие себестоимости хлеба, - отметил Пендзин. По его словам, цены на хлеб еще не достигли потолка.

"Часть расходов хлебопеки перекладывают на выпечку. Скажем, торты за год подорожали на 50-60%", - добавил он. Что будет с ценниками на хлеб дальше, зависит от прогнозов на урожай и мировые цены в следующем году. "Если урожай будет хорошим, ценники на хлеб в нашей рознице станут повышаться примерно на 0,5% в месяц, если возникнут проблемы - на 2% и больше", - прогнозирует Пендзин.

То же самое с подсолнечным маслом. Украина является крупным его экспортером, поэтому цены в отечественных магазинах привязаны к мировым.

"У нас они даже выше, так как по экспорту компании получают возмещение НДС, следовательно, могут снизить отпускные цены", - говорит Алексей Кущ.

К мировым ценникам на зерно привязаны также яйца и мясо, так как немалую долю в себестоимости продукции занимают комбикорма, а это кукуруза.

"Поэтому еще в ноябре прошлого года себестоимость одного яйца составляла 1,7 гривен, а сейчас - 2,6 гривен. При таком ценнике от производителей яйца в супермаркетах просто не могут стоить дешевле 35-38 гривен за десяток", - отмечает Олег Пендзин.

Спасительный импорт и горы гниющих овощей

Что касается овощей, то тут, по словам аналитики "АПК: овощи и фрукты" Александра Хорева, ситуация неоднозначная.

"За последнюю неделю картофель даже подешевел на 50 копеек-1 гривну (до 8,5-9 гривен в опте). Также до минимума опустились ценники на лук и капусту, которые у нас в этом сезоне в переизбытке. При себестоимости килограмма лука в 2,4-2,7 гривны, его уже продают по 2 гривны, если качество не очень хорошее, и по 3-4 гривны - за качественный товар. Дешевле уже не будет - фермерам выгоднее просто выбрасывать лук", — рассказал нам эксперт.

В то же время морковь и свекла могут еще больше подорожать и даже стать дефицитом, так как их запасы в Украине незначительные.

По словам Хорева, ценники на овощи росли бы куда быстрее, если бы не импорт.

"Сегодня импорт нас спасает и "гасит" внутренние ценники. Из той же Польши очень много овощей идет. Тамошние поставщики зарабатывают сверху 10-15%, а наши хотят 400%", — отмечает эксперт.

Стоит отметить, что ситуацию с овощами может обострить локдаун. К примеру, в Киеве с 5 марта уже закрываются продовольственные ярмарки. Есть угроза закрытия рынков в ряде других регионов. То есть фактически фермеры рискуют столкнуться с прошлогодней проблемой - продукцию им попросту негде будет продавать.

"За последний год сети стали более активно работать с мелкими фермерами, и забрали со "свежего" рынка порядка 20%. Но, если рынки все же закроют, мы снова увидим страшные картинки, когда фермеры будут просто выбрасывать на свалки горы овощей. Только в этом году это будет не морковь, как прошлой весной, а лук", — добавил эксперт.

Впрочем, как считает глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, на многие продукты ценники в Украине уже достигли потолка, и в ближайшее время как минимум остановятся. "Людям уже не за что покупать. Даже увеличение минималки и индексация пенсий не "пошли" в магазины - украинцы тратят на еду меньше, выбирают самые дешевые продукты, ведь нужно еще оплачивать повышенные платежки и отдавать накопленные за время карантина долги", — говорит он.

Алексей Кущ отмечает, что продавцы все же будут переписывать ценники. "У нас рыночная модель такова, что сети зарабатывают на марже, а не на оборотах. Ведь при низкой покупательской способности населения снижение цен на дает кратного увеличения продаж, люди все равно будут покупать мало. А вот повышение маржи продажи все равно не обвалит, ведь приобретать еду все равно будут, пусть и на последние деньги", — пояснил он.

Дефицит дизеля и автогаза

Еще одни драйвером ценового роста в этом году стало автомобильное топливо. Буквально за пару месяцев бензин подорожал на 3-3,5 гривны на литре. И, как говорят эксперты, весь потенциал ценового роста еще не выбран - будет еще как минимум плюс гривна на литре. И это при стабильных ценах на нефть и бесперебойных поставках.

Между тем ценники на нефть "скачут". К примеру, сегодня они снова выросли в преддверии саммита ОПЕК+ - до 63,16 за баррель (плюс 0,67% к предыдущим торгам). Прогноз по цене на 2021 год - 70 долларов за баррель. Что подтолкнут вверх и цены на нефтепродукты.

Но есть и украинский фактор роста.

После "зачистки" сети "Глуско" ее поставщик Proton Energy объявил о прекращении отгрузок нефтепродуктов "Роснефти" в Украину с 1 апреля. Но якобы появился другой поставщик - Coral Energy, который, по идее, должен был заместить потерянные объемы на украинском рынке. Впрочем, судя по всему, в апреле поставок дизеля и газа от "Роснефти" у нас все же не будет.

Что, как считает глава агентства "А-95" Сергей Куюн, вызовет на рынке серьёзное напряжение. Как рассказал Куюн "Стране", на украинских АЗС могут возникнуть перебои с дизелем и автогазом. Объемы топливного дефицита - порядка 100-150 тысяч литров дизеля (а это 15-20% рынка) и 10-15 тысяч литров автогаза (7-10% рынка). Что, понятно, тут же ударит по ценам.

Насколько существенно они могут вырасти, Сергей Куюн не ответил.

"Не хочется нагонять панику раньше времени, но ничего хорошего с ценами не будет. "Наценка" будет зависеть от остроты дефицита. В любом случае, во второй половине апреля - первой половине мая будет напряженно", — добавил он.

Сами заправщики, не исключают, что ценники могут вырасти еще на 2 гривны и даже больше.

Напомним, За минувшие сутки состоялось 190 боевых столкновений, - Генштаб.

Ранее Вести-ua.net писали, В Украине снова дорожают продукты: на сколько еще вырастут ценники.

Также Вести-ua.net сообщали, Возможный ядерный удар РФ: у границы с Украиной Венгрия готовит системы ПВО.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

13:16
Обновленная система установления инвалидности: кто заменит МСЭК
161
12:57
Черная пятница 2024: когда стартуют распродажи в Украине
164
12:38
Снег, ветер и гололед: по всей Украине объявили повышенный уровень опасности
179
12:19
Четырем знакам зодиака стоит приготовиться к испытаниям: на кого скоро свалятся проблемы
429
12:00
Бронирование работников от мобилизации: когда изменят правила
252
11:41
В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine
286
11:22
Производители продуктов подняли цены: что подорожало больше всего
267
11:03
Какому знаку зодиака повезет 22 ноября: прогноз астрологов
565
10:44
Военный эксперт рассказал, куда РФ может еще ударить межконтинентальными ракетами
642
10:25
Ордер МУС на арест Нетаньяху: в Чехии осудили решение
274
10:06
"Шахеды" атаковали жилой микрорайон Сум: есть погибшие и раненые
298
09:47
За минувшие сутки состоялось 190 боевых столкновений, - Генштаб
263
09:28
Гороскоп на 22 ноября: прогноз для всех знаков зодиака
626
09:09
Трамп выбрал нового кандидата на должность генпрокурора США
370
08:57
Украину накрыла непогода: синоптик рассказала, к чему готовиться 22 ноября
306
08:34
Что это за ракета "Орешник", которой Путин ударил по Днепру: эксперты объяснили
496
08:13
Британская разведка оценила потери армии РФ за 1000 дней войны
515
07:58
Новые правила бронирования: какие изменения ждут предприятия от 1 декабря
330
07:36
Гении, господствующие над хаосом: астрологи назвали ТОП-4 знака зодиака
590
07:14
Мужчина разрешил змее съесть себя и записал эксперимент на камеру
620
22:57
Россияне оккупировали Дальнее в Донецкой области — DeepState
464
22:43
В Украине заметно похолодает: прогноз на 22 ноября
409
22:19
Отключение света: в большинстве областей изменились графики
517
22:03
Враг "задвигался" на Запорожском направлении: спикер "Юга" прокомментировал риски
465
21:58
Россия применила межконтинентальную баллистическую ракету: может ли украинская ПВО ее сбить
655
21:33
Германия подготовила план действий на случай войны с РФ: СМИ раскрыли подробности
490
21:14
"В списке приоритетных целей": в Москве пригрозили ударами по Польше
568
20:56
Идеальный момент для удара по нефтяным доходам Кремля, - Bloomberg
578
20:41
Родительские субботы в 2025 году: даты по новоюлианскому календарю
485
20:18
Россия провела пробный запуск ядерной ракеты по Украине, - эксперт
692
20:01
Россия ударила по Украине баллистической ракетой "Орешник", - Путин
704
19:53
До конца года этим шести знакам зодиака сказочно повезет
1.9т
19:34
Рост доходов в 2025 году: как работодатели планируют повышать зарплаты
415
19:15
Захаровой во время брифинг приказали молчать о ракетном ударе по Днепру
756
18:56
Цены на жилье выросли: какие квартиры в Украине дорожают быстрее всего
505
18:37
Астролог уточнила, кому из знаков зодиака эта зима принесет романтические знакомства
1.1т
18:18
Снег, дождь, сильный ветер: синоптик озвучила прогноз погоды на завтра
453
17:59
Рада приняла закон о добровольном возвращении на службу тех, кто впервые самовольно покинул часть
588
Больше новостей