Курятина может привести к массовой смертности людей

2-07-2018, 16:46 / Автор: Ілько Северин
/
Мясо курицы может быть опасным

Из-за дорогих телятины и свинины украинцы переходят на курятину. Однако мясо курицы может быть опасным. И все антибиотики, которыми кормят цыплят-бройлеров, чтобы они не болели. От постоянного употребления такого мяса страдает человеческий организм.

Об этом сообщает ТСН.

По данным Института аграрной экономики, в середине 2000-х мясо курицы составляло 38% от всего потребления мяса. Сейчас доля курятины — уже почти половина. За год средний украинец съедает примерно 25 килограммов курятины.

Британские журналисты подсчитали, что уже через 30 лет из-за этой проблемы ежегодно будет погибать 10 миллионов человек в мире, а устойчивость к антибиотикам обойдется миру в 100 триллионов долларов.

«Мы получаем на стол продукт, напичканный антибиотиками. Сейчас в медицине очень острая проблема — это резистентность к антибиотикам. Мы можем подцепить инфекцию, и, возможно, нам понадобится антибиотик. И если у человека на столе бройлерная курятина регулярно, то этот антибиотик просто не сработает», — рассказал диетолог Александр Кущ.

Сегодня в мире от инфекционных заболеваний, которые вызывают устойчивые к антибиотикам возбудители, умирает 700 тысяч человек в год. Но отказаться от антибиотиков в животноводстве пока невозможно. Хотя, например, голландские фермеры уже начали этот процесс.

«Это принципы бройлерства, от них никто не откажется. Вопрос стоит: колоть больше или меньше, и антибиотики, но это все равно не снимает проблему», — отмечает диетолог.

Чтобы уменьшить риск от потребления мяса с антибиотиками – есть несколько рекомендаций.

«Есть виды птицы, которые не поддаются бройлерству, например индейка, утка. Не надо сбрасывать со счетов другие виды белка — молочные продукты, яйца. И тогда доля этой бройлерной курятины может быть существенно снижена, я думаю, если она будет возникать раз или два в неделю, то организм будет в состоянии справиться», — добавил Александр Кущ.

Также эксперт отметил, что наибольшее количество вредных веществ в курятине накапливается в коже, печени и бедрышках. А наименьшее — в грудинке.

Напомним, Гороскоп на апрель: какие события ждут каждый знак зодиака.

Ранее Вести-ua.net писали, Почему Супрун объявила войну антибиотикам.

Также Вести-ua.net сообщали, Лунные затмения весной: судьбоносные изменения ждут эти знаки зодиака.

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный vesti-ua.net, носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

13:20
В Раде не всегда придерживаются демократических стандартов и предлагают безумные законопроекты, - евродепутат
25
13:02
Обменники обновили курсы валют: доллар снова вырос
227
12:44
Ретроградный Меркурий в апреле: на какие дни лучше планировать поездки
217
12:26
Российские оккупанты продвинулись возле Бахмута и подошли к Часовому Яру - ISW
364
12:08
Помощь беженцам из Украины: Польша готовит "революционные" изменения
408
11:50
Повышение тарифов на электроэнергию: будет ли рост цен
304
11:32
Не остаться без пенсии: как проверить будущие выплаты
454
11:14
Неотложное заседание Совета обороны Киева: в столице заговорили об угрозе вторжения вражеских ДРГ
742
10:56
Гороскоп на 28 марта по картам таро: кто сможет получить дополнительный доход
592
10:38
Названы три вида оружия, которые помогут достичь перелома в войне в Украине
389
10:20
Удар беспилотниками по домам в Запорожье: появились фото последствий
370
10:02
Тепло, но местами дожди: прогноз погоды на сегодня
353
09:44
Жизнь взаймы: Украина уже должна отдать более 100 миллиардов долларов
474
09:26
Гороскоп на 28 марта: прогноз для всех знаков зодиака
723
09:08
Ситуация на фронте: в течение суток произошло 60 боевых столкновений, - Генштаб
298
08:57
"Киевстар" меняет тарифы: подробности
1.1т
08:34
Буданов о Telegram: С точки зрения национальной безопасности - это проблема
319
08:13
Какому из Зодиаков повезет 28 марта
970
07:58
В бухту Севастополя зашел опасный корабль РФ
07:36
Работают более 140 лет: стало известно, когда достроят гордость Барселоны
360
07:14
Таких слов не существует: какие "украинизмы" придумала советская власть
629
23:11
Луна испытаний: гороскоп на апрель для всех знаков зодиака
852
22:57
В Украине вводят графики отключений света: где уже применяются
663
22:43
Стало известно, какую реакцию в США вызвало заявление Макрона об отправке войск в Украину
627
22:19
В Венгрии начались протесты: требуют отставки Орбана
691
22:03
В Украине будет по-весеннему тепло, в нескольких областях - дожди
495
21:58
"Свят, свят, свят", - Безуглая попыталась устроиться на работу и получила ответ
4.2т
21:33
В водах Испании "потерялись" десантные российские корабли, - Минобороны
1.2т
21:14
Коломойский через суд пытается вернуть гражданство
598
20:56
ВСУ ликвидировали российских оккупантов, которые собрались у праха Суворова
1.2т
20:41
Прекрасный характер женщинам дарят эти спокойные и добрые имена
928
20:18
Российские и украинские инженеры устроили соревнование за танки Strv122: Forbes назвало причины
698
20:01
"Тревогу не игнорируем!" - в правительстве призвали украинцев быть настороже
881
19:53
Гороскоп на апрель: какие события ждут каждый знак зодиака
2.3т
19:35
Мартовская индексация пенсий: правительство заморозило выплаты одной из категорий пенсионеров
1.2т
19:17
В Одессе начали демонтаж девятиэтажки, которую в ночь на 2 марта атаковал российский дрон
469
18:59
Переход на летнее время: что нужно знать каждому в 2024 году
872
18:41
Ждут большие деньги: кому из знаков зодиака на днях повезет в финансовом плане
1.2т
Больше новостей