Проверяем качество сливочного масла: названы три способа

16-06-2020, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/
5.5т

Однако среди такого разнообразия на полках магазинов не знаешь, какое выбрать. В программе «Ранок з Україною», которая выходит на канале «Украина», эксперты рассказали, как проверить качество масла, пишет Теленеделя.

Настоящее сливочное масло обязательно изготовлено по государственным стандартам, имеет жирность до 83% и состоит либо из сливок, либо из коровьего молока. Поэтому такой продукт дешевым не бывает. Для изготовления 200 г масла нужно 4 литра молока, соответственно упаковка качественного масла не может стоить меньше 40 грн.

Но на полках супермаркетов, говорят ведущие Мария Мельник и Григорий Герман, можно встретить различные маркировки – масло экстра-класса, селянское, бутербродное. Эксперт по защите прав потребителей объясняет, какая между ними разница.

Бутербродное масло имеет самую низкую жирность, селянское – среднюю, а экстра-класса – самую высокую, 82-83% жирности. То есть сказать, что масло 83% жирности лучше, чем 60%, мы не можем. Это не влияет на качественные и безопасные показатели, – убеждает эксперт по защите прав потребителей Владислава Миронова.

Как проверить качество сливочного масла

Эксперты считают: чтобы проверить, какое масло вы купили – настоящее или подделку – без лабораторных исследований не обойтись. Однако есть несколько лайфхаков, как можно проконтролировать качество масла в домашних условиях. Первый способ– попробовать его на вкус.

Вкус масла обязательно должен быть сливочным. Когда вы его глотаете, вкус должен раскрываться и оставаться ощущение молока, сливок, сметаны.

Второй способ – бросить кусочек в горячую воду. При перемешивании настоящее масло будет однородным. Но есть еще один фирменный способ, которым пользуются даже на кухне ресторанов.

Отрезаем кусочек масла, кладем на раскалившуюся сковороду и смотрим, как оно себя ведет. Хорошее должно равномерно растаять и отдавать вкус сливочного масла, – отметил шеф-повар.


Напомним, Каждый седьмой житель Словакии поддерживает присоединение к России.

Ранее Вести-ua.net писали, Как «вычислить» подлинность сливочного масла.

Также Вести-ua.net сообщали, К Земле приближается новая магнитная буря: когда будет удар.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

17:58
Орбан: Украине стоит быть "буферным" государством и сотрудничать с ЕС вместо вступления
801
17:36
Китаю не нужна победа России в войне: The Hill про иную цель Пекина
703
17:14
Сорвали планы РФ и набрали в плен россиян: Зеленский сообщил об успехе ВСУ
1.9т
16:57
Группа мужчин напала на автобус ТЦК: мобилизованные бежали
1.7т
16:43
Рейтинг демократов в США упал до самого низкого уровня за последние 35 лет — опрос WSJ
765
16:19
Таиланд отразил вторжение Камбоджи: десятки погибших
756
16:03
"Россия ничего не сможет сделать": что Азербайджан готовит для Кремля
3.6т
15:56
США, ЕС и Британия обсудят завершение войны в Украине - The Guardian
669
15:31
В США напомнили россиянам о 50-дневном дедлайне
499
15:09
В Сумской области задержан подозреваемый в убийстве 17-летней девушки
599
14:58
На взятке поймали начальника сборного пункта Киевского ТЦК
684
14:41
NASA сократит почти 4 тысячи работников: Bloomberg о последствиях правительственной программы
327
14:18
Возьмите себя в руки: Трамп требует от Европы ограничить миграцию
672
14:01
США заявили о ликвидации главаря ИГИЛ — детали
468
13:56
К Земле приближается новая магнитная буря: когда будет удар
939
13:33
В России без объяснений отменили главный военно-морской парад
662
13:13
"Ползают в костюмах собак": в ВСУ рассказали о штурмах РФ на Краматорском направлении
12:57
Армия РФ готовит наступление на границе Днепропетровской и Запорожской областей: подробности
767
12:43
Атакован завод с важной техникой для армии РФ: дроны ударили по Ставрополю
471
12:19
В ВСУ отказываются от боевых роботов: Сергей "Флеш" предупредил про еще одну отрасль, в которой будем отставать от противника
1.6т
12:03
Каждый седьмой житель Словакии поддерживает присоединение к России
1.5т
11:58
У 6 Зодиаков сегодня начнется новая глава финансового достатка
1.7т
11:29
Третий суд заблокировал указ Трампа о гражданстве по рождению
657
11:11
Трамп и фон дер Ляйен готовят встречу
399
10:57
Чего ожидать от доллара и евро в конце июля: прогноз банкира
653
10:41
Количество гражданских жертв в Украине достигло трехлетнего максимума, - представитель ООН
453
10:18
Россияне три часа били по Харькову КАБами, баллистикой и "Шахедами"
541
10:01
Путин готовится к новой войне, но не против НАТО – The Telegraph
5.6т
09:56
Трамп анонсировал трехстороннюю встречу с Зеленским и Путиным
1.1т
09:33
Погода в августе: синоптики дали прогноз на последний месяц лета
655
09:09
Не только Крым: в Украине была еще одна автономная республика
3.6т
08:58
На пороге новой жизни: конец июля обещает перемены трем знакам зодиака
1.5т
08:36
США и Китай поссорились в ООН из-за агрессии РФ
1.9т
08:14
Новый зеленый дорожный знак: что он означает для украинских водителей
605
22:57
Несколько областей Украины на выходные накроет невероятная жара
608
22:43
Трамп допустил, что ему придется ударить по России вторичными санкциями
757
22:19
Черное море "захватывает" новый хищник: экологи объяснили степень опасности
836
22:03
Илон Маск частично сорвал контрнаступление Украины в 2022 году — Reuters
598
Больше новостей