Проверяем качество сливочного масла: названы три способа

16-06-2020, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/
5.5т

Однако среди такого разнообразия на полках магазинов не знаешь, какое выбрать. В программе «Ранок з Україною», которая выходит на канале «Украина», эксперты рассказали, как проверить качество масла, пишет Теленеделя.

Настоящее сливочное масло обязательно изготовлено по государственным стандартам, имеет жирность до 83% и состоит либо из сливок, либо из коровьего молока. Поэтому такой продукт дешевым не бывает. Для изготовления 200 г масла нужно 4 литра молока, соответственно упаковка качественного масла не может стоить меньше 40 грн.

Но на полках супермаркетов, говорят ведущие Мария Мельник и Григорий Герман, можно встретить различные маркировки – масло экстра-класса, селянское, бутербродное. Эксперт по защите прав потребителей объясняет, какая между ними разница.

Бутербродное масло имеет самую низкую жирность, селянское – среднюю, а экстра-класса – самую высокую, 82-83% жирности. То есть сказать, что масло 83% жирности лучше, чем 60%, мы не можем. Это не влияет на качественные и безопасные показатели, – убеждает эксперт по защите прав потребителей Владислава Миронова.

Как проверить качество сливочного масла

Эксперты считают: чтобы проверить, какое масло вы купили – настоящее или подделку – без лабораторных исследований не обойтись. Однако есть несколько лайфхаков, как можно проконтролировать качество масла в домашних условиях. Первый способ– попробовать его на вкус.

Вкус масла обязательно должен быть сливочным. Когда вы его глотаете, вкус должен раскрываться и оставаться ощущение молока, сливок, сметаны.

Второй способ – бросить кусочек в горячую воду. При перемешивании настоящее масло будет однородным. Но есть еще один фирменный способ, которым пользуются даже на кухне ресторанов.

Отрезаем кусочек масла, кладем на раскалившуюся сковороду и смотрим, как оно себя ведет. Хорошее должно равномерно растаять и отдавать вкус сливочного масла, – отметил шеф-повар.


Напомним, Военные подтвердили проникновение российских ДРГ в Покровск.

Ранее Вести-ua.net писали, Как «вычислить» подлинность сливочного масла.

Также Вести-ua.net сообщали, В Украине 23 июля испортится погода: каким регионам не повезет больше всего.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:57
Фьюри назвал единственного боксера, который способен победить Усика
384
22:43
Синоптики спрогнозировали, каким будет 23 июля
206
22:19
Трамп высказался о возможности встречи с Путиным в Китае
285
22:03
Застрелилась сестра принцев Уильяма и Гарри
1.2т
21:58
Россияне пытаются прорваться в Покровск малыми группами
275
21:33
Мобильные ТЦК в Украине: нардеп объяснил, как это будет работать
518
21:14
В Москве подожгли авто руководителя завода по производству дронов, - СМИ
364
20:56
В Кремле придумали причину, почему Путин не может вести переговоры с Зеленским
1.2т
20:41
Верхушка РФ хочет уговорить Путина остановить войну
1.2т
20:18
Дюбуа опоздал на бой с Усиком: СМИ узнали причину
342
20:01
Лукашенко снова хочет докопаться до нефти
315
19:54
Гороскоп на 23 июля: прогноз для каждого знака зодиака
927
19:35
Трамп перепостил ИИ-видео о "задержании Обамы"
325
19:16
США приняли решение о выходе из ЮНЕСКО, - The New York Post
284
18:57
Новые правила сдачи на права: что изменилось в 2025 году
413
18:38
Этим знакам зодиака суждено влюбиться до конца лета: кто в списке астрологов
765
18:19
В Украине 23 июля испортится погода: каким регионам не повезет больше всего
606
18:00
Обрыв троса аттракциона над Днепром год назад: в полиции раскрыли причину трагедии
447
17:41
Зимние выплаты по 19 400 гривен: кто сможет получить помощь ООН
971
17:22
Зеленский поручил сформировать делегацию Украины на переговоры с РФ
376
17:03
Самая масштабная программа перевооружения: Буданов раскрыл планы РФ на 10 лет
989
16:44
Ученые взволнованы ускорением вращения Земли: что происходит в космосе
761
16:25
Военные подтвердили проникновение российских ДРГ в Покровск
430
16:06
Погода в Украине до конца июля: в каких регионах возможна сильная жара
377
15:47
Астролог назвала три знака зодиака, которым повезет в любви во второй половине лета
811
15:28
На грани транспортного коллапса: Украине не хватает до 40 тысяч водителей грузовиков
949
15:09
США призвали ЕС ввести рекордные пошлины против РФ
368
14:50
Мораторий на проверки бизнеса: Зеленский подписал решение СНБО
374
14:31
Курс доллара и евро: сколько стоит валюта в обменниках
437
14:12
Путин по-прежнему считает войну в Украине главным приоритетом, - The Guardian
585
13:53
Собрать ребенка в школу: в этом году родителям придется прилично раскошелиться
420
13:34
Непогода охватит 10 областей: Укргидрометцентр предупредил о надвигающейся стихии
621
13:15
Лишь пять знаков зодиака вскоре получат новый шанс: кому повезет
1.2т
12:56
Украина может стать для Трампа тем же, чем Афганистан был для Байдена, - Bloomberg
669
12:37
Покупать или продавать сейчас доллары: новые рекомендации украинцам
1.1т
12:18
Google во втором квартале 2025 года удалил почти 11 тысяч пропагандистских каналов в YouTube
351
11:59
Сезон арбузов стартовал: что будет с ценами
531
11:40
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 22 июля
682
Больше новостей