Для нормального функционирования организму нужны различные минеральные вещества. Их дефицит может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Магний относится к числу так называемых макроэлементов. Взрослому мужчине в день нужно около 400 мг этого вещества, взрослой женщине - около 320 мг.
Около 60% магния в организме содержится в костях. Его недостаток может привести к остеопорозу и пародонтозу, объясняет американский врач Дэвид Назарян. Остальной запас магния находится в клетках мягких тканей, где он выполняет сразу несколько важных функций. Дефицит магния может увеличить риск многих заболеваний, включая диабет 2 типа, гипертонию, ишемическую болезнь сердца и инсульт.
Ранние симптомы недостатка магния включают подергивание мышц, тремор, судороги, тошноту и рвоту, потерю аппетита, утомляемость и слабость. По словам доктора, серьезный дефицит магния - редкость, но в медицинской практике встречается. Ему больше подвержены люди пожилого возраста, больные с желудочно-кишечными заболеваниями, диабетом второго типа и хроническим алкоголизмом.
Врач-диетолог Элли Грегг рассказала, что при здоровом питании организм обычно получает достаточно много магния. Особенно богаты им продукты, входящие в состав средиземноморской диеты. 30 г сухого миндаля или полстакана вареного шпината обеспечивают 20% рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека, а два ломтика цельнозернового хлеба - 12%, пояснила врач.