Из года в год врачи пытаются приучить украинцев к правильному и полезному для здоровья рациону в новогоднюю ночь, но многие традиционно игнорируют советы специалистов. Тем временем, полезное меню может быть ничуть не вкуснее привычного нам вредного – с майонезом и жирными высококалорийными продуктами.
Диетологи заверяют, что есть в ночное время (один раз в году) можно без ущерба для своего здоровья. Стоит только заменить некоторые популярные «бабушкины» блюда на менее калорийные и более полезные, и конечно, соблюдать меру, передает hvylya.net.
Диетолог рассказала, какое блюдо точно лучше исключить навсегда из ночного застолья, а лучше из обычной жизни.
Диетолог Елена Соломатина отмечает, что в некоторых популярных новогодних закусках небезопасное для организма человека сочетание продуктов. Лидером по вредности стала селедка под шубой. От нее обязательно нужно отказаться диабетикам и тем, чье состояние близко к этому заболеванию.
Врач объяснила, что в варенных свекле и моркови, которые являются обязательными ингредиентами этого популярного на постсоветском пространстве салата, содержится много крахмала, что повышает уровень сахара в крови. Майонез вредный тем, что провоцируют развитие жировых клеток. Больше всех проблеме подвержены те, кто и так страдает от лишнего веса.
Соленая же рыба в этом салате особенно опасна для гипертоников. Ведь соль задерживает жидкости в организме, что вызывает повышение давления и отеки.