Израильские ученые из Института Вейцмана во главе с Эраном Элинавой установили, почему у людей восстанавливается избыточный вес после похудения, передает Nature. По утверждениям медиков, причиной этого могут быть кишечные бактерии.
Выяснить это специалисты смогли в ходе исследования, проведя ряд экспериментов. Для этого медики задействовали мышей, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров, провоцирующей увеличение их массы, сообщают Вести-UA.net.net со ссылкой на korrespondent.net.
Из-за питания масса животных увеличивалась, после чего их переводили на обычную диету, способствующую нормализации веса. И так - несколько циклов подряд.
Параллельно исследователи следили за изменениями в микробиоме - геномах микроорганизмов, обитающих в кишечнике у мышей.
Сообщается, что после диеты с высоким содержанием жиров грызуны были склонны ускоренно набирать вес даже при правильном питании. Причем, каждый новый цикл вызывал все более тяжелое ожирение.
Таким образом ученые выяснили, что рецидивирующее ожирение спровоцировано кишечной микробиотой, которая после первого цикла менялась и носила устойчивый характер.
По мнению ученых, данное открытие может помочь найти пути восстановления нормального веса у людей.