Ученые назвали пять продуктов питания, которые после нескольких секунд в микроволновке превращаются в яд. В них образуются опасные для человека канцерогены и токсины, ведущие к тяжелым заболеваниям.
Грудное молоко
Ценность грудного молока состоит прежде всего в наличии в нем иммуностимулирующих белках. Всего пара секунд в микроволновке и эти ценнейшие белки разрушаются. Для малыша такое молоко больше не несет пользы.
Мясо
Эксперты не рекомендуют размораживать мясо в микроволновке. После обработки в СВЧ вам придется оставить продукт дополнительно оттаивать, чтобы разморозилась так и оставшаяся ледяной середина. Пока это будет происходить в разогретых частях мяса начнут стремительно размножаться опасные микробы.
Шпинат, листья салата и зелень
Свежие листики съедобных растений очень полезны для нашего организма. Даже в замороженном виде они сохраняют львиную долю ценных витаминов и микроэлементов. Однако, если предать их термической обработке в СВЧ, то никакой пользы от данных продуктов вы уже не получите.
Фрукты и ягоды
Полезные для нашего здоровья и иммунитета компоненты, содержащиеся в плодах, при воздействии на них микроволн, могут преобразовываться в канцерогенные вещества.
Грибы
Блюда из грибов запрещено разогревать в микроволновке. После обработки продукт меняет свой состав, что ведет к нарушению работы желудочно-кишечного тракта и даже к отравлениям.
Источник: today.ua