В ноябре-декабре цены на яйца повысятся еще на 10-15%, однако после новогодних праздников стоимость на этот продукт должна упасть. Об этом рассказал председатель общественного союза "Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины" Вадим Шиян в комментарии для "Укринформа".
"Подорожание сезонное, но также оно обеспечено тем, что повысились цены на корма, кормовые добавки, курс доллара, электроэнергия, горюче-смазочные материалы, логистика, это все пошло в инфляцию", - объяснил эксперт.
Шиян отметил, что причиной подорожания кормов является зерновая составляющая, ведь из-за засухи в этом году существенно снизилась урожайность по сравнению с предыдущими годами. Поэтому он прогнозирует, что яйца до Нового года подорожают примерно на 10-15%.
"Производители считают себестоимость. Какую-то все же маржу закладывают. Для них цена оправдана, чтобы отрасль могла работать. И так уже много птицефабрик закрылось. В Харьковской области осталось две яичные птицефабрики промышленные, а до полномасштабного вторжения было пять. Из закрывшихся только одна была во временной оккупации, остальные две прекратили работу, потому что невыгодно. Покупательная способность населения на востоке Украины не высокая, а логистика дорогая", - отметил председатель общественного союза.
Шиян подчеркнул, что цены вырастут и будут держаться до 7 января, а потом немного упадут. После чего подорожание прогнозируется перед Пасхой.
