Хурма – популярный сезонный продукт, который вот-вот появится на прилавках. Кроме потрясающих вкусовых качеств, хурма обладает еще и рядом полезных свойств. Теперь поедание хурмы не доставит вам неудобств.
Хурма обладает еще и рядом полезных свойств и регулярное потребление хурмы способствует насыщению организма различными витаминами и минералами.
Также хурма держит в тонусе стенки сосудов, борется с анемией и просто поддерживает отличное настроение. Единственный минус хурмы – это вяжущее чувство во рту.
Что делать, если хурма вяжет рот
Ускорить процесс созревания хурмы можно несколькими простыми методами. Итак:
- Положите хурму в морозилку на 12 часов, после этого разморозьте ее, и она потеряет свои вяжущие свойства. Недостаток метода заключается в том, что хурма может стать излишне мягкой и не такой вкусной, как была раньше.
- Одинаковое количество зрелых бананов и неспелой хурмы поместите в полиэтиленовый пакет. Завяжите и оставьте на сутки.
- Проткните хурму ножом, а затем залейте горячей водой (не кипятком) на 12 часов.
Совет: зрелая хурма отличается темно-оранжевым или шоколадным цветом, а ее мякоть – коричневая. Кстати, хурма сорта королек изначально не так сильно вяжет рот.