Несмотря на войну в Украине, цены на овощи будут падать по мере поступления нового урожая, а стоимость мяса и молочных продуктов останется почти неизменной или также снизится.
Об этом рассказала Светлана Литвин, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), сообщает finance.ua.
По словам аналитика, цены на овощи как сезонного продукта всегда меняется в течение года и уменьшаются по мере поступления нового урожая.
"В течение июля следует ожидать снижения цен на все виды овощей, особенно по мере поступления овощей открытого грунта. И даже происходящие в стране из-за войны инфляционные процессы не смогут сдержать это снижение", — считает она.
В то же время цены на молочные продукты были более или менее стабильными в течение июня, и такая же ситуация прогнозируется на ближайшие две недели. Несмотря на то, что в мире наблюдается рост цен на молоко за счет повышения цен на корма и энергоресурсы, в Украине низкие цены на зерновые культуры из-за избыточного предложения сдерживают рост себестоимости производства молока.
По мнению Литвин, некоторые изменения могут произойти с ценами на мясном рынке.
"Если говорить о говядине, то мясоперерабатывающие комплексы ее почти не покупают, потому что сейчас на рынке есть ее перенасыщение. Говядина является более экспортоориентированным продуктом, который почти не торгуется за границей из-за блокирования портов. Поэтому, можно сказать, что цена на говядину в ближайшее время не изменится, но возможно "просядет" на 2-3%", — отметила эксперт.
Она добавила, что со свининой ситуация более сложная - из-за выбытия из рынка производителей восточного и южного региона промышленное предложение сократилось. Это, в свою очередь, подтолкнуло вверх цены.
"В ближайшее время цены не будут стремительно расти, так как в июне было импортировано 9 тысяч тонн свинины, что почти в 4 раза больше, чем в июне 2021 года. Это увеличит внутреннее предложение и не даст расти ценам", — сказала она.
При этом с курятиной цены стабильны и в ближайшее время меняться не будут.
"Все-таки низкие цены на зерновые культуры пока сдерживают дальнейший рост цен и на мясную группу", - резюмировала аналитик УКАБ.
Читают сейчас: Война в Иране может вызвать стремительный рост цен на продукты питания, - Reuters.
