Как выбрать сладкую дыню: полезные советы

18-07-2020, 07:45 / Автор: Влад Максімов
/
2.7т

Совет покупать дыню в проверенных местах, подальше от дорог и других загазованных, загрязненных мест. Как и все тыквенные овощи, дыни хорошо впитывают вещества окружающего воздуха. При выборе обязательно осмотрите плод на наличие механических повреждений, подозрительных пятен на корке и т.п.

Об этом пишет produkt-pitaniya.ru.

Методика определения качества дыни во многом сходна с методикой правильного выбора арбуза. Но при выборе дыни есть свои особенности. Например, звук при постукивании у спелой дыни будет глухим, а не звонким, как у арбуза. Увесистость плода, в отличие от арбуза, будет говорить о зрелости. Стебель (хвостик) также должен быть сухим и толстым. А в противоположном месте (у носика) корка должна быть немного мягкой и прогибающейся.

Поверхность дыни следует изучить внимательно. Она должна быть равномерной окраски. Зеленоватые прожилки или пятна на кожуре могут свидетельствовать о незрелости плода. А вот коричневатые или сероватые оттенки на кожуре являются признаком начала порчи – гниения.

В процессе созревания корка становится мягче, поэтому обращайте на это внимание. Если дыня ощутимо твердая на ощупь – она недозревшая, а если чересчур мягкая – перезревшая.

Заметьте, что окраску и форму дыня может иметь разные (например, может быть сеткой или гладкой, круглой или продолговатой). Это зависит не от качества плода, а от конкретного сорта. В случае сеточки - чем гуще она, тем лучше.

Разрезав дыню, обратите внимание на семечки – они должны быть крупные и легко отходить от мякоти. Цвет мякоти также может быть разным в зависимости от сорта. Полезно знать, что в мякоти есть полезное вещество каротин (провитамин А), имеющееся в значительном количестве также у такого овоща, как морковь. Оно придает яркость и насыщенность в цвете.

Воздерживайтесь от покупки разрезанной дыни, особенно, если не хранилась в холодильнике.


Напомним, В Украине существенно дорожают ремонты и строительство жилья.

Ранее Вести-ua.net писали, Как правильно выбрать арбузы-"девочки" и почему они слаще.

Также Вести-ua.net сообщали, В Германии планируют урезать размер соцвыплат для украинских беженцев.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

23:01
Интерес туристов к Испании начинает угасать, - Bloomberg
297
22:32
Астрологи назвали три знака зодиака с мистической аурой: чья природная харизма окутана тайной
509
22:03
Температурные контрасты и грозовые ливни: на выходных местами воздух раскалится до +40°
307
21:34
Выпустили 6 пуль: в Нидерландах подстрелили скандального ветерана АТО
2.2т
21:03
Отмена банковской тайны в Украине: когда это может произойти
336
20:34
В эти пять месяцев года рождаются люди с особым типом ума
656
20:05
Киев в дыму: как обстрелы РФ уничтожают здоровье горожан
388
19:36
Путин настроен на долгую войну в Украине, - Financial Times
481
19:07
Реальные зарплаты украинцев упали до довоенного уровня - Центр Разумкова
363
18:38
В нескольких областях Украины наблюдаются перебои со светом
350
18:09
В Одессе прогремели взрывы, атаковано здание ТЦК
710
17:40
Названы три знака зодиака, которые вот-вот сбросят груз проблем со своих плеч
1.3т
17:11
Россия применяет новую тактику воздушных ударов по Киеву, - CNN
429
16:42
Инфляция в Украине: что происходит с ценами
367
16:13
В Киеве запустят масштабный проект "Чистое небо", - КГВА
469
15:44
Курс валют в обменниках: сколько сегодня стоит доллар
535
15:15
Биткоин установил новый рекорд: сколько сейчас стоит криптовалюта
373
14:46
Великобритания и Франция будут совместно патрулировать небо Украины после прекращения огня, - The Telegraph
1.3т
14:17
В Германии планируют урезать размер соцвыплат для украинских беженцев
517
13:48
В Запорожье пациент с ножом напал на врача в медучреждении
437
13:19
Трамп разочарован Россией и пообещал скоро сделать "важное" заявление, - NBC
499
12:50
Какому знаку зодиака повезет 11 июля: прогноз астрологов
811
12:21
Трамп ввел 35% пошлину на импорт из Канады
429
11:52
Летняя жара в разгаре: стоит ли украинцам подготовиться к отключениям света
501
11:23
Цифры шокируют: кто в Украине получает самые высокие пенсии
812
11:04
В Украине существенно дорожают ремонты и строительство жилья
435
10:25
Пенсионеры могут столкнуться с задержками выплат, - эксперт
1.1т
10:06
Келлог сравнил войну в Украине со Второй мировой
419
09:37
Гороскоп на 11 июля: прогноз для всех знаков зодиака
817
09:08
Белый дом нашел способ вооружить Украину, - Ахіоѕ
1.4т
08:53
В Украине ожидается контрастная погода: в каких регионах вероятны грозы
504
08:36
По образцу "Плана Маршалла": Зеленский призвал создать коалицию восстановления Украины
550
08:08
Европарламент отклонил вотум недоверия Урсуле фон дер Ляйен
586
07:41
Названы знаки зодиака, которые обязательно встретят настоящую любовь до конца июля
1.1т
07:12
31-летний мужчина предрекает войну и уже запасается едой на годы вперед
2.9т
23:09
Масштабное ДТП на Львовщине: столкнулись рейсовый автобус и легковушка
627
22:40
Эксперт раскрыл, что сейчас эффективнее всего уничтожает ударные дроны
909
22:11
Астрологи составили список знаков зодиака, у которых вскоре начнется переломный момент в жизни
1.5т
Больше новостей