Без воды человеку не выжить. Но нужно ли покупать воду в бутылках или все-таки можно иногда разрешать себе воду из-под крана? А как насчет жесткости воды — это действительно так опасно? Разбираемся с мифами о самой главной жидкости.
Об этом пишет limon.
- Вода из-под крана — отрава
Та вода, которая поступает в систему водоснабжения, соответствует всем нормам. Но водопроводные трубы в населенных пунктах, как правило, изношены, в них скапливаются загрязнения, могут попадать поверхностные воды. Поэтому, вытекая из наших кранов, вода не является очень чистой.
Но отравиться одним стаканом воды из-под крана нельзя. Вредные вещества имеют накопительный эффект. Поэтому гастроэнтеролог Ольга Зайцева не рекомендует пить сырую воду регулярно. Если её кипятить, то проблем удастся избежать. Правда, накипь в чайнике от такой воды будет скапливаться быстрее.
- Одну и ту же воду нельзя кипятить несколько раз
Природную воду — из родника или колодца — можно кипятить неоднократно. Химический состав этой воды при кипячении не меняется. А вот с водой из-под крана лучше не экспериментировать. Гипохлорит, который добавляют в водопроводную воду для защиты от какого-либо заражения, может при высоких температурах переходить в высокие радикалы, как отмечает российсий химик Елена Крапивина. Эти соединения опасны для организма. Поэтому водопроводную воду лучше повторно не кипятить.
- Чем больше пьёшь, тем лучше
Российский диетолог Екатерина Захарова отмечает, что для нормального обмена веществ и поддержания водного баланса организма нужно выпивать три литра воды. Но пить больше может быть опасно.
Летом можно не ограничивать себя диетами. Достаточно ввести в рацион свежую зелень, чтобы и похудеть, и повысить иммунитет.
Американская национальная академия наук провела исследование, которое доказало, что чрезмерное потребление воды может привести к водной интоксикации. В крови снижается концентрация натрия, хуже работает сердце, разрушается мышечная ткань и развивается почечная недостаточность.
- Жёсткая вода убивает
Рынок фильтров и "мягкой" воды в бутылках растёт и развивается. Реклама убеждает потребителей, что вода из-под крана течёт жёсткая и разрушает здоровье человека. Ведь в чайнике остаётся столько накипи, а сколько вреда попадает в наш организм! Но на самом деле учёные доказали, что именно жёсткая вода полезна для внутренних органов.
Наше тело не нагревает воду и не кипятит её. А жёсткая вода снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает рак желудка и поддерживает плотность костей.
- Частицы пластика бутылок проникают в воду и затем оседают в организме
Пластиковые бутылки разлагаются миллионы лет. Но при этом тысячи человек по всему миру уверены, что пить воду из пластика опасно. Они верят в миф о частицах пластика, которые проникают в воду.
Исследования показали, что из 6000 образцов бутилированной воды только в 5,6% были обнаружены молекулы пластика. Чтобы человеку превысить безопасный предел и накопить внутри организма опасную дозу пластика, нужно выпить 231 литр такой воды в день.