Ошибки, которые делают с фаршем даже бывалые хозяйки

4-03-2020, 07:19 / Автор: Влад Максімов
/
11.8т

Мясной фарш – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Сочные котлеты, голубцы, пельмени и даже пироги. Но результат порадует только в том случае, если вы не будете совершать ошибок, о которых поговорим дальше.

Об этом пишет lemurov.

Хранение в магазинной упаковке

Если вы приобрели фарш, но не собираетесь сразу его использовать, тогда продукт необходимо заморозить. Но ошибку совершают те, кто кладет его в морозилку в магазинной упаковке. Низкая температура плохо влияет на вкусовые качества мяса, потому фарш нужно обернуть фольгой, положить в плотный пакет и только потом отправлять в морозильную камеру.

Размораживание в микроволновке

Конечно, это поможет быстрее приступить к приготовлению вкусных блюд. Но в таком случае стоит быть готовыми к тому, что из микроволновки вы достанете фарш, верхний слой которого уже будет приготовлен.

Холодная сковорода

Выкладывая продукт на холодную сковороду, рискуете получить неэстетичную массу серого цвета, которая, к тому же, обязательно прилипнет к дну. Предварительно разогревайте сковороду, налив немного растительного масла, и про эти проблемы можете забыть.

Лишняя жидкость

В процессе приготовления мясо выделяет сок, который испаряется со временем. Но если переживаете, что его может быть слишком много, можно слить его во время готовки.

Промывание

Некоторые хозяйки уверены, что промывание поможет избавиться от бактерий. Но это не так. Никакой пользы этот процесс не принесет, а кроме того, приведет к утере приятного мясного аромата.

Избегая этих ошибок, вы сможете приготовить настоящие кулинарные шедевры, которые обязательно оценят ваши родные.


Напомним, В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine.

Ранее Вести-ua.net писали, Хозяйкам на заметку: как варить пельмени правильно.

Также Вести-ua.net сообщали, Генсек НАТО отправится в США для обсуждения с Трампом стратегии мирных переговоров по Украине, - WP.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

18:39
Эти пять знаков зодиака в ближайшие дни ждет неожиданный поворот событий
118
18:20
Не "Орешник" и не "Рубеж": в ГУР раскрыли детали о новой баллистике, которой РФ атаковала Днепр
207
18:01
"Ужасная эскалация": Шольц прокомментировал российский удар МБР по Днепру
283
17:42
Официальная зарплата в Украине выросла: сколько денег платили осенью
240
17:23
Генсек НАТО отправится в США для обсуждения с Трампом стратегии мирных переговоров по Украине, - WP
265
17:04
Польские фермеры готовят забастовку на границе с Украиной, - Гостаможслужба
277
16:45
Врачи назвали три самых полезных продукта для мозга: какую пищу нужно есть
625
16:26
Избавиться от всего старого и ненужного: какие вещи нужно успеть выбросить из дома до нового 2025 года
346
16:07
Пять знаков зодиака ждет приятный сюрприз на этих выходных
907
15:48
Зеленский лишил госнаград бывших чиновников, политиков и артистов: в список вошло 34 человека
330
15:29
Сложные погодные условия охватят всю Украину: прогноз погоды на ближайшие дни
310
15:10
Украина и НАТО проведут экстренное заседание из-за удара баллистической ракеты по Днепру, - СМИ
327
14:51
Какие решения по Украине на исходе каденции может принять Байден: мнение эксперта
388
14:32
Российские войска частично захватили Курахово, - аналитик BILD
342
14:13
Обменные пункты обновили курс валют: сколько стоит доллар
315
13:54
Россия послала Западу "угрожающее сообщение", - The New York Times
462
13:35
Названы самые популярные в Украине подержанные авто в возрасте до 5 лет
453
13:16
Обновленная система установления инвалидности: кто заменит МСЭК
373
12:57
Черная пятница 2024: когда стартуют распродажи в Украине
338
12:38
Снег, ветер и гололед: по всей Украине объявили повышенный уровень опасности
307
12:19
Четырем знакам зодиака стоит приготовиться к испытаниям: на кого скоро свалятся проблемы
12:00
Бронирование работников от мобилизации: когда изменят правила
409
11:41
В Германии стартовала масштабная подготовка к потенциальному конфликту с РФ, - Frankfurter Allgemeine
476
11:22
Производители продуктов подняли цены: что подорожало больше всего
397
11:03
Какому знаку зодиака повезет 22 ноября: прогноз астрологов
774
10:44
Военный эксперт рассказал, куда РФ может еще ударить межконтинентальными ракетами
840
10:25
Ордер МУС на арест Нетаньяху: в Чехии осудили решение
344
10:06
"Шахеды" атаковали жилой микрорайон Сум: есть погибшие и раненые
341
09:47
За минувшие сутки состоялось 190 боевых столкновений, - Генштаб
336
09:28
Гороскоп на 22 ноября: прогноз для всех знаков зодиака
744
09:09
Трамп выбрал нового кандидата на должность генпрокурора США
442
08:57
Украину накрыла непогода: синоптик рассказала, к чему готовиться 22 ноября
365
08:34
Что это за ракета "Орешник", которой Путин ударил по Днепру: эксперты объяснили
587
08:13
Британская разведка оценила потери армии РФ за 1000 дней войны
611
07:58
Новые правила бронирования: какие изменения ждут предприятия от 1 декабря
391
07:36
Гении, господствующие над хаосом: астрологи назвали ТОП-4 знака зодиака
723
07:14
Мужчина разрешил змее съесть себя и записал эксперимент на камеру
731
22:57
Россияне оккупировали Дальнее в Донецкой области — DeepState
500
Больше новостей