В августе 2023 года средние потребительские цены на гречневую крупу в Украине уменьшились до 45,6 грн/кг. Это на 6,3% меньше 48,7 грн/кг - уровень цены на гречку в феврале 2022 года, то есть в начале войны.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на научный центр "Институт аграрной экономики".
Как отмечается в публикации, гречка 2,1 раза дешевле максимальной цены в 96,0 грн/кг, зафиксированной в августе 2022 года.
"Рост цен на гречку длился до сентября 2022 года, а затем, с поступлением продукции нового урожая, началось постепенное снижение, которое продолжается до сих пор и имеет все перспективы для продолжения", - сказал директор центра академик НААН Юрий Лупенко.
В целом динамика потребительских цен в Украине соответствует прогнозным оценкам и дает основания во избежание резкого роста в нынешнем году.
"Определенный потенциал роста традиционно имеют продукты переработки и животноводства, более зависимые от энергетических и сырьевых факторов, тогда как цены на овощи и фрукты, скорее всего, продолжат снижение в сентябре и, возможно, в октябре", - сказал Лупенко.
