В Украине в течение нескольких месяцев дорожает продовольствие, основная причина чего – полномасштабная война России против Украины. УНИАН выяснял, следует ли ожидать продолжения повышения цен на пищевые продукты.
Украинцы продолжают гибнуть и страдать от постоянных тревог, вызванных жестокой войной рашистов против нашей страны. К этой беде прибавляется постоянный рост цен на продовольствие. Похудевшие от уменьшенных доходов кошельки заставляют украинцев подтянуть пояса.
По данным Государственной службы статистики, в июне текущего года цены на продукты питания в Украине выросли на 28,3% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
В частности, за год больше подорожали овощи - на 88,8%, хлеб и хлебопродукты - на 34,1%, рыба и рыбные продукты - на 30,2%.
Обеспокоенный подорожанием продуктов пенсионер Иван Дмитриевич и раньше не мог себе позволить купить некоторые продукты, а сейчас ему приходится экономить еще больше.
"Я теперь хожу в супермаркет не так часто, а когда иду скупаться, то пытаются выбирать продукты по скидкам. Хорошо, что на даче сейчас есть свежая зелень, овощи, фрукты, то хотя бы это покупать не приходится", - рассказал киевский пенсионер. .
А столичная учительница Вера Николаевна говорит, что в целях экономии начала чаще готовить выпечку дома, чтобы не покупать что-нибудь к чаю в магазине.
Почему дорожают продукты
Первопричиной повышения стоимости пищевых продуктов в Украине является война, которая привела за собой ряд факторов, так или иначе подстрекающих цены к росту.
"Основной причиной этого, объективно, является война, колоссальные экономические потери из-за российской агрессии, и временная оккупация РФ примерно 20% суверенной территории Украины. Сюда следует добавить разрушение предприятий и инфраструктуры. Всего по Украине повреждено более 24 тыс. км дорог, железнодорожная инфраструктура. Падение производства в промышленности составляет 34%", - отметили в комментарии УНИАН в Украинском союзе промышленников и предпринимателей (УСПП).
Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин добавила, что продукты также дорожают в результате значительного роста стоимости энергоносителей, топлива, что увеличивает себестоимость производства и стоимость доставки. А также из-за частичной девальвации украинской гривны.
"Благодаря тому, что Украина – крупная аграрная страна, производящая и полностью обеспечивающая себя практически полным спектром необходимых продуктов питания, в условиях войны цены на продукты питания остаются на приемлемом уровне", - подчеркнула эксперт.
Неизбежно отражается на ценниках и повышенный спрос на некоторое продовольствие, который периодически волнами прокатывается по стране. То есть люди сознательно создают искусственный дефицит определенных групп товаров и тем самым создают себе проблемы в виде высоких цен. Вспомним о проблемах с солью, которую некоторые из наших нервных граждан закупили на много лет вперед.
Насколько подорожала продовольствие
В целом все категории продовольствия претерпели удорожание особенно в начале войны. С налаживанием новой логистики и уравновешиванием спроса цены стали стабилизироваться. В частности, некоторые овощи и фрукты сейчас подешевели, что связано с сезонностью этого товара.
Как отметил кандидат экономических наук Александр Хмелевский, основной рост цен наблюдался в период марта-мая, когда цены на продукты питания выросли на 30-50%. Летом наблюдается стабилизация и даже определенное снижение цен на некоторые продукты питания, в том числе овощи. Цены на мясо и молоко стабилизировались. Тем не менее, выросли цены на крупы и сахар.
Цена на молочные продукты и хлеб с начала полномасштабного вторжения России выросла в среднем на 15-25% в зависимости от подгруппы товара. Цены на мясо и крупы выросли в среднем на 5-10%. Фрукты и овощи в среднем подорожали на 15 %, потому что очень большая их доля импортируется по причине отсутствия достаточных объемов в Украине", - поделилась подсчетами с УНИАН пресс-служба сети супермаркетов АТБ.
Как сообщили в компании, наиболее пострадала категория Овощи и фрукты из-за оккупации территорий, где выращивался основной объем этих продуктов. В настоящее время объема, который выращивается в Украине недостаточно, поэтому сеть АТБ уже 3 месяца большинство овощей и фруктов импортирует из Турции и Европы.
В УКАБ отметили, что по мере увеличения поставок цены на фрукты и овощи несколько снижаются. Однако в этом году цены на овощи выше, чем в прошлом году, однако на фрукты – наоборот.
Осенью ждем новой волны роста цен
Конечно, в ближайшее время ожидать довоенного уровня цен на продовольствие не стоит. Стоимость продовольствия будет зависеть, в частности, от течения войны, отладки логистических путей, цен на энергоносители, а также стабильности гривны.
Как подчеркнул Хмелевский, стабилизация и некоторое снижение цен вызвано сезонными факторами, а уже в октябре-ноябре нас ждет возобновление роста цен.
По прогнозам от АТБ, рост цен на продукты будет продолжаться и дальше, но уже медленнее и без резких скачков.
"Причиной будет дальнейшее подорожание топлива, потому что уничтожена топливная инфраструктура Украины, рост стоимости энергоресурсов и газа, а также рост цен на удобрения, что повлияет на стоимость кормов. Также наблюдаем рост цен на упаковочные материалы. А цена на хлеб будет зависеть от урожая , который удастся собрать", - отметили в сети.
Несмотря на ценовой рост, Украина будет обеспечена продовольствием. И это – главное. Поскольку аграрии успешно провели весеннюю посевную и сейчас выходят в поля для сбора урожая, несмотря на различные проблемы и угрозы. А это значит, что в конечном итоге украинцы будут с хлебом, мясом и молочкой.
Конечно, высокие цены не могут радовать, однако такие условия диктует нам непрошенная, ужасная война. Ведь мирное небо и свободные украинские земли дорогого стоят.
