Шоколад, так же, как и кофе, вызывает массу дискуссий вокруг своей "персоны". Кто-то считает его полезным, кто-то называет вредным, а кто-то вообще ничего о нем не думает - просто любит и ест, или не любит и не ест.
MEDOBOZ подготовил для вас 20 фактов о пользе шоколада, которые доказывают, что не стоит бояться этого продукта.
Заряжает антиоксидантами. Шоколад относится к самым богатым источникам антиоксидантов. Итальянские ученые доказали, что эти антиоксиданты фактически нейтрализуют свободные радикалы и другие опасные вещества, которые могут представлять потенциальную угрозу для здоровья (провоцировать развитие рака, преждевременное старение и сердечные заболевания).
Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Шоколад, точнее какао-бобы, из которых его готовят, содержит огромное количество катехинов и полифенолом. Эти вещества помогают улучшить эластичность сосудов и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Нормализует давление. Шоколад богат минералами, такими как магний и медь. Эти минералы помогают регулировать кровяное давление и, следовательно, поддерживают правильный сердечный ритм.
Выводит токсины. Лакомый продукт содержит самое большое количество флавоноидов и полифенолов, даже больше, чем вино и чай. Это делает его непревзойденным в борьбе со свободными радикалами и выведением токсинов из организма человека.
Предотвращает рак. Наличие большого количества флавоноидов и антиоксидантов делают шоколад лидером в списке продуктов для профилактики рака.
Помогает справиться с хандрой и плохим настроением. Пару кусочков шоколада помогут снизить уровень стресса. Он стимулирует выработку эндорфинов – гормонов счастья. Кроме того, за счет наличия в составе стимуляторов теобромина и кофеина, шоколад помогает улучшить состояние при депрессии.
Понижает холестерин. Многочисленные исследования показали, что ежедневное употребление небольших порций черного шоколада помогает снизить уровень окисленного холестерина в организме и повышать количестве хорошего.
Помогает мозгу. Темный шоколад считается одним из продуктов-лидеров для улучшения работы мозга, в частности, он помогает улучшить концентрацию и память. Флавонолы и полифенолы в его составе способны снижать риск инсульта и деменции.
Полезен для учащихся. Другие исследования показали, что шоколад улучшает гиперпластику мозга. А это в свою очередь способствует улучшению адаптации к обучению и способствует быстрому усвоению новых знаний.
Укрепляет иммунитет. Шоколад содержит большие дозы катехинов. Эти вещества укрепляют иммунную систему человека, а значит предотвращают серьезные хронические заболевания.
Борется с анемией. Все те же флавоноидные соединения полезны при лечении пациентов с анемией, а также тех, кто неполноценно питается.
Дарит красоту коже. Биоактивные соединения и флавонолы, которые содержатся в составе шоколада, способствуют увлажнению клеток кожи, защищают ее от вредного воздействия солнца и улучшают кровоснабжение.
Ухаживает за волосами. Шоколад славится своими противовоспалительными свойствами, а также способностью улучшать кровообращение. Потому он предотвращает инфекции кожи, предотвращает выпадение волос и способствует ускорение их роста.
Борется в негативными спутниками беременности. Шоколад полезен для будущих мам, поскольку он помогает в предотвращении таких состояний, как преэклампсия, уменьшает спазм мышц, помогает расслабиться, а также укрепляет иммунитет.
Лечит кашель. В составе какао-бобов, из которых готовят шоколад, есть вещество теобромин. Этот компонент помогает справиться с кашлем и предотвратить астму.