Вице-президент Украинского союза промышленников и предпринимателей, глава набсовета Ичнянского молочно-консервного комбината Валентин Запорощук спрогнозировал, что года через два в Украине на полках не будет отечественной молочной продукции.
В Украине большая часть молока производится в частных подворьях, а для изготовления молочки необходимо молоко с ферм, которого в нашей стране не хватает, и поэтому цену завышают, рассказал эксперт в интервью Хвиле.
Собеседник добавил, что украинское молочное сырье дороже, чем, например, в Польше – разница составляет 20-30%.
"…по расчетам многих специалистов, с которыми я общаюсь, мы сходимся, что на сегодня производство молока в Украине не превышает семь миллионов тонн в год. А если вернуться к молоку, которое производится крупными товарными фермами, трем миллионам тонн, ...что, к сожалению, этого недостаточно", – отметил Запорощук.
Эксперт добавил, что из-за недостаточного количества сырья в Украину активно заезжает молочная продукция из Польши и продается дешевле, чем украинская.
"…Украина потребляет 70 тысяч тонн твердого сыра в год. Но в этом году мы ожидаем, что из Польши заедет 40 тысяч тонн. То есть мы уже более половины потребляемого объема импортируем…", – сказал он.
Запорощук отметил, что если такая тенденция сохранится, то в 2021 году в Украину заедут те самые 70 тысяч тонн сыра, и украинским сырзаводам негде будет продавать свою продукцию, поскольку она дороже польской.
"…Мне кажется, что года через два и молоко в Украине никому не будет нужно", – заявил собеседник.