За последний месяц существенно прибавили в цене свинина и говядина, и это еще не предел, пишет Сегодня.
Курятина пока стабильно держится в цене, но все остальные виды мяса только растут. Так, например, цена на свинину повысилась на 10 процентов, а на говядину на все 16 процентов.
Директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко говорит: “Курятины сейчас избыток, поэтому ее стоимость не поднимают. Чего не скажешь о другом мясе”.
Дорошенко также добавил: “Необходимо рассчитывать, что у нас и свинина, и говядина – они импортируются. То есть мы собственной имеем немного меньше половины. Впрочем, июль был самым стабильным месяцем по ценам на мясо. Дальше – только подорожание. До конца года в любом случае свинина "даст" еще процентов пять, а говядина процентов семь к подорожанию”.