Вот как даже в жару сохранить без холодильника свежесть продуктов

30-05-2019, 07:24 / Автор: Влад Максімов
/
3.9т

Многим из нас приходилось сталкиваться с ситуацией, когда необходимо сохранить продукты без помощи холодильника. Наши советы подскажут, как хранить различные продукты, чтобы они не испортились, даже в жаркую погоду.

Об этом пишет kolobok.

  1. Колбасу положите в крепкий соляной раствор или оберните влажным полотенцем, смоченным в хорошо соленой воде.
  2. Кастрюлю с первым или вторым блюдом поставьте в таз с холодной водой.
  3. Свежую рыбу выпотрошите, удалите жабры, но не мойте, а вытрите насухо бумажным полотенцем. Внутри и снаружи натрите молотым перцем, солью, оберните марлей и повесьте на сквозняке. Так рыба может храниться несколько дней.
  4. Сохранить свежесть сырого мяса (курицы) помогут два способа. Первый: смочите кухонное полотенце в уксусе и заверните в него мясо. Второй: залейте мясо охлажденным кипяченым молоком, накройте чистым полотенцем, поставьте в прохладном месте. Продукт не испортится несколько дней.
  5. Сырые яйца намажьте смальцем или кусочком сала, заверните в бумагу, сложите в коробку или корзину и подвесьте в проветриваемом месте. Вареные яйца сохраняются отлично без холодильника несколько дней.
  6. Овощи – огурцы, помидоры, кабачки, редис поместите в емкости с водой.
  7. Молоко вскипятите, перелейте в банку и поставьте в емкость с водой в прохладное место. Кипяченое молоко не скисает в течение нескольких дней.
  8. Сливочное масло перетопите и переложите в баночку. Или заверните в ткань, смоченную в водно-уксусном растворе. Есть еще один способ хранить сливочное масло в жару - нарезать кусочками и поместить в банку с подсоленной водой. На 1 литр воды 1 столовую ложку соли.

Есть продукты, которые не могут храниться дольше нескольких часов без холодильника. Салаты с майонезом или сметаной, торты и пирожные с кремом, морепродукты нужно употребить в пищу как можно скорее, срок хранения таких продуктов без холодильника – 2-3 часа.

Напомним, Каждый седьмой житель Словакии поддерживает присоединение к России.

Ранее Вести-ua.net писали, Как спасти продукты, если сломался холодильник.

Также Вести-ua.net сообщали, Возьмите себя в руки: Трамп требует от Европы ограничить миграцию.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

17:58
Орбан: Украине стоит быть "буферным" государством и сотрудничать с ЕС вместо вступления
170
17:36
Китаю не нужна победа России в войне: The Hill про иную цель Пекина
222
17:14
Сорвали планы РФ и набрали в плен россиян: Зеленский сообщил об успехе ВСУ
584
16:57
Группа мужчин напала на автобус ТЦК: мобилизованные бежали
594
16:43
Рейтинг демократов в США упал до самого низкого уровня за последние 35 лет — опрос WSJ
332
16:19
Таиланд отразил вторжение Камбоджи: десятки погибших
387
16:03
"Россия ничего не сможет сделать": что Азербайджан готовит для Кремля
1.7т
15:56
США, ЕС и Британия обсудят завершение войны в Украине - The Guardian
405
15:31
В США напомнили россиянам о 50-дневном дедлайне
349
15:09
В Сумской области задержан подозреваемый в убийстве 17-летней девушки
446
14:58
На взятке поймали начальника сборного пункта Киевского ТЦК
488
14:41
NASA сократит почти 4 тысячи работников: Bloomberg о последствиях правительственной программы
228
14:18
Возьмите себя в руки: Трамп требует от Европы ограничить миграцию
519
14:01
США заявили о ликвидации главаря ИГИЛ — детали
354
13:56
К Земле приближается новая магнитная буря: когда будет удар
625
13:33
В России без объяснений отменили главный военно-морской парад
529
13:13
"Ползают в костюмах собак": в ВСУ рассказали о штурмах РФ на Краматорском направлении
1.5т
12:57
Армия РФ готовит наступление на границе Днепропетровской и Запорожской областей: подробности
577
12:43
Атакован завод с важной техникой для армии РФ: дроны ударили по Ставрополю
367
12:19
В ВСУ отказываются от боевых роботов: Сергей "Флеш" предупредил про еще одну отрасль, в которой будем отставать от противника
1.3т
12:03
Каждый седьмой житель Словакии поддерживает присоединение к России
1.2т
11:58
У 6 Зодиаков сегодня начнется новая глава финансового достатка
1.2т
11:29
Третий суд заблокировал указ Трампа о гражданстве по рождению
534
11:11
Трамп и фон дер Ляйен готовят встречу
329
10:57
Чего ожидать от доллара и евро в конце июля: прогноз банкира
442
10:41
Количество гражданских жертв в Украине достигло трехлетнего максимума, - представитель ООН
399
10:18
Россияне три часа били по Харькову КАБами, баллистикой и "Шахедами"
467
10:01
Путин готовится к новой войне, но не против НАТО – The Telegraph
4.5т
09:56
Трамп анонсировал трехстороннюю встречу с Зеленским и Путиным
949
09:33
Погода в августе: синоптики дали прогноз на последний месяц лета
536
09:09
Не только Крым: в Украине была еще одна автономная республика
2.9т
08:58
На пороге новой жизни: конец июля обещает перемены трем знакам зодиака
1.3т
08:36
США и Китай поссорились в ООН из-за агрессии РФ
1.8т
08:14
Новый зеленый дорожный знак: что он означает для украинских водителей
490
22:57
Несколько областей Украины на выходные накроет невероятная жара
544
22:43
Трамп допустил, что ему придется ударить по России вторичными санкциями
698
22:19
Черное море "захватывает" новый хищник: экологи объяснили степень опасности
753
22:03
Илон Маск частично сорвал контрнаступление Украины в 2022 году — Reuters
542
Больше новостей