Проверяем качество сливочного масла: названы три способа

16-06-2020, 06:18 / Автор: Влад Максімов
/
5.5т

Однако среди такого разнообразия на полках магазинов не знаешь, какое выбрать. В программе «Ранок з Україною», которая выходит на канале «Украина», эксперты рассказали, как проверить качество масла, пишет Теленеделя.

Настоящее сливочное масло обязательно изготовлено по государственным стандартам, имеет жирность до 83% и состоит либо из сливок, либо из коровьего молока. Поэтому такой продукт дешевым не бывает. Для изготовления 200 г масла нужно 4 литра молока, соответственно упаковка качественного масла не может стоить меньше 40 грн.

Но на полках супермаркетов, говорят ведущие Мария Мельник и Григорий Герман, можно встретить различные маркировки – масло экстра-класса, селянское, бутербродное. Эксперт по защите прав потребителей объясняет, какая между ними разница.

Бутербродное масло имеет самую низкую жирность, селянское – среднюю, а экстра-класса – самую высокую, 82-83% жирности. То есть сказать, что масло 83% жирности лучше, чем 60%, мы не можем. Это не влияет на качественные и безопасные показатели, – убеждает эксперт по защите прав потребителей Владислава Миронова.

Как проверить качество сливочного масла

Эксперты считают: чтобы проверить, какое масло вы купили – настоящее или подделку – без лабораторных исследований не обойтись. Однако есть несколько лайфхаков, как можно проконтролировать качество масла в домашних условиях. Первый способ– попробовать его на вкус.

Вкус масла обязательно должен быть сливочным. Когда вы его глотаете, вкус должен раскрываться и оставаться ощущение молока, сливок, сметаны.

Второй способ – бросить кусочек в горячую воду. При перемешивании настоящее масло будет однородным. Но есть еще один фирменный способ, которым пользуются даже на кухне ресторанов.

Отрезаем кусочек масла, кладем на раскалившуюся сковороду и смотрим, как оно себя ведет. Хорошее должно равномерно растаять и отдавать вкус сливочного масла, – отметил шеф-повар.


Напомним, Недвижимость в Киеве: как изменились цены на жилье в столице.

Ранее Вести-ua.net писали, Как «вычислить» подлинность сливочного масла.

Также Вести-ua.net сообщали, Удар по Беленьковской исправительной колонии: количество погибших и раненых возросло.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

18:00
Названы страны мира с высоким и низким уровнем дохода
84
17:41
Потомки депортированных из Польши украинцев получат компенсации
290
17:22
НБУ изымает из наличного обращения еще одну монету
193
17:03
"Банкоматы не выдают наличные": клиенты одного из банков жалуются на серьезный сбой
244
16:44
Удар по Беленьковской исправительной колонии: количество погибших и раненых возросло
284
16:25
Над Минском зафиксировано сбитие неизвестного беспилотника
208
16:06
Жара не спешит покидать Украину: какой будет погода в начале августа
226
15:47
Билл Гейтс назвал технологию, которая вытеснит смартфоны
620
15:28
Европейская инфраструктура непригодна для переброски войск, - Financial Times
306
15:09
У этих знаков зодиака подходит к концу затяжная "черная полоса"
966
14:50
В Украине произошло землетрясение: в какой области зафиксированы подземные толчки
360
14:31
В Украине хотят изменить правила обязательного медосмотра
773
14:12
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
277
13:53
Новый ультиматум России: решится ли Трамп нанести решительный удар по Путину
524
13:34
Военный эксперт объяснил, почему Россия атакует тыловые города именно ночью
594
13:15
Сколько украинцев собираются вернуться из Польши домой после окончания войны: прогноз посла
377
12:56
Погода в начале августа: что ждет украинцев
348
12:37
Тарифы, пенсии, субсидии: что изменится для украинцев с 1 августа
840
12:18
Politico раскрыло, что не так с торговой сделкой между США и ЕС
378
11:59
Астрологи уточнили, какому знаку зодиака повезет 29 июля
515
11:40
США доставили ядерное оружие в Великобританию, - Bloomberg
423
11:21
Денег будет мало: в ближайшие годы жизнь в Украине будет еще сложнее, - нардеп
1.7т
11:02
Патрульные оформили ДТП на постороннего человека, выгораживая таможенника
10:43
Медведев прокомментировал новый ультиматум Трампа: что ждет США и РФ
614
10:24
Украину накрыла область низкого атмосферного давления: чего ждать от погоды 29 июля
362
10:05
Удар РФ по исправительной колонии в Запорожской области: 16 человек погибли
452
09:46
ЦИК отменила местные выборы-2025
404
09:27
Гороскоп на 29 июля: прогноз для всех знаков зодиака
775
09:08
Удар ракетами по Каменскому: поврежден роддом, есть погибшие
1.3т
08:57
У Путина озвучивали ожидания от Украины после встречи в Стамбуле
841
08:34
Действуют специально подготовленные диверсанты: в ВСУ рассказали о новой тактике оккупантов на юге
635
08:13
В Одессе люди купались в море во время атаки "Шахедов": в ВМС сделали предупреждение
594
07:58
Запретят ли русскоязычные песни в Украине: заявление языковой омбудсменки
713
07:36
Господдержка на отопление: как получить выплату в 2025 году
456
07:14
Путин может решиться взорвать ЗАЭС: в Forbes спрогнозировали опасный сценарий
952
22:57
На Земле появилось новое время года
566
22:43
В Украину заходит похолодание: где температура заметно упадет
718
22:19
"Я больше не заинтересован в разговорах", - Трамп об общении с Путиным
644
Больше новостей