Этот текст не попытка призвать вас отказаться от кофе: ваша привычка пить его здоровее, чем вы думаете.
Об этом пишет the-challenger.
Но если вы злоупотребляете этим напитком или хотите испытать себя, будет нелишним узнать, что произойдёт с организмом, когда вы исключите кофе из своей жизни.
- У вас немного понизится артериальное давление
Кофеин — вещество, которое способствует сужению кровеносных сосудов и ускорению кровообращения. После чашки кофе человек становится бодрее, ему проще сосредоточиться, но у него может повыситься артериальное давление — иногда на несколько делений, а иногда и значительно. Есть данные о том, что 20% всех смертей от инсульта связаны с потреблением больших доз кофеина. Если вы исключите кофе из своего рациона, общий показатель давления немного понизится.
- Вы начнёте лучше спать
Есть данные о том, что кофеин может значительно ухудшить продолжительность и качество сна человека. Наибольшее влияние на сон оказывает кофе, выпитый во второй половине дня, так как период полураспада кофеина в организме — от 4 до 6 часов. В одном из исследований 54% испытуемых сообщили, что примерно через неделю после отказа от кофе спать они стали лучше и дольше, остальные же заявили, что не почувствовали никакой разницы. Так что вероятность того, что отказ от кофе поможет вам лучше спать, есть. Но действует это далеко не во всех случаях.
- Вы станете меньше беспокоиться
Кофеин действительно может повышать уровень тревожности — это связано с тем, что молекула кофеина настолько мала, что добирается до мозга всего за 20 минут, легко минуя гематоэнцефалический барьер. Как только молекула оказывается в мозге, она блокирует поглощение аденозина — нейропередатчика, сигнализирующего мозгу о состоянии сонливости. Мы чувствуем себя настороже или, в более серьёзных случаях, начинаем тревожиться. А ещё кофеин стимулирует надпочечники. Но мы сейчас говорим, конечно, об огромных дозах кофе.
В результатах одного из исследований говорится о том, что 62% испытуемых стали менее тревожными после отказа от кофе.
- У вас будет реже болеть голова
Ещё одно преимущество отказа от кофе: вам, возможно, реже придётся сталкиваться с головными болями. Результаты некоторых исследований подтверждают, что кофеин может быть триггером головной боли и в некоторых случаях даже вызывать мигрень.
- Ваши зубы станут белее
Есть данные о том, что кофе окрашивает зубную эмаль, а тот же напиток с сахаром может способствовать её разрушению. Если вы бросите пить кофе (речь идёт об эспрессо или американо, то есть о тёмных видах кофе без молока), ваши зубы перестанут темнеть.
А вот кофе без сахара может отчасти помочь сохранить здоровье зубов. Так, итальянские исследователи доказали, что кофе способствует устранению бактерий с поверхности зубов. В ходе аналогичных исследований в США было выявлено, что в кофе содержатся хлорогеновая и никотиновая кислоты, и именно они предотвращают появление микробов, способствующих развитию кариеса.