В Запорожье женщина умерла от ботулизма из-за вяленой рыбы из супермаркета

Что может привести к ботулизму, как распознать и лечить
25-07-2021, 12:45 / Автор: Інна Волєва
/ Источник: РБК-Украина /
1.5т

В Запорожье семейная пара после употребления вяленой рыбы попала в реанимацию с ботулизмом. Несмотря на всю оказанную в течение месяца медицинскую помощь, женщина умерла в больнице.

Мужчина до сих пор в клинике, его состояние врачи расценивают как тяжелое.

Случай госпитализации произошел еще 15 июня - супруги съели вяленого леща, которого купили в торговой сети Запорожья. В областном центре Минздрава информировали, что оба пострадавших попали в медучреждение в тяжелом состоянии.

В больнице они были без сознания, не контактные, клинический диагноз - "ботулизм" тяжелой степени. К сожалению, женщина не смогла выжить.

В Госпродпотребслужбе Запорожской области сообщили, что установили производителя смертельно опасной рыбы, и сейчас продолжается расследование этого трагического случая.

Что может привести к ботулизму, как распознать и лечить

Токсин палочки ботулизма является наиболее опасным из всех известных бактериальных токсинов. Заболевание может возникнуть при употреблении пищевых продуктов без предварительной термической обработки. Это могут быть консервы, особенно домашнего приготовления, копченые, вяленые мясные и рыбные изделия, а также другие продукты, в которых есть условия для развития возбудителей.

Как предупреждают медики, в летнее время сушеная и вяленая рыба пользуется особым спросом, и при этом же фиксируется увеличение случаев отравлений этим продуктом. В том числе ботулизмом. Дело в том, что в такой рыбе часто есть бактерии и при жаре они размножаются очень быстро. Так, вяленая и сушеная рыба часто становится "домом" для размножения токсинов. Некоторые подобные отравления приводят к летальному исходу.

Ботулизмом является острое тяжелое инфекционно-токсическое заболевание, которое приводит к тяжелым поражениям нервной системы, изменениям в работе сердечно-сосудистой системы, слабости скелетных и гладких мышц, нарушению зрения, глотанию, моторике кишок.

При употреблении продукта практически невозможно определить наличие в нем ботулотоксина, поскольку он не имеет ни цвета, ни вкуса, ни запаха.

Заболевание начинается с общей слабости, головной боли, головокружения. Позже появляются такие симптомы: двоение предметов, ослабление ясности зрения, "туман перед глазами", потеря голоса, проблемы с глотанием. Поражается нервная система и развивается неврологическая симптоматика. В тяжелых формах заболевания основным симптомом является расстройство дыхания, паралич диафрагмы, в результате чего наступает смерть.

Для лечения нужна госпитализация в стационар и введение противоботулинической сыворотки, поэтому при выявлении симптомов незамедлительно обращайтесь к врачам.

Напомним, Трамп приготовил секретный план мира для Украины и России, — СМИ.

Ранее Вести-ua.net писали, Денег едва ли хватит на половину пациентов: что будет происходить в поликлиниках с 1 апреля.

Также Вести-ua.net сообщали, Сколько самолетов Су-25 осталось в России: для чего их используют оккупанты.

Почему вы можете доверять vesti-ua.net →

Читайте vesti-ua.net в Google News

Последние новости

17:58
Трамп приготовил секретный план мира для Украины и России, — СМИ
542
17:36
Сколько самолетов Су-25 осталось в России: для чего их используют оккупанты
692
17:01
Как победить стресс: назван бесплатный и простой способ
546
16:30
Закон о мобизиции: для военнообязанных введут документ единого образца
484
16:12
В Чечне закупили оборудование откачивать больного Кадырова
653
15:56
Много дождей, часто с грозами: синоптики дали прогноз на 6 мая
843
15:31
РФ вторые сутки заметает снегом: на дорогах полутораметровые сугробы
1.6т
15:09
НАТО способно вмешаться в войну в Украине: стало известно о "красных линиях" Альянса
562
14:55
Утечка данных из Бундесвера: доступными стали тайные видеосовещания
488
14:32
Взрыв в Бердянске: минус один коллаборант
386
13:56
Куда-то спешил: Путин посетил богослужение, однако во время литургии внезапно исчез
2.5т
13:33
Стали известны детали сбития вражеского Су-25
605
13:13
Обмен всех на всех: Варфоломей призвал Украину и Россию к "христианскому" жесту
330
12:57
Кредиторы планируют надавить на Украину и получить свои деньги
474
12:43
Большая удача в мае: трех Зодиаков накроет любовь
12:19
Россияне в бой бросают резервы, режут фланги и готовят окружение – подполковник ВСУ
687
12:03
Бывший заключенный расстрелял управление артиллерийского дивизиона ВС РФ
898
11:58
"Заграничная пенсия": что будут учитывать при назначении выплат
557
11:29
Россияне значительно продвинулись под Авдеевкой: в ISW назвали возможную причину
589
11:11
Штормить будет почти 2 недели: на Украину обрушился жесткий геомагнитный шторм
567
10:56
"Украину в мае ждет три важных события": прогноз изменений в войне
4.9т
10:41
Когда при продаже или покупке долларов потребуют документы: в ПриватБанке назвали условия
602
10:18
В Японии будут выращивать людям новые зубы вместо выпавших
543
10:01
"Русская мать" рада, что сын вернулся с войны в Украине без ноги
843
09:58
Залужный прервал молчание и напомнил о себе эффектным способом
09:33
Отправка польских войск в Украину: Сикорский сделал загадочное заявление
700
09:09
Обновление данных военнообязанных: нужно ли идти в ТЦК после 18 мая, если информация актуальна
1.7т
08:58
Какая погода ждет украинцев на Пасху: прогноз на 5 мая
370
08:36
Трамп-президент выставит странам НАТО жесткое условие: известны детали
575
08:14
В МИД Франции сделали заявление о катастрофических потерях РФ в войне
575
17:58
Как будут определять пригодность военнообязанных: в Минобороны дали детальное разъяснение
942
17:36
Как обжаловать штраф за нарушение правил дорожного движения: процедура пошагово
598
17:14
"РФ во время летнего наступления попытается захватить всю Запорожскую область", — генерал Павлюк
16:57
Россия объявила в розыск Зеленского
750
16:43
"Островок выживания": где в Киеве успешно прячутся от мобилизации
1.4т
16:19
Под Урожайным танк ВСУ разбил колонну бронетехники РФ
1.2т
16:03
"Подрываются наши бойцы и техника", - оккупанты жалуются на украинские ДРГ с территории Сумщины
857
15:56
Тарифы на газ с 1 мая: опубликована стоимость кубометра
1.3т
Больше новостей