В Госслужбе статистики подсчитали, что украинцы много едят — превышают дневную норму на 200 килокалорий.
Специалисты просчитали, что граждане Украины действительно переедают: норму в 2790 килокалорий в сутки они регулярно превышают, пишет Политека.
Вместе с тем, диетолог Яна Кравец считает, что одинаковых норм для всех быть не может. Для каждого она своя и зависит от многих факторов — возраста, образа жизни и пола. Также важно, что именно едят люди.
Те же 200 килокалорий, как утверждает диетолог, могут быть разными: 350 граммов яблок, или 66 граммов сосисок, или 40 граммов маффинов. Поэтому одинаковая калорийность не означает одинаковую пользу этих калорий.
К тому же, богатый крахмалом картофель можно приготовить так, чтобы получить максимум полезных веществ.
«Если картофель просто очищенный (пюре), то это простой углевод и никакой пользы он не принесет. Если картофель в кожуре, то его можно употреблять раз или два в неделю», — говорит специалист.
