Вот как даже в жару сохранить без холодильника свежесть продуктов

30-05-2019, 07:24 / Автор: Влад Максімов
/
3.9т

Многим из нас приходилось сталкиваться с ситуацией, когда необходимо сохранить продукты без помощи холодильника. Наши советы подскажут, как хранить различные продукты, чтобы они не испортились, даже в жаркую погоду.

Об этом пишет kolobok.

  1. Колбасу положите в крепкий соляной раствор или оберните влажным полотенцем, смоченным в хорошо соленой воде.
  2. Кастрюлю с первым или вторым блюдом поставьте в таз с холодной водой.
  3. Свежую рыбу выпотрошите, удалите жабры, но не мойте, а вытрите насухо бумажным полотенцем. Внутри и снаружи натрите молотым перцем, солью, оберните марлей и повесьте на сквозняке. Так рыба может храниться несколько дней.
  4. Сохранить свежесть сырого мяса (курицы) помогут два способа. Первый: смочите кухонное полотенце в уксусе и заверните в него мясо. Второй: залейте мясо охлажденным кипяченым молоком, накройте чистым полотенцем, поставьте в прохладном месте. Продукт не испортится несколько дней.
  5. Сырые яйца намажьте смальцем или кусочком сала, заверните в бумагу, сложите в коробку или корзину и подвесьте в проветриваемом месте. Вареные яйца сохраняются отлично без холодильника несколько дней.
  6. Овощи – огурцы, помидоры, кабачки, редис поместите в емкости с водой.
  7. Молоко вскипятите, перелейте в банку и поставьте в емкость с водой в прохладное место. Кипяченое молоко не скисает в течение нескольких дней.
  8. Сливочное масло перетопите и переложите в баночку. Или заверните в ткань, смоченную в водно-уксусном растворе. Есть еще один способ хранить сливочное масло в жару - нарезать кусочками и поместить в банку с подсоленной водой. На 1 литр воды 1 столовую ложку соли.

Есть продукты, которые не могут храниться дольше нескольких часов без холодильника. Салаты с майонезом или сметаной, торты и пирожные с кремом, морепродукты нужно употребить в пищу как можно скорее, срок хранения таких продуктов без холодильника – 2-3 часа.

Напомним, Трамп допустил, что ему придется ударить по России вторичными санкциями.

Ранее Вести-ua.net писали, Как спасти продукты, если сломался холодильник.

Также Вести-ua.net сообщали, США раскритиковали планы Макрона признать Палестинское государство.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

22:57
Несколько областей Украины на выходные накроет невероятная жара
190
22:43
Трамп допустил, что ему придется ударить по России вторичными санкциями
276
22:19
Черное море "захватывает" новый хищник: экологи объяснили степень опасности
338
22:03
Илон Маск частично сорвал контрнаступление Украины в 2022 году — Reuters
277
21:58
Эрдоган хочет собрать в Стамбуле Трампа и Путина: что известно
244
21:33
ЕС урежет помощь Ukraine Facility, потому что Киев не сдержал обещание
371
21:14
Германия ужесточит порядок приема "хороших русских", - СМИ
308
20:56
Даже нанесли на карты: Николаев при СССР должны были переименовать
740
20:41
Липцы под контролем ВСУ: военные рассказали о ситуации на севере Харьковской области
353
20:18
Встретятся ли Зеленский в Путин в августе: в Кремле "поставили точку"
770
20:01
Нужна альтернатива: Дикий объяснил, чем грозит фронту сбой в работе Starlink
308
19:53
Гороскоп на 26 июля: прогноз для каждого знака зодиака
766
19:34
Аномальная жара накроет Украину: названы области, которые пострадают больше всего
581
19:15
Курс доллара: сколько будет стоить валюта в 2026 году
340
18:56
Выплаты военным: Зеленский будет просить помощи у ЕС, - Bloomberg
477
18:37
Астролог определила три знака зодиака, которым обязательно повезет в августе
18:18
Неотложный законопроект по НАБУ и САП: когда Рада рассмотрит документ
364
17:59
Биткоин подешевел: что давит на криптовалюту
319
17:40
Последние выходные июля: какой будет погода
334
17:21
В Украину прибыла еще одна система ПВО Patriot, - The Telegraph
468
17:02
Супербактерии могут убить миллионы людей в ближайшие десятилетия, - The Guardian
465
16:43
УЗ вводит верификацию через "Дію" при покупке билетов на ряд поездов
529
16:24
Зарплаты чиновников втрое превышают средние по стране: кому платят больше всего
509
16:05
Для этих трех знаков зодиака начинается период, когда все становится на свои места
1.5т
15:46
В Киеве мужчину, который поджег дверь в многоэтажке, обвинили в работе на РФ
412
15:27
США выходят из переговоров по прекращению огня в Газе, - Виткофф
383
15:08
Киберспециалисты ГУР проникли на серверы оккупационной администрации Крыма
439
14:49
США готовятся к войне за Тайвань: крупнейшие учения уже стартовали
522
14:30
Ожидается дефицит осадков: метеоролог предупредила украинцев о жаре в августе
363
14:11
Байден продал права на свои мемуары за 10 миллионов долларов
347
13:52
Германия намерена создать самую сильную армию в Европе, - FT
426
13:33
Курс доллара в обменных пунктах: сколько стоит валюта
373
13:14
США раскритиковали планы Макрона признать Палестинское государство
311
12:55
Гороскоп на 25 июля по картам таро: кому важно в этот день сохранить терпение
607
12:36
Бензин на АЗС может заметно подорожать в ближайшие дни, - эксперт
504
12:17
Starlink полностью восстановился после масштабного сбоя
353
11:58
На Европу надвигается волна жары из Африки: сколько градусов покажут термометры
510
11:39
Новая технология научились отслеживать людей по Wi‑Fi
833
Больше новостей